Fileurile de pește „bonne-femme” gătite de români pe vremea comunismului - Câteva trucuri din rețetele de dinainte de 1989
Publicat:Chiar daca fileul de pește bonne-femme se face de obicei din șalau, iata mai jos rețeta cu un alt fel de pește. Asta pentru ca bunicile și mamele noastre sau bunicii și tații noștri, din vremea cand in Romania devenise uzuala lozinca „nicio masa fara pește”, in timpul comunismului, cautau rețete și chiar le inventau pentru a servi ceva inedit la masa, pentru familie sau invitații speciali.In urma cu peste 34 de ani, Merlucius era un pește ieftin și se gasea mereu in magazinele din țara. Astfel ca fileul de pește bonne-femme era facut cu Merlucius. Pentru aceasta rețeta puteți folosi in afara…
Citeste articolul mai departe pe realitatea.net…
Sursa articol: realitatea.net
Stiri pe aceeasi tema
La Guvern se pune in mișcare un plan uriaș: instrumentul funcționa ca uns pe vremea comunismului/ VIDEO
18:40, 11.04.2024 - Premierul Marcel Ciolacu a explicat ca se va lansa un nou proiect ReConect, care va urmari sa coreleze nevoile din piața muncii cu cele din oferta educaționala. Un sistem de acest tip funcționa in perioada comunista in Romania, atunci cand existau repartițiile, iar facultațile erau strans legate de…
'Granarul Europei' renaște: se reconstruiesc vechile instalații din vremea comunismului
22:46, 03.04.2024 - Romania a fost, timp de foarte mulți ani, ”Granarul Europei”. Dupa Revoluție, multe dintre instalațiile de irigații au fost distruse și agricultura romaneasca nu a mai fost performanta. Acum, ministrul Agriculturii, Florin Barbu, anunța faptul ca se refac instalațiile de irigații in principalele județe…
VIDEO | „Muschiuletul de padure” sau mancarea de urzici, o reteta veche de peste 100 de ani culeasa din satul Talasman
01:10, 27.03.2024 - BUCATAREALA…Zilele acestea in padurea de la Talasman din comuna Vinderei este zarva mare. In rezervatia naturala unde cresc singurii ghiocei protejati din Romania, culegatorii de urzici dau navala. Ce e mai bun in post decat o mancare care sa contina urzici? Fie ca sunt puse in borsul cu cartofi sau…
Cum și in compania cui iși petrece timpul Mihai Tudose! Politicianul se bucura de vremea frumoasa de primavara / PAPARAZZI
23:45, 17.03.2024 - Cum și in compania cui iși petrece timpul Mihai Tudose! Paparazzii celui mai tare site de știri mondene din Romania, SpyNews.ro, au surprins imaginile care dovedesc ca politicianul pare sa profite și sa se bucure din plin de vremea frumoasa de primavara.
Prognoza meteo 21 februarie 2024. Cum e vremea in Romania și care sunt previziunile ANM pentru astazi
16:45, 20.02.2024 - Administrația Naționala de Meteorologie (ANM) a emis prognoza meteo pentru miercuri, 21 februarie 2024. Sunt anunțate temperaturi ridicate pentru aceasta perioada din an. Iata cum e vremea in Romania și care sunt previziunile ANM pentru astazi.
Investiția pe care și-a propus-o Aquavas pentru stabilizarea facturilor la apa
00:15, 20.02.2024 - PREGATIRI… In prezent, in Romania, prețurile la energia electrica sunt plafonate de catre guvernul Ciolacu, insa din luna martie 2025 acest lucru s-ar putea schimba. Liberalizarea pieței va insemna energie mai scumpa, servicii mai costisitoare, iar intr-un final, toate aceste costuri se vor reflecta…
Vremea se schimba total in acest weekend: revin ninsorile și va fi un ger naprasnic
08:36, 17.02.2024 - Prognoza meteorologica se modifica, iar iarna iși pastreaza prezența. Meteorologii prevad temperaturi scazute și burnița in Romania, in weekendul 17-18 februarie 2024. Gerul și burnița sunt anticipate in diverse zone ale țarii. Se așteapta cer noros, ploi și ninsori in aceste regiuni. Deși am avut…
Prognoza meteo actualizata/Cum va fi vremea in Romania pana aproape de mijlocul lunii martie
10:51, 09.02.2024 - Informații de ultima ora vin de la meteorologi. E vorba despre prognoza meteo pentru urmatoarele patru saptamani. Dupa un inceput de februarie ce a adus in multe zone ale țarii temperaturi mai degraba specifice primaverii, decat ultimei luni de iarna din calendar, mulți se intreaba cat va mai ține vremea…
se inchide automat in 30 secunde
