Mioglobina - Stiri si informatii despre Mioglobina | prima pagina Ultima actualizare: 09:11:44, 22.05.2024
09:15, 17.07.2022
Mioglobina ar putea ajuta la reducerea consumului de carne
Paleo, un startup belgian fondat în 2020 de Hermes Sanctorum și Andy de Jong, încearcă să exploateze proprietățile mioglobinei. Cererea de brevet deja publicată descrie abordarea specifică necesară producerii acesteia…
11:14, 14.03.2018
Ce arată valorile anormale ale sideremiei
În organismul uman se găsesc foarte mulți compuși esențiali care conțin fier. Pentru că forma sa ionizată este toxică, fierul este întotdeauna înglobat în gruparea hem a unor hemoproteine (hemoglobina, mioglobina,…
11:27, 02.06.2017
LICHIDUL ROŞU din carnea pe care o cumperi NU ESTE SÂNGE! Nu ţi-ai imaginat nici o clipă ce este el de fapt!
În primul rând, trebuie să știi că aproape tot sângele este îndepărtat din carne în timpul preparării acesteia, de aceea, la carnea „albă" crudă nu vezi pic de sânge. Numai o cantitate de sânge foarte mică rămâne…
17:48, 31.01.2014
LUCRURI pe care nu le ştiai despre tine: Ce gust are şi ce fel de carne este CARNEA de OM?
Dacă ne-am baza răspunsul doar pe gust, atunci am putea fi tentaţi să spunem că ea se aseamănă cu cea de porc. Se spune că indivizii canibali din Insulele Marchize, din Polinezia, spuneau că gustul cărnii de om…