Cum se găteşte dulceaţa din flori de liliac. Reţetă unui preparat delicios, foarte rar întâlnit în bucătăriile românilor
Publicat:Profesorul barladean Nicolae Curelea, un maestru al bucatariei care promoveaza gastronomia traditionala romaneasca, in special pe cea din zona Moldovei, este considerat un adevarat expert in prepararea duclceturilor si a lichiorurilor rare. Astazi, va propunem va propunem o astfel de reteta a maestrului Curelea: dulceata de flori de liliac. Ingrediente: 1 castron mare cu flori de liliac, gata curatate (600g); 10 g sare de lamaie + 10 g zahar tos pentru frecat florile cu gingasie; 1,6 kg zahar; 1 litru apa de izvor; 1 baton de scortisoara zdrobit, legat in tifon; 1 lamaie dolofana, cu tot cu coaja,…
Citeste articolul mai departe pe adevarul.ro…
Sursa articol: adevarul.ro
Stiri pe aceeasi tema
Rețeta de pasca fara aluat. Preparat delicios care se prepara foarte simplu
23:21, 30.04.2024 - Pasca cu branza fara aluat este de fapt… cheesecakeTradiția ca pe masa de Paște sa se afle și pasca vine de la evrei. Legenda spune ca aceștia, grabindu-se sa plece spre Egipt, nu au mai avut timp sa dospeasca aluatul pentru a face paine și astfel a luat naștere pasca. Pentru evrei, acest preparat se…
Rețeta de placinta cu gutui și pere. Un preparat delicios pentru perioada postului
23:21, 08.04.2024 - Rețeta de placinta cu gutui și pere este simpla. Este un preparat delicios pentru perioada postului de Paște. Iata de ce ingrediente ai nevoie pentru acest desert gustos și sanatos, dar și care este modul de preparare!
Rețeta de negresa din trei ingrediente. Un desert delicios și rapid de preparat pentru perioada postului
22:10, 17.03.2024 - In cazul in care te numeri printre persoanele care incepand de maine intra in perioada postul de dinaintea Paștelui, sigur ai nevoie de o lista variata cu preparate, atat feluri de mancare, cat și deserturi, pentru a trece cu brio aceasta perioada de curațare sufleteasca. Noi iți propunem sa incerci…
Ce trebuie sa pui in gogoși, ca sa iasa pufoase ca la patiserie. Secretul pe care doar gospodinele iscusite il știu
13:50, 14.03.2024 - Nu este necesar sa fii un cofetar experimentat pentru a le realiza, lista de mai jos conținand tot ceea ce ai nevoie. Gogoșile facute in casa sunt pur și simplu perfecte și aceste rețete vor deveni o parte din repertoriul de dulciuri al familiei. Ingrediente simple, pe care le gasești in orice camara,…
Rețeta de pateu de fasole cu legume. Un preparat delicios de sezon
09:50, 11.03.2024 - Pentru aceasta zi de luni ți-am pregatit o rețeta de sezon, mai exact pateul de fasole cu legume. Este un preparat delicios și sanatos, pe care ar trebui sa-l incerci și tu macar o data. Iata de ce ingrediente ai nevoie, dar și care este modul de preparare!
Rețeta de placinta cu branza de oaie și leurda. Un preparat delicios de sezon
19:30, 06.03.2024 - Daca vrei sa te bucuri de un preparat gustos, atunci gatește placinta cu branza de oaie și leurda. Aceasta rețeta este una simpla. Iata de ce ingrediente ai nevoie pentru aceasta delicatesa care iți va incanta papilele gustative, dar și care este modul de preparare!
Rețeta de clafoutis cu pere. Desertul tradițional francez delicios și simplu de preparat
19:50, 22.02.2024 - Daca ești in cautarea unui desert simplu și rapid cu care sa ii dai pe spate pe cei dragi de Dragobete, noi iți propunem rețeta de clafoutis cu pere. Iata cum se prepara acest preparat dulce, rapid și ieftin pe care il poți prepara alaturi de persoana iubita!
Rețeta de supa crema de sparanghel. Un preparat sanatos și delicios
10:55, 12.02.2024 - Daca vrei ca astazi sa le pregatești celor dragi ție o mancare simpla, gustoasa, dar și extrem de sanatoasa, atunci gatești supa crema de sparanghel. Este un preparat care va reuși cu siguranța sa le incante papilele gustative. Iata de ce ingrediente ai nevoie pentru aceasta delicatesa, dar și care…
se inchide automat in 30 secunde
