Sprijinim refugiatii din Ucraina. Doneaza si tu pentru Crucea Rosie Romana in sprijinul lor. Orice suma conteaza.

09:16, 30.10.2023

Cum se usucă ardeii pentru a prepara boiaua de casă la Moldovenești?

Agricultorii din zonă au strâns roadele câmpului și se pregătesc de iarnă. O parte din produse sunt conservate, alte consumate imediat, în funcție de necesități. La Moldovenești se usucă ardeii pentru a prepara…




14:52, 28.07.2019

Ungurii au înregistrat pogăcelele cu jumări ca produs tradițional – în timp ce Ungaria are 15 produse înregistrate la nibel european, România are doar…

Politicile de calitate la nivelul Uniunii Europene prevăd mai multe scheme de garantare (prin atribuirea de etichete speciale) a unor produse tradiționale pe care fiecare stat membru poate să le înregistreze pe…




22:55, 19.12.2017

Friptură de porc la cuptor: Reţeta cu vin şi legume. O să te lingi pe degete!

Friptură de porc, ingrediente: cca. 1 kg carne de porc mai grasuta (piept cu soric, ceafa, spata cu grasime)2 linguri de ulei sau 1 lingura de untura1 paharel de vin alb sec - Riesling, Pinot Gris etcsare, piper,…




04:13, 26.04.2017

Când este indicat să adăugăm boia în mâncare şi de unde să o cumpărăm

Boiaua este folosită în mâncăruri pentru a da gust, aromă, dar şi culoare preparatului. Bucătarul arădean Adrian Pop ne sfătuieşte să folosim boiaua de bună calitate, mai precis pe cea din pieţe, de la ţărani,…




23:13, 17.09.2016

Ştiai că? Multe condimente sunt medicamente!

Scorţişoara, consumată frecvent, reglează nivelul glucozei din sânge şi scade colesterolul rău şi nivelul trigliceridele. Este o sursă bună de antioxidanţi, acele substanţe care luptă împotriva radicalilor liberi,…




13:58, 13.05.2016

Tocăniţă de linte cu cârnaţi. Reţetă spaniolă

TOCĂNIŢĂ DE LINTE CU CÂRNAŢI. REŢETĂ SPANIOLĂ – INGREDIENTE 500 g linte, înmuiată o oră şi scursă3-6 căni apă (sau supă de pui)300 g cârnaţi1 cutie de roşii tocate şi scurse1 morcov tocat2 cartofi, tăiaţi cuburi1…




11:11, 24.06.2015

Amestec minune pe bază de lămâie! Consumă-l zilnic și slăbești sănătos: 5 kilograme în 30 de zile

Bautura minune este alcatuita din apa la temperatura camerei, lamaie, otet din cidru de mere si boia de ardei iute, scrie secretele.com Vei observa o schimbare majora a starii generale de sanatate in doar 30 de…




12:05, 02.03.2015

Sanatate: Boia de ardei dulce, proprietati si beneficii

Boiaua de ardei dulce pastreaza proprietatile ardeiului in totalitate. Ardeiul contine antioxidanti, este bogat in vitamina A, dar si in vitaminele B, C, E, in potasiu, zinc, proteine vegetale, fibre, dar si acid…




22:40, 08.11.2014

Condimentele care TE AJUTĂ SĂ SLĂBEȘTI MIRACULOS! Le ai pe toate, în bucătăria ta

Publicitate SCORŢIŞOARĂ Studiile nutriţioniştilor indică faptul că scorţişoara reduce nivelul glucozei din sânge. Acest factor contribuie la pierderea centimetrilor din jurul taliei, zona cea mai afectată de dezechilibrele…




14:21, 18.09.2014

Ce au in comun coriandrul, hreanul, ghimbirul, ceapa si usturoiul? Te mentin sanatos

Coriandrul stimuleaza apetitul. Semintele picante, usor dulci ale coriandrului se potrivesc bine cu cartofi, peste, carnea de pasare, paine si prajituri. Creste pofta de mancare si ajuta digestia. Ardeiul da dinamism.…




20:57, 03.05.2014

Rețeta secretă a ”popricii”. Povestea femeii care de 30 de ani face cea mai bună boia de ardei

De peste 30 de ani, mai precis de când a fost deschisă Piaţa “Someş”, sătmărenii o regăsesc în acelaşi loc, aşezată în faţa tarabei pe care este expusă boiaua de ardei. Numele ei este Ileana Costan, are 69 ani…




08:45, 03.05.2014

Rețeta secretă a ”popricii”. Povestea femeii din Satu Mare care de 30 de ani face cea mai bună boia de ardei

De peste 30 de ani, mai precis de când a fost deschisă Piaţa “Someş”, sătmărenii o regăsesc în acelaşi loc, aşezată în faţa tarabei pe care este expusă boiaua de ardei. Numele ei este Ileana Costan, are 69 ani…




14:36, 28.01.2014

Boiaua de ardei iute, mai puternică decât algocalminul

Valentele terapeutice ale ardeiului iute in combaterea durerii sunt cunoscute de foarte mult timp in toata lumea si, bineinteles, in tara noastra. Foarte multi cercetatori au studiat calitatile acesteia, astfel…




15:12, 27.01.2014

Alimente care iti incalzesc corpul in zilele geroase

Gerul de afara te-a vlaguit de tot? Nu ai energie si cauti o solutie care sa te puna din nou pe roate? Consuma alimente sanatoase care te incalzesc si-ti dau pofta de viata! Sunt sigura ca te-ai saturat sa te imbraci…




07:03, 06.12.2013

Care sunt cele mai sanatoase condimente

Pe langa faptul ca dau mai mult gust mancarurilor, condimentele sunt si foarte sanatoase. iata care sunt cele mai bune si cum poti sa le adaugi in alimentatia ta. Scortisoara, plina de antioxidanti Scortisoara…




18:00, 05.12.2013

Cele mai sănătoase condimente. Cum să le foloseşti în alimentaţia ta

Scorţişoara, plină de antioxidanţi Scorţişoara conţine antioxidanţi, fier şi calciu. Mai multe studii au arătat că ea contribuie la reglarea glicemiei, fiind utilă celor cu diabet de tip II. Cum o foloseşti: în…




07:00, 17.11.2013

Trucuri privind prepararea legumelor

Metodele învăţate de la cei bătrâni sau noile trucuri ne ajută să gătim mai bine diferite feluri de mâncare şi să nu întâmpinăm probleme, fie că este vorba de gustul final sau de aspectul a ceea ce a fost preparat.…




15:06, 16.05.2013

Tratamente naturale contra celulitei si tehnici de masaj

Vara se apropie, asa ca trebuie saamelioratirapid celulita care, incet, dar sigur, s-a instalat pe solduri, coapse si fese in timpul iernii. Din pacate, lupta importriva celulitei nu este simpla deloc si necesita…




15:20, 14.06.2012

Reteta de weekend/ Cum condimentam FRIPTURA DE CURCAN

Putine mancaruri au acea savoare unica si acel gust delicios precum friptura de curcan. De aceea, merita sa pui belsug de condimente ca sa-ti reuseasca surpriza culinara pe care o pregatesti familiei in weekend.…