Cum se găteşte dulceaţa din flori de liliac. Reţetă unui preparat delicios, foarte rar întâlnit în bucătăriile românilor
Publicat:Profesorul barladean Nicolae Curelea, un maestru al bucatariei care promoveaza gastronomia traditionala romaneasca, in special pe cea din zona Moldovei, este considerat un adevarat expert in prepararea duclceturilor si a lichiorurilor rare. Astazi, va propunem va propunem o astfel de reteta a maestrului Curelea: dulceata de flori de liliac. Ingrediente: 1 castron mare cu flori de liliac, gata curatate (600g); 10 g sare de lamaie + 10 g zahar tos pentru frecat florile cu gingasie; 1,6 kg zahar; 1 litru apa de izvor; 1 baton de scortisoara zdrobit, legat in tifon; 1 lamaie dolofana, cu tot cu coaja,…
Citeste articolul mai departe pe adevarul.ro…
Sursa articol: adevarul.ro
Stiri pe aceeasi tema
Rețeta de placinta cu leurda. Un preparat delicios și simplu pentru perioada postului
12:10, 18.04.2024 - Rețeta de placinta cu leurda este simpla, iar gustul ei va reuși sa-ți incante papilele gustative. Este un preparat delicios pentru perioada de post a Paștelui. Iata de ce ingrediente ai nevoie pentru aceasta mancare gustoasa și sanatoasa, dar și care este modul de preparare!
Rețeta de mancare de fasole verde cu ciuperci. Un preparat delicios de post
15:36, 02.04.2024 - Fasolea poate fi gatita in multe feluri și cu multe combinații de arome. Una dintre cele care te vor cuceri este cu ciuperci, in care daca bagi condimentele potrivite, va avea un gust fabulos. Este un preparat de post, pe care il gatești in doar cateva minute.
Ce trebuie sa pui in gogoși, ca sa iasa pufoase ca la patiserie. Secretul pe care doar gospodinele iscusite il știu
13:50, 14.03.2024 - Nu este necesar sa fii un cofetar experimentat pentru a le realiza, lista de mai jos conținand tot ceea ce ai nevoie. Gogoșile facute in casa sunt pur și simplu perfecte și aceste rețete vor deveni o parte din repertoriul de dulciuri al familiei. Ingrediente simple, pe care le gasești in orice camara,…
Dulceața de ceapa, rețeta cu care ii vei da pe toți gata. Secretul unei delicatese franțuzești fara egal
09:00, 27.02.2024 - Aceasta rețeta simpla și delicioasa va transforma ceapa obișnuita intr-un deliciu rafinat, perfect pentru a fi savurat alaturi de branzeturi, carne sau chiar pe o simpla felie de paine prajita, relateaza Știri Diaspora.Ingrediente- 1 kg de ceapa roșie sau ceapa galbena, curațata și taiata subțire- 500…
Rețeta de paste cu sos de roșii și spanac. Un preparat delicios și sanatos pentru pranz
09:45, 15.02.2024 - Daca ai ramas in „pana” de idei și vrei sa te bucuri de o mancare gustoasa, atunci pregatește rețeta de paste cu sos de roșii și spanac. Acest preparat este un deliciu italian! Este o mancare sanatoasa pentru pranz și ar trebui sa o incerci și tu macar o data. Iata de ce ingrediente ai nevoie, dar și…
Rețeta de supa crema de sparanghel. Un preparat sanatos și delicios
10:55, 12.02.2024 - Daca vrei ca astazi sa le pregatești celor dragi ție o mancare simpla, gustoasa, dar și extrem de sanatoasa, atunci gatești supa crema de sparanghel. Este un preparat care va reuși cu siguranța sa le incante papilele gustative. Iata de ce ingrediente ai nevoie pentru aceasta delicatesa, dar și care…
Rețeta rapida de crema de zahar ars. Ai nevoie de cinci ingrediente pentru acest desert simplu și delicios
18:05, 03.02.2024 - Daca nu ai idee cu ce desert sa ii mai surprinzi pe cei dragi, atunci noi iți propunem sa incerci aceasta rețeta de crema de zahar ars. Se prepara extrem de rapid și ai nevoie de doar cinci ingrediente.
Rețeta de saltimbocca. Un preparat italian delicios
12:05, 27.01.2024 - Daca ați ramas in pana de idei și nu știți ce sa gatiți in acest weekend, atunci nu vi faceți probleme, deoarece noi venim cu soluția și va prezentam rețeta de saltimbocca. Este un preparat italian delicios și care va reuși sa va incante papilele gustative. Iata de ce ingrediente aveți nevoie pentru…
se inchide automat in 30 secunde
