Sprijinim refugiatii din Ucraina. Doneaza si tu pentru Crucea Rosie Romana in sprijinul lor. Orice suma conteaza.

14:50, 20.02.2023

Cafeaua Kimbo: Tradiția și pasiunea din Italia în fiecare ceașca

Cafeaua este o băutură obținută prin prepararea și infuzarea boabelor de cafea. Aceste boabe sunt de fapt semințele plantei de cafea, care este originară din Etiopia, dar este cultivată în prezent în întreaga lume,…




12:35, 14.02.2023

După câte utilizări devine toxic uleiul de gătit - greșeala pe care și tu o faci

În timp, este normal ca uleiul să se închidă la culoare și chiar să facă spumă. Însă, din acest punct, el devine toxic. Uleiul trebuie schimbat la fiecare prăjireAgenția spaniolă pentru sănătate alimentară și nutriție…




12:35, 13.02.2023

După câte utilizări devine toxic uleiul de gătit - greșeala pe care și tu o faci

În timp, este normal ca uleiul să se închidă la culoare și chiar să facă spumă. Însă, din acest punct, el devine toxic. Uleiul trebuie schimbat la fiecare prăjireAgenția spaniolă pentru sănătate alimentară și nutriție…




09:41, 19.12.2022

Greșeli de gătit care pot face mâncarea toxică. Evită-le!

1. Gătitul cu grăsimile greșiteGătește cu ulei de măsline, dar numai unele alimente. Mai poți apela și la unt. Și uleiul de cocos vine cu nenumărate motive pentru care nu ar trebui să îl folosești la gătit. Deci…




10:45, 06.10.2022

Anunț public: Achiziție prăjitor de cafea

S.C. IANCOFFEE ROASTED S.R.L dorește să achiziționeze Prăjitor de cafea cu următoarele caracteristici: Capacitate de prăjire: 60 kg/Oră Capacitatea lotului de cafea verde (max.) 15 kg Timp de prăjire Min: 15 Tip…




11:30, 24.08.2022

Operațiunea „prăjirea creierelor” aduce zeci de miliarde profit. Tinerii americani, păcăliți de „siguranța” consumului de canabis legalizat

Consumul regulat de canabis la vârsta de 20 de ani poate provoca leziuni permanente la nivelul creierului, iar legalizarea acestuia în unele state din SUA a sugerat în mod greșit multora că acesta este sigur, a…




16:35, 22.06.2022

Un tânăr din Dej va reprezenta România la Campionatul Mondial de Prăjire a Cafelei, la Milano

Campionul național la Roasting, Răzvan Oniga va reprezenta România la World Coffee Roasting Championship, desfășurat anul acesta la Milano, în perioada 23-25 iunie. Răzvan Oniga, care este originar din Dej, și-a…




13:30, 25.04.2022

Îngrașă alunele? Ce arată studiile

Se spune că alunele îngrașă, dar că în același timp sunt sănătoase pentru organism. Întrebarea este următoarea: în ce cantitate trebuie să consumăm alunele pentru ca acestea să aibă beneficii pentru sănătatea noastră?…




20:55, 29.03.2022

Cum să alegeți o cafea boabe potrivită pentru dumneavoastră

Cum să alegeți o cafea boabe potrivită pentru dumneavoastră. Cu toții am trecut prin această situație la un moment dat – ne uităm la un perete de consumabile și nu știm de unde să începem. Poate fi vorba de vin,…




12:35, 06.02.2022

Trucul bucătarilor celebri pentru friptura perfectă. Așa se gătește corect

Ai vrea să-ți iasă friptura ca în marile restaurante și nu reușești? Prăjirea unei fripturi la grătar poate părea o sarcină simplă, dar există, de fapt, anumite trucuri mai ales când vine vorba de gătirea ei. Tipul…




07:45, 01.10.2021

1 octombrie: Ziua internaţională a cafelei, sărbătoare dedicată iubitorilor acestei savuroase băuturi dar şi celor implicaţi în lungul proces de producere…

1 octombrie: Ziua internaţională a cafelei, sărbătoare dedicată iubitorilor acestei savuroase băuturi dar şi celor implicaţi în lungul proces de producere a acesteia 1 octombrie: Ziua internaţională a cafelei,…




09:26, 23.08.2021

Ce este, de fapt, uleiul de palmier. Mai consumi?

Avantajele folosirii uleiului de palmierRezistă foarte bine la prăjire, mai bine decât oricare alt candidat. Un studiu ştiinţific făcut la o universitate din Spania arată că acroleina, o substanţă periculoasă,…




07:26, 22.04.2021

ANRE a lansat Programul Rabla la electrocasnice-prima prăjire

Potrivit unui nou ordin semnat de președintele Autorității Naționale de Reglementare în domeniul Energiei (ANRE), se stabilește că în cazul întreruperii serviciului de furnizare a energiei electrice,...




05:10, 25.01.2021

Alimentele prăjite, asociate cu bolile cardiace și AVC

Consumul de alimente prăjite este asociat cu un risc crescut de boli de inimă şi accident vascular cerebral, sugerează un nou studiu realizat în China şi citat miercuri de UPI. Probabilitatea de a dezvolta astfel…




00:35, 25.09.2020

Cartofi prăjiţi belgieni

Ingrediente: cartofi, ulei Mod de preparare: Curățați și spălați cartofii și zvântaţi-l pe fiecare în parte. Tăiați fiecare cartof în rondele de 1 cm grosime. Uscați fiecare felie. Tăiaţi rondelele în batoane de…




12:25, 08.08.2020

Cunoscutul bucatar Adi Hadean, despre mancarea comandata online: "Eu nu as numi-o mancare. As numi-o nutret livrabil"

Cunoscutul chef Adrian Hadean atrage atentia, intr-o postare publicata pe pagina sa de Facebook, cu privire la calitatea hranei comandate "apasand un buton". Bucatarul numeste acest gen de mancare "nutret livrabil".…




17:21, 06.08.2020

(P) Ritualul perfect pentru o cafea

Pe vremuri cafeaua se savura, timpul acordat acestui tabiet era bine dozat și îndelung apreciat. Mai nou, bem cafeaua pe fugă, în metrou, în autobuz sau la birou. Ce ați zice însă dacă v-ați oferi un pic de vreme…




11:59, 26.03.2020

(Publicitate) Secretele din spatele motivului pentru care ne place să mâncăm ciocolată belgiană!

Poate părea simplu - ne place ciocolata belgiana, și ciocolata în general, deoarece are un gust mai mult decât plăcut. Mai ales când vorbim despre ciocolata oferită de brand-ul belgian Leonidas, știm sigur că nu…




02:56, 11.10.2019

Dau un regat pentru prăjirea lui Joe

Un caz în care informatia e sigura, iar fapta este însotita de o proba autentica. Dupa mai multe tentative de minimalizare a cazului, avansând teorii conspirationiste, Trump adopta tactica sa veche, de când se…




04:27, 08.02.2019

Cum facem cele mai gustoase crofne bănăţene. Secretul prăjirii gogoşilor în baie de ulei

În Ardeal şi Banat se fac multe gogoşi pufoase şi pudrate cu zahăr, fiind servite, de regulă, ca un desert simplu în timpul săptămânii. În Banat le zice croafne şi sunt nişte gogoşi mai mari, ce pot fi realizate…




10:06, 10.12.2018

Alimentul care sporeşte riscul de cancer. Toţi copiii îl consumă

Iar excepția se transformă în permanență, lucrurile o pot lua razna, iar consecințele asupra sănătății noastre pot fi devastatoare. De exemplu: chipsurile. Sunt la îndemână, putând fi cumpărate de la orice colţ…




18:19, 16.11.2018

Capsulele si boabele de cafea – care sunt avantajele?

Deseori, ne limitam la tipul de cafea pe care il consumam, deoarece ne inducem faptul ca un singur tip de cafea este mai bun decat altele. Nu exista indoiala ca boabele de cafea proaspete nu ne ofera o savoare…




23:15, 22.10.2018

Top 5 alimente pe care le crezi sănătoase, dar nu sunt

Cu toate acestea, nu de puţine ori se întâmplă ca unii să cedeze tentaţiei şi să mănânce nesănătos. Însă dacă acesta nu devine un obicei zilnic şi, dacă acel produs dă un sentiment de bine, nu este nevoie să te…




18:29, 02.08.2018

Cafea proaspăt prăjită aromată și gustoasă

Iti place cafeaua si probabil ai auzit ca cea mai buna alegere este o bautura facuta din boabe de cafea proaspat prajita . De ce este mai buna cafeaua din boabe proaspat prajite? In primul rand, pentru ca boabele…




10:38, 05.01.2018

Greşeli pe care le faci când găteşti: Cum să foloseşti corect uleiul şi ce greşeală faci când fierbi alimentele

Gătirea legumelor poate fi la fel de simplă sau de complicată, în funcție de modul în care o faci. Vrei să fie un fel de mâncare delicioasă, păstrând toată cantitatea maximă de aromă și substanțe nutritive. Cu…




23:05, 07.12.2017

Uleiul de MASLINE - Gătirea termică a uleiului de măsline

Uleiul de măsline poate fi utilizat și la gătit, însă nu la temperaturi foarte ridicate. Trebuie menținută temperatura de prăjire până la limita admisă (punctul de ardere). Căldura modifică aroma și…




11:04, 10.11.2017

Chiftele din bulgur (fără prăjire sau coacere)

Sunt o versiune mai uşoară şi foarte economică de chifteluţe gustoase, care se prepară foarte simplu şi rapid. Bulgurul îl găsim la magazinele naturiste şi este un fel de grâu care a fost prefiert, apoi uscat şi…




19:17, 10.08.2017

RISCURILE la care te supui atunci când mănânci CARTOFI PRĂJIŢI

Cercetarea a fost efectuată de Societatea Americană pentru Nutriție, iar studiul a inclus o echipă din Anglia, Spania, Italia și Statele Unite ale Americii. Cercetătorii au analizat 4.400 de persoane cu vârste…




18:15, 11.06.2017

Ce a descoperit o femeie în cârnații cumpărați de la Profi. Viermii încă mișcau și după prăjire – VIDEO

O femeie, care a cumpărat mai muți cârnați din supermarketul Profi, a rămas șocată să descopere, când a ajuns acasă, că în cârnații cumpărați și deja gătiți mișcau viermii. Femeia a ales să cumpere cârnaţi proaspeţi…




10:29, 01.05.2017

Reţetă de MICI tradiţionali româneşti. Cum să faci cei mai delicioşi mititei

Ingrediente: 1 kg ceafă de viţel (mânzat)500 g ceafă de porc200 g pulpă de miel1 linguriţă sare1 căpăţână usturoio jumătate de legătură de cimbrucondimente, după gust: rozmarin, chimen, pipero jumătate linguriţă…