Sprijinim refugiatii din Ucraina. Doneaza si tu pentru Crucea Rosie Romana in sprijinul lor. Orice suma conteaza.

09:45, 27.12.2021

Ce să mâncăm în sezonul răcelilor ca să avem o imunitate mai bună

Suntem în sezonul răcelilor, iar organismul nostru are nevoie de un sistem imunitar puternic pentru a putea face față noilor condiții. Un mare aport în acest sens îl au alimentele pe care le consumăm zilnic. Pentru…




10:15, 08.12.2021

Leguma banală care previne cancerul intestinal și prelungește viața

Compusul care dă iuțeala ardeilor ar putea reduce riscul de a dezvolta cancer intestinal, susține un studiu citat de Daily Mail.Tot în cadrul acestui experiment, oamenii de știință au descoperit că administrarea…




16:51, 27.10.2021

Una este gogoșarul și alta ardeiul gras. Cum au pierdut pe mâna lor legumicultorii subvenția de 2.210 euro

Una este gogoșarul și alta ardeiul gras, iar de acest lucru s-au convins cel mai bine legumicultorii din România care au pierdut pe mâna lor subvenția de 2.210 euro/1.000 metri pătrați plătită de Ministerul Agriculturii,…




02:15, 24.10.2021

Cum e caracterizată persoana care preferă mîncărurile iuți

Ardeiul iute face parte din familia cartofilor și a roșiilor (Solanaceae) și este o plantă bogată în antioxidanți, vitamine și minerale. Ce îl diferențiază (și îi limitează numărul de amatori) este conținutul crescut…




16:45, 13.10.2021

Exclusiv. Murături în pandemie. Românii renunță la gogonele și trec pe varză

Pandemia a schimbat gusturile și comportamentul consumatorilor români, care și-au făcut aprovizionarea cu legume pentru murături încă din luna august. Paradoxal, acum, ardeiul gogoșar este mai ieftin decât în vară,…




19:00, 10.10.2021

Cum arată ”Coroana episcopului”, ardeiul extrem de iute care seamănă cu o floare. Nici nu poate fi gustat

Articolul Cum arată ”Coroana episcopului”, ardeiul extrem de iute care seamănă cu o floare. Nici nu poate fi gustat se poate citi integral pe Stiri de Buzau . Stațiunea de Cercetare Legumicolă Buzău a aclimatizat…




15:40, 10.10.2021

Cum arată ardeiul pe care niciun român nu îl poate gusta. De ce este extrem de periculos

Atunci când ne așezăm la masă, unora dintre noi le plac măncărurile mai condimentate. De cele mai multe ori apelăm fie la condimente, fie la celebrii ardei iuți. Există o adevărată știință a acestor ardei, dar…




16:10, 01.10.2021

Cumpara seminte ardei de la o sursa sigura!

Se spune ca atunci cand doresti sa beneficiezi de o recolta sanatoasa de legume, este bine sa cumperi semintele de la o sursa sigura. Esenzi.ro este cu siguranta sursa pe care multi agricultori o folosesc atunci…




05:20, 23.09.2021

Remedii naturiste pentru durerile reumatice

Toamna, durerile reumatice se acutizează, pe fondul atmosferei umede şi reci. Există, totuşi, mai multe remedii naturiste care ne pot ajuta să ţinem în frâu reumatismul şi să atenuăm disconfortul cauzat de acesta.…




08:01, 27.08.2021

Știi și câștigi sănătate: Ardeiul gras ține bolile la distanță

Este cea mai bogată legumă în vitamina C și una dintre vedetele toamnei, foarte apreciat în bucătărie pentru aspect, gust bun și proprietăți nutritive, consumat fie crud, fie în zacuscă sau în conservele pentru…




05:25, 07.05.2021

Borș moldovenesc cu ciuperci

TIMPI DE PREPARARE  Timp de preparare: 30 min Gata in: 30 min INGREDIENTE  300 g ciuperci 500 g varză 1 ardei 1 gogoşar 1 ceapă roşie 3-4 cartofi 100 g roşii prunişoare 2 morcovi 2 legaturi mărar 1 cana orez 2…




15:40, 08.04.2021

Ardei capia – ce beneficii au și cum se cultivă. Rețete cu ardei capia

Ardei capia, numiți și ardei dulci, sunt săraci în calorii, dar plini de vitamine și antioxidanți. Introduși în alimentație, ardeii capia pot avea numeroase beneficii pentru sănătate. Ardeii capia sunt ideali pentru…




21:40, 16.03.2021

Ardeiul gras si uleiul de masline, de folos in tratarea dermatitelor

Pentru a scapa de acnee sau de alte dermatoze, chiar si mai complicate, trebuie doar sa luam doua felii de paine integrala prajita pe care sa le stropim cu ulei presat la rece si cateva picaturi de zeama de lamaie.…




18:30, 26.02.2021

(P) Cele mai recomandate alimente pentru sănătatea ta sexuală

Alimentația joacă un rol deosebit de important pentru a avea o viață sănătoasă și pentru a te bucura de o stare de bine. Iar acest lucru se aplică și pentru sănătatea sexuală. În special în perioada rece sau la…




13:00, 09.02.2021

Cum se taie ardeiul iute corect, de fapt. Trucurile secrete care țin usturimea la distanță VIDEO

Care este trucul știut de bucătari? Cum trebuie să tai într-un mod corect ardeiul iute? Există câteva trucuri care țin usturimea la distanță, la fel ca iuțeala cepei. Ce trebuie să faci? Truc util pentru bucătarii…




04:20, 11.01.2021

De ce trăiesc mai mult cei care mănîncă picant

Consumul frecvent de alimente iuţi, cum este ardeiul iute, este asociat cu o reducere semnificativă a mortalităţii din cauze diverse, inclusiv afecţiuni cardiovasculare şi cauze asociate cancerului, potrivit unei…




05:25, 27.12.2020

Ardeiul iute scade riscul de boli cardiace şi cerebrovasculare

Consumul regulat de ardei iute, mai des de patru ori pe săptămînă, este asociat cu o reducere a riscului de deces din cauze cardiace şi cerebrovasculare, conform unui studiu efectuat în Italia, citat de Agerpres.…




12:41, 17.12.2020

Ardeiul iute: şase beneficii incredibile pentru sănătate

1) Prelungeste viata: Un studiu, prezentat luna trecuta la Sesiunile Stiintifice ale Asociatiei Americane a Inimii, si care a presupus analiza datelor dietetice de la peste 570.000 de oameni din SUA, Italia, China…




13:03, 10.07.2020

Cultivarea ardeiului: cum sa plantezi si sa ingrijesti aceasta leguma

Ardeiul este o plantă ce ocupă un loc important între culturile legumicole din România. Partea comestibilă este fructul, ce se folosește la prepararea unei game largi de mâncăruri și conserve. Acesta se poate consuma…




12:21, 19.05.2020

Salata orientala cu masline

Salata orientala cu masline Mod de preparare Salata orientala cu masline Cartofii se curata de coaja, se taie cuburi. Ardeiul se taie fasii. Ceapa se taie jouliene. Se amesteca si se condimenteaza dupa gust. Pofta…




04:25, 30.03.2020

Ardeiul gras, un pachet mare de vitamine. De ce trebuie gătită doar puţin timp leguma care uşurează durerea

Ardeiul gras se numără printre legumele cu cele mai multe beneficii pentru sănătate. Pe lângă conţinutul însemnat de vitamina C, ardeii conţin şi cantităţi importante de vitamina A, vitamina E şi licopen.




19:14, 08.02.2020

Tu stii ce mananci? Cum ne protejam copiii de raceli prin alimentatie

Ne aflam intr-o perioada dominata de populara raceala, acea perioada din an in care camerele de garda se umplu de bolnavi, iar scolile si gradinitele se inchid in fata iminentei epidemii de gripa. Din pacate, copiii…




04:58, 03.02.2020

Ardeiul iute, medicamentul natural care previne atacul de cord. Cum acţionează asupra arterelor şi ce substanţă conţine

Ardeiul iute este cunoscut  datorită virtuţilor sale medicinale, aducând numeroase beneficii pentru sănătate. Consumul de ardei iute combate cancerul, stimulează pancreasul şi ajută la funcţionarea plămânilor.…




13:38, 29.09.2019

VIDEO Mobilizare pentru salvarea ardeiului de câmp, afectat de o boală necunoscută. Specialiştii fitosanitari caută soluţii

Semnalele de alarmă trase zilele trecute de legumicultorii buzoieni şi specialiştii Staţiunii de Cercetare pentru Legumicultură Buzău au avut ecou. Angajaţi ai Unităţii Fitosanitare din Bucureşti şi Buzău s-au…




19:25, 28.09.2019

Ardei iute murat. Cum se prepara ardei iuti murati in otet sau in saramura VIDEO

Consumul regulat de ardei iute poate reduce durerea, poate imbunatati sanatatea cardiovasculara, poate imbunatati digestia. De asemenea, gratie proprietatilor sale, ardeiul iute intareste imunitatea, previne aparitia…




06:21, 27.09.2019

Ciudăţeniile din grădină. Cum se obţine şi unde se cultivă ardeiul în formă de lalea: „Este o plantă extrem de viguroasă“

Ardeiul iute, legumă benefică pentru sănătatea noastră, se găseşte într-o paletă variată de culori, forme şi dimensiuni. Poate fi ascuţit sau bont, de un centimetru lungime sau peste zece centimetri, galben, verde,…




01:26, 27.09.2019

Reţeta de weekend – Salată de vinete cu ardei copţi şi usturoi

INGREDIENTE: Trei vinete, doi ardei kapia, usturoi, sare şi ulei. MOD DE PREPARARE: Se coc vinetele şi ardeii, de preferat pe plită sau pe grătar, nu în cuptorul electric. Se lasă 20 de minute într-o oală acoperită…




18:55, 23.09.2019

Iată care sunt efectele asupra organismului dacă îți place să mănânci iute

Dacă nu îţi plac alimentele condimentate, ar fi bine să-ţi revizuieşti atitudinea faţă de ele! Cele picante ori asezonate cu ierburi aromatice sunt benefice pentru digestie şi metabolism. Mâncând alimente picante,…




06:36, 11.09.2019

Cum se prepară cea mai bună boia de ardei iute sau dulce. Grădinarii buzoieni obişnuiesc să usuce legumele pe casă

A început forfota în bucătării, acolo unde gospodarii se întrec în prepararea conservelor, fiecare după câte o reţetă moştenită de la bătrânii din neam. Ardeiul bulgăresc, iute şi dulce, are multe variante de conservare,…




14:52, 28.07.2019

Ungurii au înregistrat pogăcelele cu jumări ca produs tradițional – în timp ce Ungaria are 15 produse înregistrate la nibel european, România are doar…

Politicile de calitate la nivelul Uniunii Europene prevăd mai multe scheme de garantare (prin atribuirea de etichete speciale) a unor produse tradiționale pe care fiecare stat membru poate să le înregistreze pe…