GREŞEALA pe care o face toată lumea. Cum trebuie să fierbem corect fasolea
Publicat:Este vorba de inmuierea leguminoaselor peste noapte, in apa foarte calda – 60 de grade Celsius, pentru a reduce continutul de acid fitic. Aceasta schimbare simpla are un efect urias: cresterea absorbtiei mineralelor in proportie de 50-100%.
Studiile au aratat ca, atunci cand reducem acidul fitic din alimente, asimilam mai multe minerale din acel aliment. Cantitatea de acid fitic variaza in leguminoase, cereale, nuci si seminte. Un nivel crescut se inregistreaza in soia si arahide, scrie doctorulzilei.ro.
Simpla fierbere nu este suficienta pentru reducerea acidului fitic. Potrivit…
Citeste articolul mai departe pe rtv.net…
Sursa articol: rtv.net
Stiri pe aceeasi tema
Gospodinele care prefera sa vopseasca ouale acasa prin metode tradiționale
10:25, 03.05.2024 - Multe gospodine inca practica metoda tradiționala de vopsire a oualor de Paște. Acestea folosesc patrunjel, pentru model. Ulterior oul se pune intr-un ciorap fin, apoi in apa fierbinte, in care fierb coji de ceapa roșie.Oua de Paște, vopsite prin metoda tradiționala„Rosu, trecem la verde, galben, mov,…
Cum faci cele mai spectaculoase oua curcubeu de Paște. Metoda este foarte simpla și nu da greș
11:55, 02.05.2024 - Vopsirea oualor este cea mai așteptata și distractiva activitate de Paște. In timp ce unii aleg sa faca ouale doar roșii, alții vor o explozie de culori și modele, iar metodele prin care poți face aceste lucruri sunt extrem de ușoare. Iata cum faci cele mai spectaculoase oua curcubeu de Paște. Cum…
Cum se face cozonacul fara framantare. Ajutor pentru gospodinele aflate in criza de timp
14:15, 29.04.2024 - Ingrediente pentru cozonacul fara framantare:1 kg faina 50 g drojdie proaspata5 galbenușuri + 1 ou intreg pentru uns500 ml lapte100 g unt topit5 linguri de ulei150 g zahar1 esența vaniliecoaja rasa de la o lamaie sau portocalaun praf de sareIngrediente pentru umplutura:5 albușuri de ou250 g samburi…
NU VA LASAȚI INȘELAȚI! Un individ a incercat sa traga pe sfoara un clujean cu metoda "spoofing"
17:35, 11.04.2024 - Polițiștii clujeni au fost sesizați, miercuri, despre faptul ca un barbat a fost contactat telefonic de catre un presupus reprezentant al unei unitați bancare, spunandu-i-se ca i-a fost aprobat creditul de nevoi personale solicitat.
Probiotice – eficiente sau placebo?
05:15, 09.04.2024 - Probioticele sunt bacterii vii sau drojdii promovate ca avand diverse beneficii pentru sanatate. Ele sunt de obicei adaugate in iaurturi sau luate ca suplimente alimentare și sunt adesea descrise ca fiind bacterii „bune” sau „prietenoase”. Se considera ca probioticele ajuta la restabilirea echilibrului…
Cum sa atragi banii in viața ta. Metoda simpla care iți aduce prosperitate și succes
15:55, 27.03.2024 - De aceasta data, nu cautam raspunsuri in astrologie, filosofii asiatice sau trucuri babești, ci primim stafuri de la un specialist. Un psihoterapeut a explicat cum sa atragi banii in viața ta. Metoda simpla care iți aduce prosperitate și succes. Trucuri, sfaturi, recomandari pentru o viața prospera…
Ultima ora - Descinderi in Cluj, Bihor și Salaj: Metoda simpla prin care evazioniștii nu plateau taxe!
11:26, 05.03.2024 - Polițiștii fac marți 11 percheziții in județele Cluj, Bihor și Salaj, unde cinci cinci administratori de firma sunt acuzați de evaziune fiscala. Ei ar fi dispus inregistrarea in actele contabile a unor facturi ce reflecta operațiuni fictive. 11 percheziții sunt in desfașurarePolițiștii Direcției…
8 martie este aproape! Nu lasați totul pe ultimul moment, faceți o precomanda de flori și buchete de la XOstudio FLOWERS!
09:05, 05.03.2024 - Foarte curand va veni o sarbatoare minunata de 8 Martie, iar acesta este un motiv important pentru a le bucura pe femeile dumneavoastra preferate cu flori și buchete uimitoare de la XOstudio FLOWERS. In studioul nostru de floristica am creat compoziții florale unice și o colecție speciala pentru 8 martie,…
se inchide automat in 30 secunde
