Sprijinim refugiatii din Ucraina. Doneaza si tu pentru Crucea Rosie Romana in sprijinul lor. Orice suma conteaza.

REȚETE VECHI DE 100 DE ANI: Pâine de țelină și Patru-sferturi

Publicat:

In cadrul acestei rubrici, va prezentam rețete culinare vechi, preluate din diferite ''tratate'' de specialitate, precizand, de fiecare data, sursa. Saptamana aceasta, va propunem ''Paine de țelina'' și ''Patru-sferturi'', ambele rețete fiind publicate in ''Carte de bucatarie - 1501 feluri de mancari'' (1935), cu o prefața de Constantin Bacalbașa.

Paine de țelina

Ea o țelina, o jumatate de litru de lapte, 50 grame de unt, 150 gr. faina, 25 grame griș, trei oua. Tae țelina in bucați mici, acopere-o de apa și lasa sa fiarba trei sferturi de ora. Redu totul in piurea. Din alta parte,…

Citeste articolul mai departe pe monitorulvn.ro…  

Sursa articol: monitorulvn.ro


Stiri pe aceeasi tema

Plafonarea prețurilor la alimente, extinsa pana la finalul anului. Lista produselor cu preț redus

09:35, 28.03.2024 - Plafonarea prețurilor la alimente a fost extinsa pana la finalul anului 2024. Legea a fost promulgata de presedintele Klaus Iohannis. Plafonarea prețurilor la alimente, prin limitarea adaosului comercial , a fost prelungita. Presedintele Klaus Iohannis a promulgat, miercuri, legea privind aprobarea…

Lista de alimente pentru care se aplica masura limitarii adaosului comercial, pana la sfarșitul anului 2024

23:05, 27.03.2024 - Presedintele Klaus Iohannis a promulgat, miercuri, legea privind aprobarea ordonantei de urgenta a Guvernului 5/2024 pentru modificarea si completarea ordonantei de urgenta a Guvernului 67/2023 privind instituirea unei masuri cu caracter temporar de combatere a cresterii excesive a preturilor la…

Lista OFICIALA alimentelor la care se prelungește plafonarea prețurilor

16:25, 27.03.2024 - Fața de lista anterioara, pe lista actualizata nu se mai regasesc margarina, cozonacul și bulionul.Conform actului nromativ „prezenta ordonanta de urgenta se aplica pana la data de 31 decembrie 2024”.Social-democratii au transmis, intr-un comunicat de presa, ca „decizia PSD vine in urma numarului mare…

Klaus Iohannis a promulgat legea care prevede prelungirea limitarii adaosului comercial la alimentele de baza pana la finalul anului 2024 / Lista de alimente pentru care e aplicata masura

15:55, 27.03.2024 - Conform actului nromativ „prezenta ordonanta de urgenta se aplica pana la data de 31 decembrie 2024”. Social-democratii au transmis, intr-un comunicat de presa, ca „decizia PSD vine in urma numarului mare de solicitari din partea cetatenilor pentru mentinerea limitarii adaosului comercial la alimentele…

Retete de creme pentru prajituri

10:05, 27.03.2024 - Crema dulce, crema ușor sarata sau crema aromata, fiecare dintre acestea sunt ingredientul vedeta al oricarei rețete de prajituri. Mai jos iți spunem ce rețete de creme pentru prajituri poți face acasa.Prajiturile cu crema la interior sunt printre cele mai consumate deserturi. Nu sunt deloc greu de…

Plafonarea prețurilor la alimentele de baza se mai aplica doua luni. Totuși au fost scoase unele produse din lista

14:30, 30.01.2024 - Guvernul a anunțat ca in urma negocierilor cu reprezentanții retailerilor plafonarea adaosului comercial va fi prelungita pentru inca 60 de zile. Premierul Marcel Ciolacu spune sa masura impiedica o creștere a prețurilor cu pana la 20%. Lista alimentelor cu preț plafonat a fost modificata și va fi valabila…

Ordonanța privind plafonarea unor produse alimentare a fost PUBLICATA. LISTA produselor fara adaos a fost MODIFICATA

12:30, 30.01.2024 - Ordonanța de urgența pentru modificarea și completarea Ordonanței de urgența a Guvernului nr. 67/2023 privind instituirea unei masuri cu caracter temporar de combatere a cresterii excesive a preturilor la unele produse agricole si alimentare, precum și pentru implementarea unor masuri de sprijin a fost…

Ordonanța privind plafonarea unor produse alimentare a fost PUBLICATA! Magiunul, adaugat pe lista / Produsele fara adaos

12:25, 30.01.2024 - Ordonanța de urgența pentru modificarea și completarea Ordonanței de urgența a Guvernului nr. 67/2023 privind instituirea unei masuri cu caracter temporar de combatere a cresterii excesive a preturilor la unele produse agricole si alimentare, precum și pentru implementarea unor masuri de sprijin a fost…


Ce parere ai despre aceasta stire?