Cum păstrăm legumele şi fructele proaspete peste iarnă
Publicat:Cel mai simplu de pastrat sunt cartofii, ceapa si usturoiul, radacinoasele, merele, perele, strugurii, gutuile si rosiile. Toate acestea trebuie sa fie intregi si perfect sanatoase inainte de a fi puse la pastrare, scrie Bucatareli.com.
Cum pastram legumele proaspete peste iarna. CartofiiCartofii trebuie sa fie bine uscati inainte a de fi pusi la pastrare, de aceea ar trebui lasati 2-3 zile la aer, ca sa se evapore umezeala. Apoi se pun la pastrat intr-un loc racoros, uscat, ferit de inghet si de lumina, in ladite care sa permita circulatia aerului. Aceste lazi nu trebuie lipite de…
Citeste articolul mai departe pe adevarul.ro…
Sursa articol: adevarul.ro
Stiri pe aceeasi tema
Regulile pe care taranii din piete trebuie sa le respecte. Ce trebuie sa faca cu legumele si fructele pe care le vand
20:01, 16.05.2024 - Țaranii care vand in piețe primesc vești proaste din partea ANPC!! Legumele și fructele care sunt scoase la vanzare la taraba ar putea sa aiba, pe viitor, cu informatii clare despre provenienta lor sau despre soiul din care fac parte. Momentan, masura este la stadiul de proiect, dar ANPC l-a supus dezbaterii…
Nebunie in piețe de la primele ore ale dimineții! Care sunt prețurile la Turda?
10:05, 03.05.2024 - E „furnicar” de oameni in piețe inca de la primele orele ale dimineții. In Vinerea Mare turdenii au dat din nou buzna in magazine dar și la piața pentru ultimele cumparaturi de Paște. Piața Centrala Turda era plina de marfa dar și de cumparatori in aceasta dimineața. Putem spune ca ai de unde alege…
Cartofii devin produs de lux. Vezi prețurile din Piața Centrala Turda!
12:00, 23.04.2024 - Fluctuații de prețuri in Piața Centrala Turda. La „verdețuri” au scazut, in schimb cartofii noi devin produs de lux. Verdețuri din abundența in aceasta perioada in piețe. E plin de ceapa verde și ridichi la 2 lei legatura, spanac la 7-8 lei/kg. salata verde o cumparam la 3 lei /capațana. A aparut și…
Nu mai țineți roșiile in frigider! Locul neașteptat din bucatarie in care se pastreaza proaspete și ferme.
12:45, 10.04.2024 - Fructele și legumele sunt mereu pe lista de cumparaturi a fiecarei persoane preocupate de un stil de viața sanatos. Dupa ce le cumperi devine fireasca preocuparea pentru depozitarea și pastrarea acestora in condiții care sa ne permita sa le consumam o perioada cat mai lunga, fara a-și pierde calitațile…
Care sunt astazi prețurile din Piața Centrala Turda?
11:25, 05.04.2024 - Am dat o raita prin Piața Centrala Turda pentru a vedea care sunt prețurile astazi la inceput de weekend. Cert este ca aveți de unde alege, e plin de legume și fructe dar și de „verdețuri” . Prețurile sunt ceva mai accesibile și se mai poate și negocia cu comercianții. Spre exemplu a scazut prețul la…
Cea mai gustoasa zacusca. Ce trebuie sa faci cu legumele inainte de a le cali: trucul lui Radu Anton Roman
14:20, 22.03.2024 - Zacusca este un preparat extrem de indragit in bucataria romaneasca. El se pregatește toamna, de obicei, insa este la mare cautare și in perioadele de post de peste an.In cartea sa ”Bucate, vinuri si obiceiuri romanesti”, Radu Anton Roman a explicat, pas cu pas, modul de preparare al zacuscai.Ingrediente…
Rețete cu legume de primavara
14:11, 18.03.2024 - Primavara este poate cea mai buna perioada pentru a ne bucura din plin de legume proaspete. Consumul de fructe și legume de sezon este minunat și benefic pentru sanatate, dar și pentru buget. Inspira-te, așadar, din unele dintre cele mai delicioase rețete cu legume de primavara.De ce este bine sa prepari…
Legume calite in suc propriu cu branza și mamaliguța - Secretele combinației de vis
23:36, 16.03.2024 - Legume calite in suc propriu cu branza și mamaliguțaLegume calite in suc propriu - Ingrediente100 ml ulei de masline50 g masline fara samburi2 ardei grași galbeni2 ardei capia2 ardei grași roșii4 roșii5 ciuperci mari1 ceapa roșiesarepiper***Cantitațile sunt pentru 2 porții, pentru mai multe se multiplica…
se inchide automat in 30 secunde
