Reţeta perfectă de Paşti: bucate gustoase, consumate cu măsură
Publicat:Bors, drob, stufat, friptura sau frigarui, preparatele Dobrogei au un gust aparte si o savoare specifica, care se trag tocmai din calitatea solului scaldat de cele mai mari ape ale tarii: Dunarea si Marea Neagra.
Spre exemplu, borsul de miel dobrogean este mai gustos daca lasam carnea si oasele sa odihneasca 20 minute intr-o oala cu apa rece. Adaugam ceapa si zarzavatul calite, se fierbe o ora, se pune orez, apoi jumatate de litru de bors. La final, se pune un dres de smantana batuta cu galbenus de ou si verdeata aromata.
Totusi, specialistii atrag atentia asupra riscurilor…
Citeste articolul mai departe pe adevarul.ro…
Sursa articol: adevarul.ro
Stiri pe aceeasi tema
Pasca fara aluat. Secretul unui adevarat deliciu de Paște, dezvaluit de chef Sorin Bontea
16:25, 24.04.2024 - Cu invierea Domnului apropiindu-se cu pași repezi, entuziasmul gospodinelor de a pregati cele mai savuroase și inedite deserturi pentru a rasfața familia și musafirii atinge cote maxime. In acest sezon festiv al Paștelui, pasca tradiționala ocupa un loc de cinste pe mesele pregatite cu dragoste și grija.…
Cate oua poti manca pe zi. Ce diferența este intre oul fiert și oul prajit
19:55, 05.04.2024 - Ouale pot fi consumate zilnic fara teama! Un adult sanatos poate consuma pana la trei oua pe zi, iar un copil poate consuma unul, cel mult doua oua pe zi, in funcție de varsta. Adevarata intrebare nu este cate oua poți manca pe zi, deoarece sunt alimente foarte hranitoare, de care avem nevoie la orice…
Rețeta ardeilor umpluți de post de la Manastirea Prislop. Cum sa iasa savuroși
13:25, 05.04.2024 - In aceasta perioada, creștinii ortodocși țin postul Paștelui. Aceștia se pregatesc de invierea Domnului atat cu sufletul, cat și cu trupul. Gospodinele pot pregati bucate delicioase chiar și in post.
Ardei umpluti de post. Reteta maicutelor de la Manastirea Prislop. Ingredientul secret pentru un gust unic
08:25, 26.03.2024 - Ardei umpluți de post. Ingrediente:7 ardei grasi1 ardei2 morcovi2 cepe150 g orez3 rosiiboia de ardei dulcepiper, sare50 ml ulei1 lingura de faina1 lingurita de vegetapatrunjel Postul Paștelui 2024. Rețete de post: cum faci cele mai delicioase chifteluțe manastirești Ardei umpluți de post. Mod de preparare: Ardeii…
Pulpa de rata cu ceapa caramelizata si cuscus
00:35, 15.03.2024 - Ingrediente: pulpa de rata condimente (sare, piper, cimbru) felii de portocala Se condimenteaza pulpa de rata si se pune pe 2-3 felii de portocala, invelita intr-o hartie de copt. Se introduce la cuptor, 40 de minute la 180 de grade, apoi se creste temperatura la 200 de grade, cu ventilatie si se scoate…
Alimentul care are mai puține grasimi decat carnea sau ouale. Mihaela Bilic il recomanda tuturor
21:10, 09.03.2024 - Mulți romani se confrunta cu dificultați cand vine vorba despre consumarea unei mese cu grasimi puține. Medicul nutriționist Mihaela Bilic a dezvaluit care este alimentul cu conținut de grasimi mai mic decat carnea sau ouale. Ce este recomandat sa mananci, de fapt, pentru a nu-ți pune in pericol sanatatea.…
Cu ce sa inlocuiești uleiul din maioneza. Așa procedeaza marii chefi bucatari
16:05, 22.02.2024 - Maioneza este folosita de gospodine in prepararea mai multor bunatați. Aceasta poate fi cumparata de la magazin, dar este recomandat sa o faceți acasa. De cele mai multe ori, rețeta conține ulei, insa exista variante și fara. Cum se face maioneza fara ulei Maioneza este un amestec de ulei și oua, dar…
Se aplica deja și in farmaciile turdene! Antibiotice doar cu rețeta! Masura creeaza haos!
10:35, 20.02.2024 - A inceput „nebunia” in farmaciile turdene de cand se aplica decizia Ministerului Sanatații de-a elibera antibiotice doar cu rețeta. Exista și unele excepții, ori asta de refera la „doza de urgența” care poate fi eliberata pe maxim 48 de ore și asta cu buletin și semnatura. Caz concret, in cursul zilei…
se inchide automat in 30 secunde
