Reţeta perfectă de Paşti: bucate gustoase, consumate cu măsură
Publicat:Bors, drob, stufat, friptura sau frigarui, preparatele Dobrogei au un gust aparte si o savoare specifica, care se trag tocmai din calitatea solului scaldat de cele mai mari ape ale tarii: Dunarea si Marea Neagra.
Spre exemplu, borsul de miel dobrogean este mai gustos daca lasam carnea si oasele sa odihneasca 20 minute intr-o oala cu apa rece. Adaugam ceapa si zarzavatul calite, se fierbe o ora, se pune orez, apoi jumatate de litru de bors. La final, se pune un dres de smantana batuta cu galbenus de ou si verdeata aromata.
Totusi, specialistii atrag atentia asupra riscurilor…
Citeste articolul mai departe pe adevarul.ro…
Sursa articol: adevarul.ro
Stiri pe aceeasi tema
Pregatiri de Paști la Clubul Copiilor Gherla
21:05, 24.04.2024 - Copiii pasionați de meșteșugurile și obiceiurile tradiționale au fost in centrul atenției marți, la Palatul Copiilor Cluj – Structura Gherla, cunoscut drept Clubul Copiilor. O serie de activitați in cadrul proiectului educativ „Pregatiri de Paști”, ediția 2024, au fost organizate pentru acești tineri…
Pasca fara aluat. Secretul unui adevarat deliciu de Paște, dezvaluit de chef Sorin Bontea
16:25, 24.04.2024 - Cu invierea Domnului apropiindu-se cu pași repezi, entuziasmul gospodinelor de a pregati cele mai savuroase și inedite deserturi pentru a rasfața familia și musafirii atinge cote maxime. In acest sezon festiv al Paștelui, pasca tradiționala ocupa un loc de cinste pe mesele pregatite cu dragoste și grija.…
O rețeta prescrisa de oftalmolog a creat amuzament pe internet: „Ar trebui sa fie obligat sa le scrie la calculator”
07:35, 14.04.2024 - Mulți pacienți intampina dificultați in a ințelege ce le prescrie medicul. Este și cazul unei persoane care a fost la medicul oftalmolog pentru un consult, iar cand a primit rețeta nu a ințeles mare parte din ce i-a fost recomandat.
Cate oua poti manca pe zi. Ce diferența este intre oul fiert și oul prajit
19:55, 05.04.2024 - Ouale pot fi consumate zilnic fara teama! Un adult sanatos poate consuma pana la trei oua pe zi, iar un copil poate consuma unul, cel mult doua oua pe zi, in funcție de varsta. Adevarata intrebare nu este cate oua poți manca pe zi, deoarece sunt alimente foarte hranitoare, de care avem nevoie la orice…
Alimentul care are mai puține grasimi decat carnea sau ouale. Mihaela Bilic il recomanda tuturor
21:10, 09.03.2024 - Mulți romani se confrunta cu dificultați cand vine vorba despre consumarea unei mese cu grasimi puține. Medicul nutriționist Mihaela Bilic a dezvaluit care este alimentul cu conținut de grasimi mai mic decat carnea sau ouale. Ce este recomandat sa mananci, de fapt, pentru a nu-ți pune in pericol sanatatea.…
De unde vine numele stațiunii Mamaia. Legenda puțin neștiuta a perlei litoralului romanesc
20:30, 29.02.2024 - Povestea spune ca Mamaia a fost… o moldoveanca, soția unui viteaz roman omorat de turci in luptele ce se dadeau in acele vremuri tulburi pe teritoriul Dobrogei, scrie Constanta Veche.ro . Luand exemplul soțului ei, femeia s-a luptat și ea cu ienicerii și spahiii sultanului, pana cand a fost prinsa și…
Cu ce sa inlocuiești uleiul din maioneza. Așa procedeaza marii chefi bucatari
16:05, 22.02.2024 - Maioneza este folosita de gospodine in prepararea mai multor bunatați. Aceasta poate fi cumparata de la magazin, dar este recomandat sa o faceți acasa. De cele mai multe ori, rețeta conține ulei, insa exista variante și fara. Cum se face maioneza fara ulei Maioneza este un amestec de ulei și oua, dar…
Se aplica deja și in farmaciile turdene! Antibiotice doar cu rețeta! Masura creeaza haos!
10:35, 20.02.2024 - A inceput „nebunia” in farmaciile turdene de cand se aplica decizia Ministerului Sanatații de-a elibera antibiotice doar cu rețeta. Exista și unele excepții, ori asta de refera la „doza de urgența” care poate fi eliberata pe maxim 48 de ore și asta cu buletin și semnatura. Caz concret, in cursul zilei…
se inchide automat in 30 secunde
