Un profesor de inginerie alimentară despre isteria "cărnii artificiale în farfurii". Suntem abia în faza de pionierat
Publicat:Petru Alexe a declarat joi, la un post TV, ca stiinta va arata daca exista posibilitatea reconstituirii, in laborator, a functionalitatii tesutului muscular. “Carnea in laborator pentru moment este o promisiune pentru ca in sistemul pe care l-am vazut realizat in alte tari aceasta carne este realizata pana la un moment dat. Ea nu a reusit inca sa ajunga la structura normala a carnii si evident nu poate avea toate utilizarile carnii. Sa luam partea buna. Partea buna este ca are un continut ridicat din punctul de vedere al aminoacizilor. Poate sa fie considerat echivalent cu o carne animala numai…
Citeste articolul mai departe pe realitatea.net…
Sursa articol: realitatea.net
Stiri pe aceeasi tema
FOTO. Debutul celei de-a doua ediții a Conferinței Naționale „Tehnologia & iHealth in medicina secolului XXI”
17:20, 17.04.2024 - Universitatea de Medicina, Farmacie, Științe și Tehnologie „George Emil Palade" din Targu Mureș gazduiește zilele acestea cea de-a doua ediție a Conferinței naționale cu participare internaționala „Tehnologia & iHealth in medicina secolului XXI", care se va desfașura in perioada 18-19 aprilie, evenimentul…
La ce sa fii atent cand cumperi carne de pui din supermarket. Trucuri folosite de retaileri pentru a te pacali sa cumperi marfa proasta
23:16, 12.04.2024 - Chiar daca aspectul exterior al carnii poate sa para similare in majoritatea cazurilor, exista metode și indicii prin care poți face diferența și sa recunoști un produs proaspat. Alegerea carnii de pui proaspete nu doar asigura siguranța alimentara a familiei tale, dar și gustul și valoarea nutritiva…
Specializarea Arhitectura la UMFST ”George Emil Palade”
01:25, 08.04.2024 - Specializarea de Arhitectura din cadrul Universitații de Medicina, Farmacie, Științe și Tehnologie (UMFST) "George Emil Palade" Targu Mureș este un program de 6 ani, organizat in parteneriat cu Universitatea de Arhitectura și Urbanism „Ion Mincu" din București, care ofera studenților o baza solida in…
Incident șocant pe aeroportul Heathrow din Londra: Doua avioane s-au ciocnit la sol
22:50, 06.04.2024 - Incident grav pe aeroportul Heathrow din Londra, unul dintre cele mai frecventate din Marea Britanie, unde doua avioane s-au ciocnit la sol, suferind avarii la nivelul aripilor. Partea buna este ca in urma incidentului nu s-au inregistrat victime sau intarzieri ale zborurilor, dupa cum au declarat reprezentanții…
Preotul Ciprian Negreanu, conferința despre limitarea gandurilor nesanatoase, la Targu Mureș
12:06, 06.04.2024 - Asociația Tineri pentru Tineri Mureș organizeaza conferința intitulata „Limitarile gandirii nesanatoase: Impactul asupra libertații tinerilor", care va avea loc luni, 15 aprilie, in Aula Magna a Facultații de Inginerie și Tehnologia Informației din cadrul Universitații de Medicina, Farmacie, Științe…
FOTO. Stralucire, emoții și distincții solemne la Balul Bobocilor de la UMFST
13:56, 26.03.2024 - Dupa jumatate de deceniu de așteptare și suspans, Liga Studenților din Targu Mureș (LSTGM) a organizat sambata, 23 martie, renumitul Bal al Bobocilor de la Universitatea de Medicina, Farmacie, Științe și Tehnologie „George Emil Palade" din Targu Mureș, eveniment care comprima importanța esteticului,…
UMFST Targu Mureș invita operatorii economici sa fie parteneri in dezvoltarea proiectului ERGOPOLIS de invatamant dual
17:10, 06.03.2024 - Universitatea de Medicina, Farmacie, Stiinte si Tehnologie "George Emil Palade" din Targu Mures a invitat, astazi, operatorii economici sa participe ca parteneri in cadrul consortiului regional integrat pentru invatamantul dual ERGOPOLIS, pentru care a accesat o finantare in valoare de aproape 30 milioane…
Fonduri europene pentru dotarea Liceului Teoretic ”Filadelfia” Suceava cu un laborator inteligent
19:06, 05.03.2024 - Liceul Teoretic ”Filadelfia” Suceava deruleaza un proiect cu finanțare europeana prin PNRR care vizeaza dotarea cu un laborator inteligent. Obiectivul specific vizeaza crearea unei sali de curs complexe, de tip STIAM (Știința, Tehnologie, Inginerie, Arte și Matematica) pentru a oferi oportunitați de…
se inchide automat in 30 secunde
