Tocană de iepure
Publicat:Mod de preparare Tocana de iepure
Se portioneaza iepurele, se spala si la lasa la scurs, pret de cateva minute, apoi se pune intr-o tigaie la prajit, se presara putin condiment, tarhon, salvie si boabe de coriandru si se lasa sa se rumeneasca, usor, se adauga morcovul taiat rondele, gogosarul, ardeiul gras, ardeiul capia, tocate, vanata, taiata in feliii si se pune un capac, peste tigaie, lasand sa fiarba totul la foc mic. Se amesteca usor din cand in cand. Cand legumele sunt patrunse si gusturile s-au intrepatruns, se adauga patlagelele galbene, tocate marunut (se pot adauga orice fel…
Citeste articolul mai departe pe rtv.net…
Sursa articol: rtv.net
Stiri pe aceeasi tema
Cel mai bun stufat de miel. Greșeala pe care sa nu o faci cand il prepari - Secretul bucatarilor
10:55, 25.04.2024 - Trebuie sa fim atenți la modul de preparare, la cantitați și la combinațiile cu alte alimente fiindca este o carne destul de greu de digerat, fara fibre. Are cam 280-300 de kcal la 100 de grame. Chiar daca este bogata in fier și proteine ușor digerabile, carnea de miel nu este recomandata tuturor.…
Ingredientele care te ajuta sa scapi de petele galbene de pe adidași. Trucul care iți va fi de mare folos
10:50, 10.04.2024 - Adidașii albi sunt o alegere preferata de mulți romani datorita versatilitații lor, insa pastrarea lor imaculata poate fi o provocare, mai ales cand vine vorba de petele galbene care par a fi imposibil de indepartat. Ei bine, noi iți vom spune care sunt ingredientele ce te ajuta sa scapi de petele galbene…
Fleica de porc la cuptor si ciuperci cu smantana
00:31, 05.04.2024 - Cel mai important pas al acestei retete este marinarea carnii de porc, cu o zi inainte de a fi gatita. Ingrediente: 1 bucata de fleica de porc sare, piper 1 lingura ulei 1 lingura de cimbru 2-3 catei de usturoi 1 lingurita boia afumata 1 lingura de mustar Se condimenteaza carnea cu ingredientele de…
Rețete cu sos de soia – la ce preparate il poți folosi
09:05, 18.03.2024 - Sosul de soia nu lipsește din rețetele asiatice, insa este un ingredient ce poate aduce un plus de aroma multor preparate culinare, chiar și in bucataria romaneasca. Iata la ce preparate poți adauga sos de soia.Cu un gust ușor sarat, și o aroma caramelizata, sosul de soia poate fi un ingredient vedeta…
Retete de pui chinezesc
09:05, 07.03.2024 - Mancarea chinezeasca se poate gati foarte ușor acasa, iar la baza stau cateva ingrediente simple și arome care sa completeze gustul perfect al preparatului. Iata care sunt cele mai iubite rețete de pui chinezesc.Iți recomandam cele mai gustoase și ușor de pregatit rețete de pui chinezesc. Arome specifice…
Festin culinar de 1 Martie, chiar la tine acasa! Cum prepari cel mai delicios sushi pe care l-ai mancat vreodata: rețeta, pas cu pas
11:10, 01.03.2024 - Ingredientele de care ai nevoie: - orez pentru sushi - alge nori (foi de alge speciale pentru sushi)- oțet de orez- zahar- sare- pește proaspat (ton, somon sau crab stick)- legume proaspete (castraveți, avocado, morcovi)- wasabi (opțional, in funcție de gusturi)INSTRUCTIUNI- Clatește orezul cu apa rece…
Cum prepari celebrii mucenici muntenești? Rețeta delicioasa a lui Catalin Scarlatescu: aroma de care te vei indragosti
10:11, 27.02.2024 - Ingrediente mucenici muntenești a la chef ScarlatescuPentru aluatul de mucenici muntenești500 de grame de faina50 de grame de drojdie200 de ml de apa calduta100 ml de uleisarezahar vanilatPentru zeama mucenicilor2-3 litri de apa350 de grame de zahar800 de grame de nuca macinata1 lingurita de scortisoaracoaja…
Cum se curata rapid arzatoarele de la aragaz. Ai nevoie de doua ingrediente si de cateva minute la dispozitie
14:21, 21.02.2024 - Aragazul este unul dintre cele mai folosite obiecte din toata bucataria, motiv pentru care tinde sa se murdareasca mai des. De cele mai multe ori, arzatoarele sunt cele afectate. Daca vrei sa le cureți rapid, ai nevoie de doar doua ingrediente și cateva minute la dispoziție, dupa care acestea vor fi…
se inchide automat in 30 secunde
