Cum pot fi păstrate legumele şi fructele viguroase şi gustoase până târziu în iarnă
Publicat:Daca stim sa o depozitam, varza poate fi folosita ca aliment proaspat pana in ianuarie, chiar februarie. Alegem capatani cu trei sau patru frunze care sa le inveleasca bine, cu cotor cu tot, si le punem pe rafturi, nu foarte apropiate una de alta. Le verificam, din cand in cand, si le curatam de foile de la suprafata daca observam ca se usuca. In unele parti ale tarii, gospodarii obisnuiesc sa pastreze varza prin ingroparea capatanilor in pamant, la 30-40 de centimetri adancime, acoperite total cu pamant, putand fi pastrate astfel pana in februarie – martie, cand devin albe si indesate. Alta varianta…
Citeste articolul mai departe pe adevarul.ro…
Sursa articol: adevarul.ro
Stiri pe aceeasi tema
Inflația anuala a ajuns la 3.9% in martie: Cel mai mult s-au scumpit fructele și legumele
12:15, 10.04.2024 - Inflația anuala a ajuns la 3.9% in martie. Biroul Național de Statistica informeaza ca, prețurile medii de consum in martie 2024 s-au majorat fața de luna februarie 2024 cu circa 0,5%2, in luna decembrie 2023 cu circa 2,0%, iar in luna martie 2023 (in ultimele 12 luni) cu 3,9%.
Oamenii care traiesc in orașe iși pierd incet-incet capacitatea de a digera fructele și legumele
17:45, 24.03.2024 - Oamenii care traiesc in orașe iși pierd treptat capacitatea de a digera fructele și legumele, reiese dintr-un nou studiu. Acest lucru este cauzat de lipsa de fibre din dietele occidentale industrializate.
Cercetatorii au descoperit ca oamenii care traiesc in orase isi pierd capacitatea de a digera fructele si legumele (Studiu)
15:20, 24.03.2024 - Alimentatia occidentala duce o lipsa serioasa de fibre, iar acest lucru ar putea schimba in mod fundamental modul in care intestinele noastre digera materia vegetala, arata un studiu publicat recent in revista Science, potrivit News.ro.
Rețete cu legume de primavara
14:11, 18.03.2024 - Primavara este poate cea mai buna perioada pentru a ne bucura din plin de legume proaspete. Consumul de fructe și legume de sezon este minunat și benefic pentru sanatate, dar și pentru buget. Inspira-te, așadar, din unele dintre cele mai delicioase rețete cu legume de primavara.De ce este bine sa prepari…
Meniu de post pentru o saptamana. Ce poți manca, sanatos și gustos, in fiecare zi
14:01, 14.03.2024 - Postul Paștelui este cel mai mare post de peste an, iar pe langa zilele de rugaciune, mers la biserica și sufletul deschis la fapte bune pe care oamenii trebuie sa il aiba in aceasta perioada, postul inseamna și abținerea de la anumite alimente pe toata perioada de 40 de zile. Creștinii ortodocși se…
Legumele și fructele, mai scumpe in februarie: Au crescut prețurile și la carburanți și medicamente
15:50, 12.03.2024 - Biroul Național de Statistica (BNS) informeaza ca, prețurile medii de consum in februarie 2024 s-au majorat fața de luna ianuarie 2024 cu circa 0,7%, decembrie 2023 cu circa 1,5%, iar in luna februarie 2023 (in ultimele 12 luni) cu 4,3%.
Aproape 2/3 dintre fructele și jumatate dintre legumele neecologice din Franța conțin pesticide. Produsele care depașesc limita maxima
00:25, 23.02.2024 - Aproape doua treimi din fructe (73,1%) si aproape jumatate din legume (45,8%) neecologice contineau cel putin un reziduu de pesticide in perioada 2017-2021, potrivit unui studiu realizat de Generations futures publicat joi, la mai putin de o luna de la anuntarea intreruperii planului Ecophyto in Franta,…
Moda legumelor cultivate acasa nu salveaza mediul - Amprenta de carbon este de cinci ori mai mare decat in cazul agriculturii convenționale
00:10, 30.01.2024 - Fructele și legumele cultivate in gradinile urbane, care sunt adesea prezentate ca fiind mai sanatoase și mai durabile, sunt adesea mai mari producatoare de dioxid de carbon decat alimentele cultivate in mod convențional, potrivit unei cercetari publicate in Nature Cities, care evidențiaza culturile…
se inchide automat in 30 secunde
