Rețeta zilei de vineri. Înghețată de casă (ca în vremea lui Bacalbașa)
Publicat:Pe la anul 1930, "cand era (stra)bunica fata", prin bucatariile caselor cu staif din centru, ori prin gospodariile mai rasarite de la mahala, inghetata se pregatea... la ciubar. Da, da, ati auzit bine. Si ca este asa, ne-a lasat marturie scrisa publicistul si "gurmandul de geniu" Constantin Bacalbasa, in a sa "Dictatura gastronomica" (la reeditarea careia m-am invrednicit intr-o vara trecuta). Pentru deliciul textului (si-al inghetatei) va dau si eu reteta bacalbasiana (de-o fi existand cuvantul! - de nu, il inventam noi).
Te-ar putea interesa și
Rețeta zilei de sambata. Minitarte…
Citeste articolul mai departe pe jurnalul.ro…
Sursa articol: jurnalul.ro
Stiri pe aceeasi tema
Coșmar rutier in prima parte a zilei pe zona rond Canta – intersecția Moara de Foc
00:05, 24.04.2024 - Șoferii și pasagerii CTP, deopotriva, au indurat un coșmar rutier in prima parte a zilei pe zona rond Canta – intersecția Moara de Foc. O lucrare de reabilitare a cailor de rulare pe traseul intersecție Moara de Foc – zona pasaj Bancila a creat un ambuteiaj major spre capatul cartierului. Coada de mașini…
Vremea 1 aprilie: Temperaturile care ne pacalesc ca a venit vara. Inceput calduros de luna
07:00, 01.04.2024 - Astazi, vremea va fi deosebit de calda pentru prima zi a lunii aprilie in aproape toata țara, local calduroasa indeosebi in regiunile sudice și estice; astfel, temperaturile maxime se vor incadra intre 25 și 32 de grade, cu valori mai scazute doar pe litoral și in delta unde se vor inregistra 16...21…
POZA ZILEI: Ce primavara frumoasa! Pana si gunoaiele au inflorit la Barlad! | FOTO
00:30, 01.04.2024 - GUNOI…Putine orase din Romania se pot mandri cu pubele de gunoi asezate pe marginea trotuarelor. Si mai putine se pot mandri cu gunoaiele care atarna gratios pe marginea pubelelor sau stau la soare direct pe trotuar. Nu vorbim doar de o intamplare ghinionista, ci de un oras intreg umplut de gunoaie…
FAZA ZILEI: Schimbarea la fața a unui consilier județean
23:20, 18.03.2024 - ABSENT… Ședința extraordinara de luni a Consiliului Județean Vaslui ne-a oferit prilejul sa descoperim o cu totul alta fața a consilierului județean Liviu Iacob. Adversarii politici ai liberalului ar spune ca una mult mai placuta, insa noi ne ferim sa facem astfel de aprecieri. Ne-am propus doar sa…
METEO: Vremea se racește, iar ploile inca nu se opresc
07:25, 13.03.2024 - Dambovițenii nu scapa nici astazi de ploi. Precipitațiile se vor menține destul de insemnate cantitativ pe aproape tot parcursul zilei și in toate regiunile județului. Daca izolat mercurul din termometre va urca pana la 11 grade Celsius, in majoritatea regiunilor maxima zilei va fi de doar 8 grade.…
POZA ZILEI: Un candidat cu greutate, calare pe USL-Piedone de Barlad!
23:55, 12.03.2024 - DEOSEBIRI… Spre deosebire de Piedone de București, Piedone de Barlad nu și-a propus sa dea jos niciun kilogram, ci doar sa caștige Primaria Barlad. O alta diferența ar fi ca Piedone de București este cotat suprinzator de bine in sondaje, pentru primaria capitalei, pe cand la Barlad, nu se știe nimic.…
Speciala zilei: „Ce bine ca pe vremea aia inca se mai facea armata…”
09:35, 28.02.2024 - A zis-o mama, convinsa ca are dreptate… „Ce bine ca pe vremea aia inca se facea armata”, a zis ea dupa ce i-am amintit de... The post Speciala zilei: „Ce bine ca pe vremea aia inca se mai facea armata…” appeared first on Special Arad · ultimele știri din Arad .
Cer predominant noros și posibilitate de ploaie: Cum va influența vremea ziua noastra
07:17, 18.02.2024 - Astazi, Moldova se afla sub un cer predominant noros, cu o tendința de innorare pe parcursul zilei. Conform Serviciului Hidrometeorologic de Stat, se așteapta o creștere a probabilitații de precipitații spre mijlocul zilei.
se inchide automat in 30 secunde
