O studentă din Cluj a inventat o băutură care poate înlocui cafeaua şi care are proprietăţi antioxidante
Publicat:Ioana Cozma, studenta in anul IV in cadrul Facultatii de Stiinta si Tehologia Alimentelor a USAMV Cluj-Napoca, a declarat, marti, ca a folosit pentru producerea noii bauturi ghinda din stejar rosu, recoltata toamna trecuta.
„Eu nu sunt consumatoare de cafea si ne-am gandit sa obtinem o bautura similara cafelei, boabele de cafea fiind inlocuite cu ghinda. Procesul de obtinere a noii bauturi presupune uscarea ghindei, decojirea, prajirea la temperaturi in jur de 200 de grade si macinarea, care duce la obtinerea pudrei de ghinda. In urma unei analize senzoriale a rezultat ca cea mai buna…
Citeste articolul mai departe pe rtv.net…
Sursa articol: rtv.net
Stiri pe aceeasi tema
Bautura care te scapa de constipație, alta decat cafeaua. Este remediul natural pentru un colon curat.
11:31, 02.05.2024 - Sa recunoaștem, nu este deloc placut sa fii constipat. Poate fi incomod și poate provoca dureri de stomac, balonare și gaze și toate acestea iți pot strica rapid planurile. Daca te afli in aceasta situație incomoda, de a suferi de constipație, exista cateva lucruri pe care le poți face, cum ar fi optarea…
Ana Blandiana, Daniel Nazare și Bere Gratis, in prima zi a Targului de cArte Alba Transilvana, de la Alba Iulia
10:45, 24.04.2024 - In perioada 10-12 mai 2024, pe esplanada Muzeului Național al Unirii din Alba Iulia, va avea loc editia a XV-a a Targului de cArte Alba Transilvana, un proiect al Consiliului Județean Alba și al Bibliotecii Județene „Lucian Blaga” Alba. Edituri din intreaga tara, institutii de cultura și invațamant,…
Student din Timișoara, laureat al concursului „Alexandru Farcaș Voice Competition”
14:40, 25.03.2024 - Studentul Alexandru Ticula, care urmeaza cursurile Facultații de Muzica și Teatru, din cadrul Universitații de Vest din Timișoara, este laureat al prestigiosului concurs „Alexandru Farcaș Voice Competition”. In cadrul ediției naționale a concursului, care s-a desfașurat in colaborare cu Academia Naționala…
Secretele prepararii celei mai bune cafele. Condimentele pe care sa le adaugi in licoare magica, ce ne trezește in fiecare zi
11:30, 18.03.2024 - Cafeaua aduce beneficii sanatațiiPentru mulți oameni, nu exista zi fara cafea. Aceasta face parte din rutina zilnica, te ajuta sa te trezești dimineața și este prilej de socializare cu prietenii sau la birou. Chiar daca o bei doar pentru gustul aromat, afla ca o cana de cafea iți poate aduce multe beneficii. Studiile…
Secretele prepararii celei mai bune cafele. Condimentele pe care sa le adaugi in licoare magica, ce ne trezește in fiecare zi
09:55, 18.03.2024 - Cafeaua aduce beneficii sanatațiiPentru mulți oameni, nu exista zi fara cafea. Aceasta face parte din rutina zilnica, te ajuta sa te trezești dimineața și este prilej de socializare cu prietenii sau la birou. Chiar daca o bei doar pentru gustul aromat, afla ca o cana de cafea iți poate aduce multe beneficii. Studiile…
Femeia in uniforma de poliție: Sa protejezi viața necuvantatoarelor o nobila misiune (FOTO)
08:25, 07.03.2024 - Ori de cate ori vad un animal care nu este bine ingrijit sau maltratat, maramureșenii au pe cine sa sune. Numarul mare de sesizari cu care se confrunta polițiștii de la Biroul pentru Protecția Animalelor releva faptul ca maramureșenii sunt iubitori de animale. Cu siguranța vor fi interesați de ce au…
De ce NU este sanatoasa cafeaua la ibric. Pericolele ascunse, dezvaluite de un medic roman celebru
17:51, 27.02.2024 - Pericolele ascunse ale cafelei la ibricDesigur, mulți romani iși incep ziua cu tradiționala cafea la ibric. Cu toate acestea, medicul Marius Sava a avertizat asupra pericolelor asociate cu aceasta metoda de preparare. Deși cafeaua este recunoscuta pentru proprietațile sale antioxidante, specialistul…
Cafeaua cu aroma de porc la Starbucks in China
14:55, 20.02.2024 - Cui nu-i place puțina carne de porc inabușita cu cafeaua? Starbucks (SBUX) pariaza pe acea combinație neobișnuita cu o noua bautura lansata in China pentru a marca Anul Nou Lunar. Numit „Abundant Year Savory Latte”, marca il descrie ca avand o aroma „interesanta”, potrivit CNN . Bautura combina sosul…
se inchide automat in 30 secunde
