În bucătărie cu viceprimarul Gabriel Harabagiu
Publicat:“Am invațat sa gatesc din necesitate. Atunci cand am inceput facultatea la Iași am locuit in camin. Chiar daca primeam pachet de la parinți tot trebuia sa ne mai gatim una, alta. Și astfel am inceput sa invaț sa gatesc, ținand cont ca acasa mama era cea care ne gatea tot timpul și nu am fost atras de arta culinara. La Iași am invațat sa gatesc cam de toate. Iar unele rețete chiar erau inventate dupa cum imi aminteam eu acasa ca se gatea. Aspectul bucatelor nu a fost unul impecabil, dar gustul este cel care conteaza. Cert este ca in perioada studenției cele mai cautate au fost jumarile. Și sunt…
Citeste articolul mai departe pe 7est.ro…
Sursa articol: 7est.ro
Stiri pe aceeasi tema
Cata drojdie trebuie sa punem, de fapt, in cozonaci. Greșeala pe care multe gospodine o fac
19:15, 27.04.2024 - Fie el cumparat sau gatit in casa, trebuie sa recunoaștem - cozonacul este o adevarata delicatesa. Gustul dulce și aromat nu poate fi inlocuit cu ușurința de alt produs de patiserie. Daca și tu alegi sa gatești cozonaci de Paște, mai jos venim in ajutorul tau cu cateva trucuri. Greșeala pe care o fac…
Rețeta de mici ca la Dedulești, Dealul Negru, spusa chiar de un fost gratargiu:"Este cel mai important secret"
11:30, 27.04.2024 - "Reteta de mici (ca la Dedulesti): Un kilogram de carne tocata de porc, 250 grame de seu de oaie. O lingurita mica de bicarbonat, 10 catei de usturoi bine tocati sau presati, ienibahar si cimbru pisat, piper, cateva linguri de zeama de carne, sare dupa gust. Se toaca de carnea de 2 ori prin masina…
Ce sunt „proteinele slabe” și din ce alimente le poți obține
13:45, 23.04.2024 - Recomandarile de a manca „proteine slabe” vin din toate direcțiile in aceste zile. Dar ce inseamna asta, mai exact? Cu siguranța, cand ne gandim la „slab” ne gandim la „cu conținut scazut de grasimi”. Dar, in realitate, „proteine slabe” este o descriere stangace pentru „surse sanatoase de proteine”,…
Ce se intampla cu mancarea ramasa la all inclusive. Dezvaluirile unui bucatar-sef care o sa te puna pe ganduri
00:00, 12.04.2024 - Regimul "All Inclusive" a devenit foarte popular de ceva timp, multe persoane optand pentru acesta atunci cand merg in vacante, la odihna. Insa tot mai multe detalii ies la iveala despre ce se intampla cu adevarat in bucataria hotelurilor "All Inclusive".Un bucatar sef din cadrul unui hotel de cinci…
Retete cu organe de porc, vita, miel, pasare
09:05, 04.04.2024 - Una dintre cele mai consumate mancaruri tradiționale de la noi este tochitura cu organe. O mancare in care se adauga organe de pasare ori animal pentru un gust cu adevarat delicios. Mai jos iți prezentam ce rețete de organe poți incerca și tu acasa.Daca iți place sa consumi rinichi de porc, ficat de…
Lista OFICIALA alimentelor la care se prelungește plafonarea prețurilor
16:25, 27.03.2024 - Fața de lista anterioara, pe lista actualizata nu se mai regasesc margarina, cozonacul și bulionul.Conform actului nromativ „prezenta ordonanta de urgenta se aplica pana la data de 31 decembrie 2024”.Social-democratii au transmis, intr-un comunicat de presa, ca „decizia PSD vine in urma numarului mare…
Unde trebuie sa pui branza prea sarata, de fapt. Așa se va desara rapid și va fi buna de mancat
16:10, 07.02.2024 - Daca branza este prea sarata pentru preferințele tale, exista o metoda interesanta prin care ii poți schimba gustul. Acest truc te va scapa imediat de excesul de sare și rezultatul va fi un aliment perfect. Iata tot ce trebuie sa faca daca branza are un gust mult prea intens. Cum scapi de gustul sarat…
De maine, 17 alimente vor avea prețuri plafonate
23:15, 31.01.2024 - Vom cumpara mai ieftin doar 17 alimente de baza, nu 21 cate erau pana acum. Guvern a prelungit azi, cu doua luni, plafonarea adaosului comercial: a scos de pe lista carnea tocata si cozonacul si a bagat, in schimb, magiunul si untul. Lista alimentelor cu pret redus s-a schimbat. Acum sunt 17 produse…
se inchide automat in 30 secunde
