Sprijinim refugiatii din Ucraina. Doneaza si tu pentru Crucea Rosie Romana in sprijinul lor. Orice suma conteaza.

12:40, 12.10.2023

Greşeala pe care o fac toate gospodinele. Aşa se pun corect castraveţii la murat! Ingredientul care păstrează saramura limpede

Greşeala pe care o fac toate gospodinele. Aşa se pun corect castraveţii la murat! Ingredientul care păstrează saramura limpede The post Greşeala pe care o fac toate gospodinele. Aşa se pun corect castraveţii la…




13:10, 10.10.2023

Greşeala pe care o fac gospodinele, an de an, când pun varză la murat. Cum trebuie preparată saramura

Ce trebuie să știi când alegi varza? Să fie bine coaptă, îndesată, albă și cu foi subțirele (să-ți fie de folos la sarmale). Iar saramura se pregătește pe cântar: la fiecare 10 litri de apă câte 500 gr de sare…




16:45, 09.10.2023

Ingredientul secret pus de gospodinele din Moldova în butoiul cu varză murată. Metoda prin care obțin gustul mult-râvnit

Luna octombrie este una dintre cele mai importante luni pentru a pune murăturile de varză în butoi. Temperatura este una ideală, gospodinele având posibilitatea să-și pregătească legumele pentru următoarele luni,…




17:10, 04.10.2023

Gogonele la murat în saramură, un deliciu sănătos românesc

Reteta e simpla, insa nu mentionez cantitati, pentru ca din legume puteti exclude ce nu preferati, precum ardeii de exemplu, adaugand la schimb mai multe gogonele. E important de respectat, indiferent de cantitatea…




16:30, 03.10.2023

Ce să pui în saramura de roșii cherry ca să fie crocante și gustoase. Secretul gospodinelor de la țară

Nimic mai simplu dacă vă plac roșiile cherry de grădină și vreți să le păstrați gustul și pentru lungile luni de iarnă. Rețeta de roșii cherry în saramură este tot ce trebuie. Evident că pentru ca acestea să fie…




13:25, 27.09.2023

Ingredientul care face murăturile crocante - Secretul gospodinelor

Ingredientul Secret: Frunza de DafinUnul dintre secretele murăturilor crocante este frunza de dafin. Aceasta conține taninuri, substanțe care ajută la menținerea texturii crocante a legumelor. Frunzele de dafin…




14:25, 22.09.2023

Rețetă de castraveți murați în saramură. Ce trebuie să faci ca să-ți iasă cele mai bune murături

Castraveții murați nu lipsesc iarna din cămara niciunei gospodine iscusite. Așadar, dacă și ție îți plac aceste murături și vrei să le pregătești în această toamnă, îți dezvăluim, în rândurile de mai jos, o rețetă…




10:50, 21.09.2023

Castraveți murați în saramură – rețete de încercat acasă

Castraveții murați sunt printre cele mai consumate murături în timpul iernii. Se pregătesc ușor, din doar câteva ingrediente, și se păstrează proaspeți în borcane din timpul toamnei și pe toată durata iernii. Vezi…




15:35, 20.09.2023

De ce se înmoaie castraveții care sunt puși la murat. Greșelile pe care le fac gospodinele

Castraveții murați, fie în saramură, fie în oțet, constituie o ganitura ideală pentru multe feluri de mâncare. Dar pentru prepararea lor există câteva secrete și sfaturi ale gospodinelor îndemânatice. Cine nu își…




09:06, 20.09.2023

Rețete de gogonele în saramură

Pregătește din timp bunătățile din cămară pentru sezonul rece și încearcă să faci cele mai bune rețete de gogonele în saramură. Vezi de ce ingrediente ai nevoie pentru saramură, dar și ce alte ingrediente să pui…




17:40, 10.09.2023

Cum prepari saramura pentru castraveții murați, de fapt. Așa va ieși bună. Secretul gospodinelor de la țară

Castraveții murați în saramură sunt ideali alături de preparatele din carne, cum ar fi friptura la cuptor, gulaș sau tocăniță. Totuși, există un secret pe care multe gospodine nu îl știu atunci când prepară saramura…




16:55, 06.09.2023

Cea mai simplă rețetă de ouă murate picante - Se prepară ușor și sunt senzaționale

 Ouă murate picante - Ingrediente 1 lingură de boabe de piper zeama de la jumătate de lămâie 200 ml apă 200 ml oţet 200 ml ulei de măsline 2 crengute rozmarin 8 ardei iuţi roşii 4-5 căţei de usturoi 8 ouă fierte…




16:00, 31.08.2023

Nu mai pune apă plată la castraveţii muraţi. Ingredientul care îi face mai apetisanţi

Castraveții murați sunt vedetele toamnei. Foarte multe gospodine își doresc să obțină castraveți fragezi, acidulați, picanți și savuroși. Pentru a obține acest lucru, o parte dintre acestea fac saramura cu apă…




14:41, 31.08.2023

Castraveți de vară în saramură - rețeta lui Radu Anton Roman. Ingredientul care îi păstrează crocanți și peste iarnă

Iată ce nota autorul despre acest preparat: "Principala condiţie a valahului ce pune murături şi vara: prospeţimea. Deci, să fie castraveţii tari, mici, lucioşi, să respire sănătate şi tinereţe".Ingrediente saramură…




12:05, 30.08.2023

Castraveți de vară în saramură - rețeta lui Radu Anton Roman. Ingredientul care îi păstrează crocanți și peste iarnă

Iată ce nota autorul despre acest preparat: "Principala condiţie a valahului ce pune murături şi vara: prospeţimea. Deci, să fie castraveţii tari, mici, lucioşi, să respire sănătate şi tinereţe".Ingrediente saramură…




06:50, 18.08.2023

Cum se pun castraveții la murat. Secretul celor mai delicioase murături

Cum se pun castraveții la murat. Secretul celor mai delicioase murături. Dacă vrei să pui castraveții la murat și vrei să te bucuri de niște murături crocante și delicioase, este bine să știi niște sfaturi esențiale.…




17:55, 07.08.2023

Cum faci cei mai buni castraveți murați de vară. Secretul saramurii care îi ține crocanți și gustoși

Sunt delicioși, dar și sănătoși. Castraveții murați în saramură însoțesc perfect preparatele din carne ori fasolea sau mâncarea de cartofi. Plini de vitamine și minerale, castraveții aduc beneficii organismului.




13:51, 04.08.2023

Castraveți murați de vară. Rețeta cu saramură moștenită de la bunica 

Castraveți murați de vară. Ingrediente şi mod de preparare:- castraveţi de vară- flori de mărar - crenguţe de vişin- usturoi (2 căţei mari la un borcan de 800 gr) - sareSe culeg castaveții din grădină sau se cumpără,…




10:30, 21.07.2023

Murături delicioase de castraveți cu lămâie

Toate condimentele și mirodeniile sunt calculate pentru un borcan de 1 litru! Ingrediente: Castraveți mici (câți încap în borcan) 1 felie de lămâie 2 crenguțe de mărar 4 căței de usturoi 2 frunze de dafin 0,5 linguriță…




09:45, 19.07.2023

Marinată de varză cu morcovi și ardei. Rapidă și gustoasă.

Ingrediente:Pentru un borcan de trei litri:Varză – 1 kochan micMorcovi – 1 buc.Usturoi – 3 cățeiCeapă 1-2 buc.Ardei gras roșuIerburi aromatice – după gust.Pentru saramură:Apă – 1,5 litriSare – 2 linguri.Ulei vegetal…




14:40, 03.07.2023

De ce să nu arunci saramura din borcanul cu măsline. Secretul gospodinelor a fost dezvăluit

Te-ai întrebat vreodată la ce ajută saramura din borcanul de măsline? Majoritatea gospodinelor scapă de ea, fără să știe cum o pot folosi. Este utilă în bucătărie și dă un gust special mâncărurilor. Află tot ce…




10:31, 21.06.2023

Castraveți murați. Cele mai bune rețete de castraveți în oțet sau în saramură

Daca va plac castraveciorii dulci-acrisori la gust va recomand aceasta reteta. Eu i am pus si anul trecut si va asigur ca sunt deliciosi si nu se inmoaie… Ingrediente La 6 litri de apa avem nevoie de: 1 litru de…




18:05, 31.05.2023

De ce e bine să păstrezi saramura din borcanul cu castraveți. Cum poți să o folosești în bucătărie

Probabil că nici nu te gândeai că ai putea să folosești în bucătărie saramura in borcanul cu castraveți. Îți prezentăm cum trebuie să procedezi, pas cu pas. Puține gospodine știu aceste trucuri.




15:10, 31.05.2023

Verificări la Matca după scandalul legumelor toxice: „S-au luat probe, nu își pune nimeni pielea în saramură”

Controale în bazinul legumicol Matca, din județul Galați, după ce doi fermieri din Buzău au vândut şi folosit substanţe chimice interzise pentru a forţa coacerea legumelor din sere şi solarii.




08:15, 24.03.2023

Cum faci saramura de pește care se topește în gură. Secretele unui preparat delicios

La marea sărbătoare de Buna Vestire, credincioșii au dezlegare la pește. Saramura este un preparat delicios care se gătește rapid, însă are și câteva secrete. Cea mai bună saramură se prepară după rețeta regretatului…




10:51, 21.03.2023

Cea mai bună saramură de păstrăv. Rețeta simplă pentru Buna Vestire

Păstrăvul este o adevărată tradiție pentru români, atunci când se sărbătorește Buna Vestire. Pentru că toți românii se pregătesc intens pentru a găti peștele, această rețetă de saramură vă vine în ajutor.




09:50, 26.12.2022

Murături în oțet sau murături în saramură? Care dintre cele două sunt mai sănătoase

Murăturile sunt unele dintre alimentele preferate de români. Cu toate acestea, fie că legumele sunt murate în oțel sau chiar în saramură, ele se găsesc pe mesele tuturor bucătăreselor în orice anotimp. Și, cum…




15:50, 25.12.2022

Diferențele dintre murăturile în oțet și murăturile în saramură. Care sunt mai sănătoase, de fapt

Majoritatea gospodinelor, cu ceva vreme înainte de Crăciun și Revelion, se apucă de pus murături. Fie că vorbim de murăturile în oțet sau în saramură, toate sunt extrem de bune, ca și garnitură. Dar, știi care…




16:45, 24.12.2022

Murături în saramură sau murături în oțet, de sărbători - Nu știai care sunt de fapt cele sănătoase

Legumele murate sau puse la oțet se numără printre preferatele multor persoane. Deși sunt adesea asociate cu iarna și perioada sărbătorilor de iarnă, nu trebuie să aștepți până atunci ca să te bucuri de gustul…




10:21, 24.12.2022

Murături în sare sau în oţet? Care dintre ele sunt mai sănătoase? Vezi sfatul nutriţioniştilor

De pe masa de sarbatori a românilor nu pot lipsi, alaturi de friptura, toba, piftie sau cârnaciori, traditionalele muraturi. În sare sau în otet, toate sunt delicioase si sunt nelipsite de pe masa în sezonul rece. …