„Regina brânzeturilor“, delicatesa care poate fi produsă doar într-un sat din Suedia: teoriile despre meteoriţi din spatele gustului său unic
Publicat:Satul Burtrask, din Suedia, este singura zona din lume in care se produce branza Vasterbottensost, un soi scump de branza tare, galbena, cu gauri, care are un gust usor amarui. Expusa la tarabe in timpul festivalurilor suedeze de vara, dar servita si in cadrul dineurilor sau nuntilor regale, la petrecerile de decernare a premiului Nobel sau la restaurantul de lux Noma, din Copenhaga, aceasta branza delicioasa a inspirat chiar si artistii. Faimosul dramaturg August Strindberg a pomenit-o in poeziile sale, in timp ce Printul Hassan al Iordaniei a spus ca branza Vasterbottensost este ce iubeste cel…
Citeste articolul mai departe pe adevarul.ro…
Sursa articol: adevarul.ro
Stiri pe aceeasi tema
Placinta dobrogeana – rețeta romaneasca de tradiție recunoscuta la nivel european
15:00, 08.05.2024 - La nivelul UE exista un sistem de indicații geografice care permit consumatorilor sa aiba incredere și sa distinga produsele de calitate, ajutand, de asemenea, producatorii in comercializarea lor. Romania are 13 astfel de produse recunoscute la nivel european, protecția indicațiilor geografice are impact…
Greșeala pe care o fac aproape toți. Ce ingrediente NU trebuie sa pui sub nicio forma in omleta
21:15, 16.04.2024 - Ce ingredient NU trebuie sa adaugi niciodata in omletaEfectele asupra consistenței: Adaugarea laptelui in ouale batute pentru omleta poate duce la o consistența mai moale și mai pufoasa, care poate sa nu fie pe placul tuturor. Pentru unii, omleta perfecta este aceea cu o consistența ferma și catifelata,…
De ce medicul Virgiliu Stroescu nu recomanda mamaliga cu branza și smantana. Preferata milioanelor de romani ascunde pericole la care nu ne-am fi așteptat
14:35, 16.04.2024 - Doctorul Virgiliu Storescu, cunoscut pentru expertiza sa in nutriție și sanatate, ne impartașește perspectiva asupra acestui fel de mancare tradițional, aruncand lumina asupra beneficiilor și posibilelor aspecte negative pentru sanatate asociate consumului de mamaliga cu branza și smantana.Cu o istorie…
Placinta creața cu branza sarata. Rețeta turceasca denumita Borek
16:45, 04.04.2024 - Aceasta placinta se deosebește de placintele clasice cu care ne-am obișnuit, atat prin compoziție, cat și prin felul de formare. Nu se formeaza sub forma de straturi, din foi și branza la mijloc. Se formeaza prin plierea foilor umplute cu branza, sub forma de acordeon. Este delicioasa atat servita calda,…
Rețeta de prajitura cu nuci și branza. Un desert delicios, simplu și rapid
20:35, 18.03.2024 - Vrei sa iți surprinzi familia cu un desert delicios, dar chiar nu mai știi ce sa mai gatești de data aceasta, iar totodata nu vrei sa pierzi prea mult timp in bucatarie, departe de cei dragi? Noi avem soluția care ar putea fi potrivita pentru tine, așa ca iți prezentam o rețeta simpla și rapida pentru…
Rețeta de rulouri de vinete cu branza. Sunt delicioase și ușor de preparat
00:55, 06.03.2024 - Daca nu știi ce sa mai gatești pentru cei dragi, rețeta de mai jos poate veni in ajutorul tau. Vinetele sunt delicioase și se pot combina alaturi de mai multe ingrediente delicioase. Rulourile pe care le vei face cu branza sunt savuroase și se pregatesc foarte simplu.
Rețeta de mucenici cu branza. Un preparat delicios pentru luna martie
19:35, 28.02.2024 - Se apropie o sarbatoare extrem de importanta in Romania, și anume Sfinții 40 de Mucenici din Sebastia. Pe data de 9 martie, creștinii ortodocși pregatesc mucenici. Noi iți vom da o idee interesanta, astfel ca iți vom explica cum sa gatești mucenicii cu branza. Este un preparat delicios pentru luna martie.…
Rețeta de omleta cu branza de burduf. Ingredientul pe care trebuie sa il adaugi sa fie pufoasa
15:55, 28.02.2024 - Omleta este preparatul ideal pentru micul dejun. Are nutrienți, este delicioasa și iți asigura toate vitaminele de care ai nevoie. Daca ți pare ca are un gust prea banal, poți sa adaugi și branza de burduf, pentru o aroma de vis. Iata de ce ingredient este nevoie pentru a fi pufoasa!
se inchide automat in 30 secunde
