Maestrul bucătar Mircea Groza, printre personalitățile care contribuie la promovarea Sălajului în lume
Publicat:
Maestrul bucatar Mircea Groza, Omul care cauta și promoveaza bucataria salajeana de decenii, se numara printre salajenii care au primit distincția „Soarele Salajean”, in semn de respect și inalta apreciere pentru activitatea și pentru contribuția adusa la creșterea prestigiului județului. Intr-o permanenta cautare de a obtine gustul de odinioara, Mircea Groza cerceteaza și promoveaza tradițiile alimentației populare din Transilvania, precum și arta culinara a Imperiului Roman. Originar dintr-o familie de socacite, este convins de valoarea incontestabila a bucatariei autohtone. In acest sens, a…
Citeste articolul mai departe pe magazinsalajean.ro…
Sursa articol si foto: magazinsalajean.ro
Stiri pe aceeasi tema
Duelul care poate decide campioana Salajului
16:00, 25.04.2024 - Etapa cu numarul 21 a Ligii a IV-a de fotbal pune fata-n fata cele mai bune echipe din judet. Campioana en-titre, Luceafarul Balan, va primi vizita celor de la CS Barcau Nusfalau, ocupanta locului secund. Cele doua formatii sunt la egalitatea de puncte inaintea disputei de duminica, fiecare avand cate…
Salajenii, invitați sa scrie in publicația „Studia Caiete Silvane”
10:55, 08.04.2024 - Centrul de Cultura si Arta al Judetului Salaj lanseaza un apel la contribuții pentru numarul 2/2024 al publicației științifice „Studia Caiete Silvane”. Sunt așteptate studii și articole care abordeaza una dintre temele: „Din istoricul presei pedagogice și culturale din Salaj și din Transilvania” sau…
In mijlocul Salajului, un om și o casa acoperita cu paie
10:30, 05.04.2024 - Am trecut de multe ori pe langa casuța albastruie, o construcție șubreda, mult prea veche și aproape imposibil de locuit. Este acoperita cu paie, dar pentru a impiedica ploaia sa intre, peste batranul acoperiș a fost aplicata o folie de plastic. Niciodata nu m-am gandit ca in casuța asta locuiește cineva,…
Medicul Bogdan Juravle a primit distincția „Soarele Salajean”
11:10, 04.04.2024 - Cunoscutul medic urolog Bogdan Juravle, din cadrul Spitalului Județean de Urgența Zalau, se numara printre personalitațile care au primit distincția „Soarele Salajean”. Evenimentul a avut loc zilele trecute și a marcat implinirea a 32 de ani de la inființarea Consiliului Județean Salaj. Distincțiile…
VIDEO: Mircea Groza despre AnaDecum, istorie și mancare
08:05, 23.03.2024 - Incepand de vineri, la Moigrad funcționeaza primul punct gastronomic local din zona. Nu, nu este restaurant, este locul unde un tur ghidat la Porolissum poate fi urmat de o masa cu bucate simple, alese, ca la țara, totul atent pregatit de Ana și familia acesteia. Lansarea punctului gastronomic a fost…
Mai puțini morți pe drumurile Salajului
10:05, 13.03.2024 - Vești bune. Anul trecut, numarul accidentelor rutiere a scazut in Salaj. Din fericire a scazut și numarul deceselor. Raportul anual de activitate al Inspectoratului Județean de Poliție Salaj aferent anului trecut arata ca in cadrul actiunilor desfașurate pentru siguranța și fluidizarea traficului, politistii…
Punct Gastronomic Local la Moigrad-Porolissum
15:46, 12.03.2024 - Decumana reprezinta o noua experiența culinara din inima Imperiului Roman. Istoria patrunde adanc prin ruinele Castrului Roman de la Porolissum, lasand in urma sa, povești, legende, mirodenii, rețete și multe intrigi cu și despre daci și romani. Sanctuar stravechi de civilizație, organizare și locuire,…
Dinu Iancu Salajanu, in linie dreapta pentru o noua candidatura la Consiliul Județean Salaj
12:46, 11.03.2024 - Conducerea Organizației de Salaj a Partidului Național Liberal a organizat azi o conferința de presa in care a anunțat principalele direcții politice pentru acest an. Prezent la conferința, liderul PNL Salaj, Dinu Iancu Salajanu, a anunțat ca iși dorește continuarea drumului politic, candidatura pentru…
se inchide automat in 30 secunde
