Sprijinim refugiatii din Ucraina. Doneaza si tu pentru Crucea Rosie Romana in sprijinul lor. Orice suma conteaza.

03:38, 23.04.2020

Cum faci cea mai bună PASCĂ FĂRĂ ALUAT. Ingredientul secret pe care puţine gospodine îl ştiu

Ingrediente pască fără aluat:600 g brânză de vaci grasă100 g smântână6 ouă300 g zahăr6 linguri făină180 g unt, la temperatura camerei100 g stafide1 praf de coptsarecoaja rasă de la o lămâie mare2 linguri esenţă…




10:14, 14.04.2020

5 retete de PASCA FARA ALUAT si PASCA TRADITIONALA pentru masa de Pasti

Iata 5 retete de pasca fara aluat si pasca traditionala, pentru ca masa de Pasti sa respecte traditiile strabune. Pasca fara aluat, Reteta lui Bogdan Roman (Master Chef) "Imi place si pasca traditionala, dar parca…




11:43, 13.12.2019

Așa faci cel mai pufos cozonac. Rețeta tradițională cu 8 ouă

Nuci crocante, scăldate în rom şi prinse în miez pufos de gălbenuş. Cozonacul umplut este o sărbătoare el însuşi! Ingrediente: Pentru aluat: 1 kg făină albă, de calitate 500 ml lapte esenţă de…




10:37, 23.11.2019

Lapte de pasare. Bucuria dulce a copilariei. Fă-ţi familia fericită în weekend!

Mod de preparare lapte de pasare Se separa galbenusurile de albusuri. Se bat albusurile spuma, apoi se adauga cateva linguri de zahar, batand in continuare pana cand compozitia se intareste si sta pe tel chiar…




11:31, 07.05.2019

Rulada in manta delicioasa, te lingi pe degete!

Rulada in manta delicioasa Mod de preparare Rulada in manta delicioasa 1. Se prepara blatul batand bine albusurile cu un praf de sarea apoi cu zaharul, pana se intaresc. Galbenusurile se freaca un pic cu uleiul…




13:57, 06.05.2019

Blat de tort pufos

Mod de preparare blat de tort pufos Se separa galbenusurile de albusuri. Albusurile se bat spuma, se pune zaharul cu apa la foc mic pana se face sirop, apoi se toarna fierbinte peste albus batand cu mixerul inca…




13:58, 25.04.2019

COZONAC cu nucă sau rahat. Cea mai simplă reţetă de cozonac de Paşte

COZONAC cu nucă REŢETE Ingrediente: 1 kg faina50 g drojdie400 g zahar500 ml lapte100 ml ulei6 oua + 2 galbenusuri pentru uns1 lingurita esenta rom3-4 buc de rahat2 lg cacaonuca macinata1 lingurită de esenta vanilie…




16:37, 23.04.2019

Paște 2019. Tradiții și obiceiuri: Ce înseamnă dacă oul roșu are două gălbenușuri

Paște 2019. Tradiții și obiceiuri. Anul acesta, Paștele ortodox pică pe 28 aprilie. În România, tradițiile și obiceiurile de Sfintele Sărbători Pascale încă se mai păstrează în anumite zone ale țării.




08:45, 23.04.2019

Reţete PASCA FARA ALUAT si PASCA TRADITIONALA pentru masa de Pasti

Iata 5 retete de pasca fara aluat si pasca traditionala, pentru ca masa de Pasti sa respecte traditiile strabune. Pasca fara aluat, Reteta lui Bogdan Roman (Master Chef)"Imi place si pasca traditionala, dar parca…




13:36, 19.04.2019

Tort cu buşeuri şi fructe

1. Se prepara doua blaturi egale ca dimensiuni din cate 4 albusuri batute cu un praf de sare si zaharul turnat in ploaie,pana ce se intareste,apoi se adauga galbenusurile zdrobite si frecate putin cu uleiul si…




16:04, 11.04.2019

Clătite cu cremă de vanilie. o reţetă delicioasă pentru orice moment al zilei

Clătite cu cremă de vanilie Mod de preparare Clătite cu cremă de vanilie Se separă gălbenuşurile de albuşuri. Într-un castron, se freacă bine untul. Se adaugă perând gălbenuşurile, făina în ploaie, sarea şi se…




13:42, 11.04.2019

Paște 2019: Tradiții de Paști în România. Ce înseamnă dacă oul roșu are două gălbenușuri

Paște 2019, Paște catolic și ortodox. Cele mai frumoase tradiții de Paști în România, în Bucovina, în Maramureș, în Dobrogea, Muntenia și Banat, tradiții pentru sănătate, dragoste și noroc. 




10:57, 05.04.2019

Lapte de pasare in cuiburi de biscuiti

Se prepara cosuletele cu o seara inante,sa stea in forma peste noapte la frigider din 200 g biscuiti maruntiti la robot care se framanta cu untul topit si mierea de albine. Se pune compozitie in forme de silicon,presand…




11:25, 23.03.2019

REŢETĂ DE WEEKEND, cum îţi îndulceşti familia: Miniprăjiturele cu merisoare si nuci

Mod de preparare Miniprajiturele cu merisoare si nuci Se prepara blatul mixand bine albusurile cu un praf de sare si apoi cu zaharul. Galbenusurile se mixeaza cu margarina lichida sau uleiul si se incorporeaza…




12:29, 16.01.2019

REŢETE PRĂJITURI: Tort tiramisu

Tort tiramisu Mod de preparare Tort tiramisu Amestecam cele 4 linguri de cafea cu cele 4 linguri de cacao si 10 linguri de apa, amestecam pe foc apoi punem la racit. frisca lichida o batem bine cu mixerul Galbenusurile…




02:37, 16.01.2019

Spaghete carbonara cu smantana

Ador pastele pentru ca sunt rapide si usor de facut,pot fi facute in multiple combinatii, asa ca ori de cate ori am ocazia si mai ales atunci cand sunt in criza de timp le pregatesc. Astazi a fost randul celebrelor…




16:56, 04.01.2019

Ciorbă de burtă cu smântână şi gogoşar

Ingrediente Ciorba de burta cu smantana si gogosar o bucata de burta de vita (eu o cumpar prefiarta) un morcov o capatana de usturoi 2 linguri de faina 2 linguri de ulei 2 galbenusuri 5 linguri de smantana 2 jumatati…




07:53, 30.12.2018

REŢETA ZILEI: Tort cu mousse de ciocolată pentru Revelion

Ingrediente: Pentru blatul de ciocolată: 6 gălbenușuri, 5 ouă, 240 g zahăr, 6 albușuri, 140 g făină, 90 g cacao, 10 g coajă de portocală bio rasă. Pentru mousse-ul de ciocolată: 70 g zahăr, 70 ml apă, 7 gălbenușuri, 350…




09:09, 29.12.2018

Platou cu oua umplute şi felii de castraveţi cu somon fume

Ingrediente Platou cu oua umplute si felii de castraveti cu somon fume 10 oua Pate de pui 200gr. Ulei 1 linurita mustar Sare Piper alb Lamaie Pentru decor: Masline negre Patrunjel Mod de preparare Platou cu oua…




13:40, 18.12.2018

Cozonac pufos Crăciun. Reţeta lui Chef Cătălin Scărlătescu

Cozonac pufos Crăciun. Rețetă Chef Scărlătescu. În rândurile de mai jos găsiți rețeta lui Chef Cătălin Scărlătescu pentru cozonac pufos numai bun de Crăciun, scrie dcnews.ro. Ingrediente: 1 kg făină250 gr zahăr450…




11:52, 29.10.2018

Amandine, desertul căruia nimeni nu-i rezistă. Cum se prepară acasă

Amandine Mod de preparare Amandine Se separa albusurile de galbenusuri (3 galbenusuri se pastreaza pentru crema) se bat albusurile spuma si se adauga zaharul, se bat in continuare, se pun apoi galbenusurile amestecate…




22:15, 01.08.2018

Un chec mai pufos ca acesta nici că am mai mâncat până acum

Pentru a pregăti checul după această rețetă, veți avea nevoie de următoarele ingrediente: Ingrediente: o fiola esenta vanilie 9 oua mari 2 cani(cana de 250 ml) cu zahar un varf cutit de sare 150 ml apa o lingura…




11:42, 13.07.2018

Ciorba de burta. Cea mai bună reţetă

Mod de preparare Ciorba de burta Mai intai punem rasolul de porc la fiert in apa cu putina sare. Cand aproape a fiert adaugam legumele intregi apoi cand carnea a fiert suficiento scoatem, o lasam putin la racit…




10:05, 07.07.2018

Galuşte de mere în sos mentolat

1. Se freaca margarina cu zaharul pudra pana se spumeaza. Merele curatatede coaja si samburi se taie in cubulete mici care se stropesc cu sucul de la lamaie apoi se amesteca cu o lingurita de zahar vanilat, o lingurita…




11:06, 02.07.2018

DESERTUL ZILEI: Chec cu portocale

Mod de preparare Chec cu portocale Se tapeteaza formele cu hartie de copt si se aprinde cuptorul. Se separa galbenusurile si albusurile. Se bat spuma tare albusurile cu zaharul. Separat se freaca galbenusurile…




21:43, 30.06.2018

Cele mai bune torturi cu ciocolată, lămâie, căpșune sau morcovi

Cele mai bune torturi cu ciocolată, lămâie, căpșune sau morcovi. Îți propunem patru rețete delicioase, inegalabile chiar, cu care îți poți răsfăța familia în weekend. Alege-ți preferatul și apucă-te de treabă!…




12:37, 16.06.2018

Prăjitură cu cireşe şi nectarine. Profită cât e sezonul lor!

Mod de preparare Prajitura cu cirese si nectarineFructele bine spalate se lasa sa se usuce, iar cuptorul il incalzim usor.Nectarinelor le scoatem samburii si le taiem felii, iar cireselor le scoatem de asemenea…




21:14, 02.06.2018

Rețete amuzante pentru copii. Nu le vor putea rezista nici cei mai mofturoși prichindei!

Rețete amuzante pentru copii. De câte ori nu te-ai lovit, dacă ești părinte, de refuzul celui mic când i-ai așezat în față farfuria cu mâncare și i-ai cerut să pape tot? Ei bine, acest lucru nu se va întâmpla,…




21:08, 01.06.2018

3 rețete cu pui. Ușoare, rapide și delicioase

Carnea de pui se gătește repede și este ușor digerabilă. Alege păsări cu creștere lentă pentru a asigura o carne de calitate și sănătoasă, mai ales dacă ai copii mici. Iată 3 rețete cu pui.  Quesadilla / VIDEO…




23:07, 14.05.2018

Trucuri în bucătărie: Sosurile pe care orice gospodină trebuie să ştie să le pregătească

Maioneza Ingrediente: • 4 gălbenuşuri fierte, tari; • 4 gălbenuşuri crude; • 800 ml ulei; • 200 g lămăie; • sare – după gust; • piper alb – după gust; • 1-2 linguri de sifon rece; • 1-2 linguri smântână la temperatura…