UTIL. Patru metode rapide pentru decongelarea cărnii
Publicat:Vrei sa te apuci de gatit, dar ai uitat sa scoti la vreme carnea din congelator? Decongelarea dureaza intre 12 si 24 de ore. Dar, tu ai nevoie chiar azi sa gatesti. Urmeaza metodele de mai jos si vei rezolva problema.
E bine sa stii ca daca decongelarea carnii este foarte rapida ea va pluti intr-un lichid rosu si va risca sa se inmoaie. Lipsita de sucul ei propriu, carnea va deveni uscata si fada la gatit. Pe de alta parte, decongelarea lenta a carnii ca cre iluzia unui produs proaspat. Acest timp de decongelare se face obligatoriu in cutia din frigider, la o temperatura cuprinsa in…
Citeste articolul mai departe pe publika.md…
Sursa articol: publika.md
Stiri pe aceeasi tema
Chec aperitiv pentru Paște. Rețeta rapida care te scoate din orice incurcatura, ceva mai bun nu ai gatit
08:45, 01.05.2024 - In aceste zile de mare sarbatoare, gospodinele se gandesc sa faca cele mai bune rețete, de la mancarea propriu-zisa și pana la delicioasele deserturi sau aperitive. Printre deserturile simple și rapide se numara și cel cunoscut sub numele de chec aperitiv pentru Paște, iar rețeta rapida te scoate din…
Rețeta de mici ca la Dedulești, Dealul Negru, spusa chiar de un fost gratargiu:"Este cel mai important secret"
12:36, 29.04.2024 - "Reteta de mici (ca la Dedulesti): Un kilogram de carne tocata de porc, 250 grame de seu de oaie. O lingurita mica de bicarbonat, 10 catei de usturoi bine tocati sau presati, ienibahar si cimbru pisat, piper, cateva linguri de zeama de carne, sare dupa gust. Se toaca de carnea de 2 ori prin masina…
Metoda banala prin care elimini hormonii și antibioticele din carnea de pui
04:50, 26.04.2024 - Carnea de pui este una dintre cele mai populare in zilele noastre. Este ușoara pentru stomac, se prepara rapid și este relativ ieftina. Dar mulți oameni se feresc de puiul cumparat din magazine, presupunand ca acesta poate fi "crescut" cu antibiotice, hormoni și alte substanțe periculoase. Exista mai…
La ce sa fii atent cand cumperi carne de pui din supermarket. Trucuri folosite de retaileri pentru a te pacali sa cumperi marfa proasta
23:16, 12.04.2024 - Chiar daca aspectul exterior al carnii poate sa para similare in majoritatea cazurilor, exista metode și indicii prin care poți face diferența și sa recunoști un produs proaspat. Alegerea carnii de pui proaspete nu doar asigura siguranța alimentara a familiei tale, dar și gustul și valoarea nutritiva…
Ministrul Agriculturii: Carnea de miel va avea „un preț decent”
16:30, 23.03.2024 - Urmeaza perioada carnii de miel. Chiar daca mai este mai bine de o luna pana la Paște, fermierii din Romania se pregatesc deja pentru vanzarile de carne de miel. Ministrul Agriculturii , Florin Barbu, estimeaza ca acest produs alimentar se va vinde in piețe cu un „preț decent”. „Nu pot sa dau un pret…
Decongelarea carnii, cea mai buna metoda. Cum iși pastreaza calitațile nutritive
22:50, 29.02.2024 - Decongelarea carnii in apa calda este o mare greșeala, spun specialiștii. Graba de a prepara o carne congelata ne poate imbolnavi, iar argumentele țin de structura produsului alimentar de natura animala.
Oscilometria de impuls: metoda rapida sa afli ca plamanii tai sunt sanatoși
16:30, 25.02.2024 - Pentru a verifica elasticitatea și rezistența cailor respiratorii, medicii de specialitate de folosesc de ceea ce se numește „oscilometrie de impuls”. Investigația este una non-invaziva și presupune verificarea felului in care intreg sistemul respirator reacționeaza la presiune și la fluxul de aer.…
Cea mai rapida metoda de a zdrobi cartofii pentru piure. Nici nu mai trebuie decojiti dupa fierbere, e trucul anului
14:55, 23.02.2024 - Daca vrei sa pregatești piureul mai repede decat de obicei și sa scapi de munca inutila, iata cel mai tare truc. Uita de zdrobitorul de cartofi și folosește un alt obiect, pe care il gasești in casa ta. Nici nu mai trebuie decojiti dupa fierbere, ii vei pisa imediat. Cel mai tare truc pentru zdrobirea…
se inchide automat in 30 secunde
