Prajirea - Stiri si informatii despre Prajirea | prima pagina Ultima actualizare: 15:01:14, 09.05.2024
Trucul gospodinelor: Cel mai bun ulei pentru prăjit pește de Florii
De ce uleiul de rapiță este o alegere superioară?Uleiul de rapiță se distinge ca o opțiune excelentă pentru prăjit datorită profilului său nutritiv superior. Acesta este bogat în acizi grași omega-3 și are un conținut…
Cum să prăjiți corect cartofii: 5 greșeli pe care mulți oameni le fac
Cartofii prăjiți sunt una dintre mâncărurile preferate de mulți români. Cu toate acestea, acest fel de mâncare nu este întotdeauna delicios. Cum să prăjiți corect cartofii? Cinci greșeli care nu trebuie făcute…
SĂNĂTATEA NOASTRĂ Refolosirea uleiului pentru prăjit poate avea impact negativ asupra funcționării creierului
Tradițiile gastronomice românești includ mâncăruri și preparate prăjite îndelung, cum ar fi cartofii și șnițelele. Prăjirea îndelungată ar trebui să fie evitată pe cât posibil din două motive: în primul rând, din…
Rețete speciale. Șuberec rețeta turcească-tătărească din Dobrogea
Ce ingrediente folosim pentru rețeta de șuberec?Ingrediente pentru 6 porții de cate 150 g fiecareIngredientePentru aluat250 g de faina1 varf de lingurita de sare150 ml de apa50 g de faina pentru modelatPentru umplutura250…
Târgu Mureș: Porți deschise la 112 Coffee Roastery
Situată în inima Transilvaniei, în Târgu Mureș, 112 Coffee Roastery este mândră să anunțe un nou capitol în povestea sa de succes: consolidarea capacității de producție și îmbunătățirea tehnologiei de prăjire,…
10:25, 10.02.2024
Ce reguli trebuie să respecți pentru prăjirea corectă a alimentelor. Sfaturi simple pentru gospodine
O mulțime de gospodine folosesc prăjirea pentru a prepara ingredientele pentru cină. Alimentele se pregătesc într-un mod foarte simplu, dar este nevoie să respecți anumite trucuri simple, ce vor face ca rezultatul…
Unde greșești când prăjești ouă. Greșelile care pot strica și cea mai simplă rețetă de mâncare
Iată ce greșeli faci când prăjești ouă:Folosești ouă direct din frigiderPotrivit bucătarului Robert Irvine, când prăjești ouăle ar trebui să le scoți înainte din frigider și să aștepți până când ajung la temperatura…
Unde greșești când prăjești ouă. Greșelile care pot strica și cea mai simplă rețetă de mâncare
Iată ce greșeli faci când prăjești ouă:Folosești ouă direct din frigiderPotrivit bucătarului Robert Irvine, când prăjești ouăle ar trebui să le scoți înainte din frigider și să aștepți până când ajung la temperatura…
14:30, 18.01.2024
Cea Mai Buna Cafea Boabe (2024) – Top 7 cafele pentru Espressor
M-am lansat într-o mică aventură unde am gustat peste 10 tipuri diferite de cafea.Și ghicește ce am descoperit? Există cea mai bună cafea boabe care pur și simplu iese în evidență. Are o aromă atât de intensă și…
14:15, 29.12.2023
Cum prepari brânza Halloumi, dacă vrei să-ți dai gata invitații la masa de Revelion
Potrivit rețetei autentice, brânza Halloumi este fabricată din lapte de oaie nepasteurizat, dar în comerț se găsesc și variante care includ un amestec de lapte de oaie, vacă sau capră. Cum se preparăIată cum poți…
16:36, 15.11.2023
Cum să faci seminţe prăjite acasă
Dacă te întrebi cum și de ce să faci semințe prăjite acasă, ei bine, răspunsul este foarte simplu. Pentru că e foarte ușor să prăjești semințe acasă și pentru că sunt mai bune decât cele care stau perioade lungi,…
16:55, 10.11.2023
Răzvan Oniga, Campion Național la Roasting pentru a doua oară consecutiv, reprezintă România la World Coffee Roasting Championship în Taiwan (P)
Campionul național la Roasting, Răzvan Oniga, va reprezenta România la World Coffee Roasting Championship. Desfășurat anul acesta în Taipei (Taiwan), în perioada 17-20 Noiembrie, Campionatul Mondial de Prăjire…
11:05, 28.10.2023
Secretul celor mai bune vinete la borcan în sos de roşii. Aşa vor rezistă toată iarna
Dacă ești un fan al vinetelor, poți să-ți pregătești pentru sezonul rece câteva borcane de vinete marinate în sos de roșii. Acestea vinete pot fi consumate într-un mod simplu, ca o salată sau pot fi integrate cu…
14:26, 23.10.2023
Ce greșeli să nu faci atunci când prăjești ouă: „Acestea sunt cele mai frecvente grăsimi de utilizat“
Prăjirea unui ou pare o sarcină atât de simplă: spargeți oul în tigaia fierbinte și unsă și așteptați să se gătească, nu? Din păcate, pentru ceva care pare atât de ușor, există, de fapt, o serie de greșeli pe care…
09:56, 10.09.2023
De ce nu sunt buni cartofii prăjiți pentru sănătate și sunt considerați junk-food
Este o întrebate legitimă: care e problema cu cartofii prăjiți? Sunt buni la gust, dar au o publicitate proastă. De ce?Sunt mai multe motive. Un motiv foarte bun este acela că, după prăjirea în ulei, cartofii or…
16:50, 23.08.2023
5 avantaje aduse de consumul de cafea boabe
Cafeaua băută de dimineață este un obicei sau un ritual pentru foarte multe persoane. Deci, o cafea de calitate este cea mai bună modalitate de a te delecta încă de la primele ore ale dimineții și de a începe ziua…
13:25, 04.08.2023
9 alimente și mâncăruri care pot cauza inflamații în corp - Cum îți dai seama dacă te afectează
În acest articol, vom discuta nouă alimente și mâncăruri care pot stimula inflamația în corp.1. **Zahărul rafinat și siropul de porumb bogat în fructoză** - Acestea pot crește inflamația prin sporirea producției…
10:05, 25.07.2023
Ce este fish and chips și cum se prepară
Fish and chips este unul dintre preparatele britanice tradiționale consumate în lumea întreagă. Vezi care este originea preparatului fish and chips și cum se prepară cea mai populară rețetă.Desoperă ce înseamnă…
07:21, 14.07.2023
Ce se întâmplă dacă mănânci des semințe de floarea soarelui. Pericolele ascunse în mica plăcere a ronțăitului
Unul dintre efectele dăunătoare ale consumului excesiv de semințe de floarea soarelui se referă la sănătatea danturii. Persoanele care mănâncă semințe în mod frecvent și în cantități mari pot dezvolta probleme…
17:50, 13.07.2023
Ce se întâmplă dacă mănânci des semințe de floarea soarelui. Pericolele ascunse în mica plăcere a ronțâitului
Unul dintre efectele dăunătoare ale consumului excesiv de semințe de floarea soarelui se referă la sănătatea danturii. Persoanele care mănâncă semințe în mod frecvent și în cantități mari pot dezvolta probleme…
14:26, 07.07.2023
Ce se întâmplă când prăjim alimentele în ulei: „Este destul de nociv, adaugă de 3 ori mai multe calorii”
Prăjirea în baie de ulei este gustoasă, dar nesănătoasă,. Această metodă este contraindicată de medici: mărește foarte mult valoarea calorică a alimentelor, induce apariția de acizi grasi tip trans, precum și o…
13:40, 01.07.2023
Peștele pe care NU trebuie să-l prăjești niciodată - cea mai mare greșeală pe care o fac gospodinele
Deși cea mai simplă rețetă de pește este cea care implică prăjitul sau scufundarea în baie de ulei, există și tipuri de pești care nu pot fi gătiți astfel. Iată ce ne recomandă chef Joseph Hadad!"Peștii cu fileuri…
13:35, 29.06.2023
Peștele pe care NU trebuie să-l prăjești niciodată - cea mai mare greșeală pe care o fac gospodinele
Deși cea mai simplă rețetă de pește este cea care implică prăjitul sau scufundarea în baie de ulei, există și tipuri de pești care nu pot fi gătiți astfel. Iată ce ne recomandă chef Joseph Hadad!"Peștii cu fileuri…
06:25, 07.06.2023
Oamenii de știință au descoperit că există posibilitatea de a prăji alimente în spațiu
Experimentele unei organizații europene din domeniul spațial au făcut posibilă prăjirea cartofilor chiar și în timpul călătoriilor în spațiu. Înainte de acest experiment, existau îndoieli că este posibilă prăjirea…
10:55, 06.06.2023
Adio, miros de pește în toată casa! Ingredientul secret care te scapă de această problemă - Este la îndemâna oricărei gospodine
Ce face din gătitul peștelui o activitate provocatoareChiar dacă îți place peștele să-l gătești în propria bucătărie poate fi o activitate provocatoare. La mult timp după ce peștele a fost mâncat, oalele s-au spălat…
11:45, 24.05.2023
Ce se întâmplă în corpul tău dacă mănânci zilnic pește. Cât de des poate fi consumat
De ce este recomandat să consumi pește?O greșeală frecventă pe care o fac mulți oameni atunci când încearcă să slăbească este să evite toate grăsimile. Conform specialiștilor, ai nevoie de o doză sănătoasă de tipul…
17:45, 16.05.2023
Diferența dintre călire, prăjire și coacere
Călire, prăjire și coacere sunt toate denumiri pentru metode de gătit, însă există diferențe semnificative între ele. Află care este diferența între acești termeni și ce implică fiecare procedeu.Ce este prăjireaPrăjirea…
13:10, 08.05.2023
Rețetă de burgheri pas cu pas. Cum prepari, acasă, cei mai buni burgeri
Cine poate refuza un burger rumenit şi suculent? Și unde mai pui că este și foarte ușor și rapid de preparat acasă, cu ingredientele dorite. Iată o reţetă de burgeri care îi va satisface până şi pe cei mai pretenţioşi…
13:56, 27.04.2023
Cum sa faci cele mai pufoase GOGOȘI. Secretul aluatului perfect, pe care nimeni nu-l știe
Aluatul trebuie ținut peste noapteAr trebui să păstrezi întotdeauna aluat ul pentru dospit peste noapte, deoarece acest lucru ajută aluatul să devină pufos și să obțină o textură netedă. Întotdeauna este mai bine…
08:25, 23.03.2023
Mabo Coffee - Secretul cafelei de specialitate: origini, măcinare și preparare (P)
Daca esti un iubitor de cafea si îti place sa savurezi o cafea de calitate superioara, atunci cu siguranta ai auzit de cafeaua de specialitate si coffee roasters. Dar ce este cafeaua de specialitate si cum o putem…