Sprijinim refugiatii din Ucraina. Doneaza si tu pentru Crucea Rosie Romana in sprijinul lor. Orice suma conteaza.

08:45, 09.12.2014

Controale ANPC înainte de sărbători. Nu se poate numi ecler cu înlocuitor de frişcă

Aveţi mare grijă de unde vă cumpăraţi alimentele şi cadourile pentru sărbători! Mari nereguli au fost deja descoperite de comisarii de la Protecţia Consumatorilor în magazinele alimentare şi în cele de jucării.…




09:50, 18.10.2014

Budincă de pâine cu fructe şi nuci

Pentru 12-15 porții, timpul de preparare este 60 de minute, cu tot cu timpul de răcire.INGREDIENTE:16 felii de pâine de o zi250 g zahăr brun sau melasă4 ouă380 ml lapte2 lingurițe scorțișoară pulbere1 esență de…




21:33, 21.09.2014

Cea mai bună baclava, din numai 7 ingrediente

Ingrediente 225 g nuci tocate 175 g stafide 2 portocale 200 g zahăr tos 9 foi plăcintă 125 g unt topit 125 ml suc de portocalePreparare1. Se amestecă nucile, stafidele, portocalele tocate mărunt şi coaja rasă de…




08:24, 22.08.2014

…şi au trăit fericiţi până la început

Cum ar trebui să se termine poveştile de dragoste? Care este secretul iubirii veşnice? Există oare un astfel de secret? Sau o astfel de relaţie? Sunt doar câteva din întrebările la care încearcă să răspundă bloggeriţa…




14:09, 30.07.2014

Baclavalele, vedetele Ramazan Bairamului

Pentru toți musulmanii din lume, Ramazan Bairamul este una dintre cele mai mari sărbători. Melek Mustan, o gospodină din localitatea constănțeană Cumpăna, povestește că Ramazan Bairamul are o importanță deosebită,…




14:18, 29.07.2014

Cea mai bună baclava de casă din 7 ingrediente

INGREDIENTE 225 g nuci tocate175 g stafide2 portocale200 g zahăr tos9 foi plăcintă125 g unt topit125 ml suc de portocale PREPARARE 1. Se amestecă nucile, stafidele, portocalele tocate mărunt şi coaja rasă de portocală.…




20:06, 01.06.2014

Târg de dulciuri organizat în scop caritabil într-un centru comercial din Constanța

Întregul univers culinar parcă s-a mutat astăzi, într-un centru comercial din Constanța. Baclavale, sarailii, plăcinte și tot felul de alte bunătăți le-au făcut cu ochiul vizitatorilor târgului ”Să dăruim împreună”.…




13:48, 25.05.2014

Ziua etniilor dobrogene, sărbătorită la Cumpăna

Etniile de pe plaiurile dobrogene s-au întrecut ieri la Cumpăna într-un concurs de gastronomie. Baclavalele turcești, plăcinta cu praz a aromânilor sau tradiționalele sarmale au fost doar câteva dintre felurile…




13:42, 25.05.2014

Ziua etniilor, sărbătorită la Cumpăna

Etniile de pe plaiurile dobrogene s-au întrecut ieri la Cumpăna într-un concurs de gastronomie. Baclavalele turcești, plăcinta cu praz a aromânilor sau tradiționalele sarmale au fost doar câteva dintre felurile…




19:51, 19.05.2014

Istanbul, răsfățul simțurilor. De la dulcele gust al victoriei, la parfumul baclavalelor

Continuăm și astăzi călătoria prin fascinantul Istanbul. Pașii ne sunt purtați prin cele mai interesante muzee 3D din Turcia. Alive Museum, unul dintre cele mai mari din lume, are o sută de picturi tridimensionale…




17:42, 17.05.2014

Baclavale, kebap, cafea şi muzică tradiţională la Festivalul Turcesc din Herăstrău

Parcul Herăstrău a fost cucerit de turci. E al treilea an când se întâmplă aşa. Armele sunt irezistaibile: baclavale, sărmăluţe şi, specific ţării de pe cele două continente, döner kebap. Atmosfera te ajută să…




17:33, 24.04.2014

Somată să se îngrașe! Baclavaua, kebabul și airanul o ajută pe Popeasca să ia în greutate!

Apropiaţii acesteia şi colegii de la GIGA TV, acolo unde este difuzată emisiunea sa, Ioana Night Show, au confirmat că Popeasca are probleme mari cu greutatea. “Deși nu recunoaște niciodata și afirmă că așa este…




15:30, 20.12.2013

Baclavaua de Gaziantep a ajuns marcă protejată în UE. Turcia mai aşteaptă la uşa Uniunii

Un sortiment de baclava cu fistic din sud-estul Turciei este primul produs turcesc care va beneficia de o marcă de calitate a Uniunii Europene, a anunţat miercuri Comisia Europeană.Intrarea baclavalei în UE, la…




05:54, 20.10.2013

25.000 de kebab şi shaorma, baclava la desert. Deliciile turceşti au fost oferite gratuit cu ocazia sărbătorii Kurban Bayram, în Parcul Herăstrău

Bucureştenii care s-au plimbat sâmbătă în Parcul Herăstrău din Capitală au avut parte de o masă copioasă cu shaorma, kebab şi baclava la discreţie. Cu ocazia sărbători sacrificiului Kurban Bayram, specifică culturii…




19:56, 21.04.2013

Desertul care a declanşat cel "mai dulce şi mai controversat război".

Poate unul dintre cele mai dulci si mai controversate razboaie contemporane, care se desfasoara chipurile din antichitate si inca nu s-a incheiat, este cel al desertului baclava, informeaza Realitatea.net. Atat…




21:32, 24.10.2012

Baclavalele, prăjiturile tradiţionale turceşti, se gătesc la foc automat în aceste zile în gospodăriile din Dobrogea

Mulţi spun că sunt prea dulci, dar tot nu se pot abţine să o mănânce şi pe a doua. Peste 50 de mii de musulmani din regiunea Dobrogei se pregătesc de Kurban Bayram. În aceste zile, bucate de tot felul, în special…




22:32, 30.09.2012

Constănţenii au aflat secretul baclavalei.

La evenimentele organizate cu ocazia Zilelor Recoltei, constantenii au deprins cateva din tainele bucatariei tatarilor turco-musulmani, au invatat sa picteze si, daca au avut bani, si-au umplut si camara cu zarzavaturi.…




16:22, 19.07.2012

REŢETA ZILEI: Baclava

Ingrediente:1 sul foaie placinta200 g nuci macinate30 g pesmetSiropul:300 g  zaharo lamaie250 ml apaMod de preparare:Intr-o tava unsa cu unt se asaza o foaie de aluat care se unge cu unt, se asaza apoi alte 2 foi,…




17:26, 05.07.2012

Laura Cosoi s-a distrat în Thassos: «Am învăţat să fac baclava grecească» - FOTO

Datorită emisiunii Vis de femeie, a cărei prezentatoare este, Laura Cosoi filmează numai în zone exotice. În prezent, vedeta se află în Grecia şi îmbină utilul cu plăcutul. Fosta iubită a lui Smiley filmează şi…




20:10, 26.05.2012

Concursul de Artă Culinară Tradiţională, la Cumpăna

Baclavale, plăcintă dobrogeană şi friptură de miel la tavă. Toate acestea, dar şi alte preparate tradiţionale româneşti, turceşti şi bulgăreşti au făcut cu ochiul tuturor celor prezenţi la cea de-a cincea ediţie…




05:12, 26.02.2012

Chec, ştrudel şi baclava, toate sunt cu vino-ncoa’

Când în bloc se tot strecoară un parfum de prăjitură, toţi copiii de pe scară capătă dezinvoltură. Găsesc câte-un pretext candid ori o scuză obosită şi, serioşi ca un partid, merg la doamna iscusită.  Gospodina…




22:20, 22.01.2012

Târg de ciocolată şi dulciuri bio într-un mall din capitală

Ciocolată de casă cu afine, pentru început. Baclava bine însiropată, ca să-ţi faci pofta. În punguţă, pentru acasă, bomboane învelite în marţipan şi fructe uscate confiate. Iar pentru cei mici, figurine dulci şi…




12:45, 06.11.2011

Sărbătoarea Sacrificiului, respectată de musulmanii din România cu pelerinaj şi baclavale

Cei peste 30. 000 de musulmani din judeţul Constanţa sărbătoresc, începând de astăzi, timp de patru zile, Kurban Bayram-ul (Sărbătoarea Sacrificiului), cel mai important eveniment religios din calendarul islamic.




19:36, 29.05.2011

Aroma baclavalelor i-a îmbiat pe locuitorii Cumpenei

Arta foilor umplute cu nucă ascunde secrete cunoscute doar de gospodinele comunităţii musulmane. Aroma baclavalelor i-a îmbiat pe locuitorii Cumpenei care s-au răsfăţat cu multe alte specialităţi orientale. Concursul…




00:03, 24.05.2011

Torturi şi baclavale pentru un copil sărac

Mai mulți elevi ai clasei a VI-a a Liceului Internaţional de Informatică Bucureşti s-au pus, zilele trecute, pe făcut torturi şi prăjituri. Scopul: ajutorarea unui copil nevoiaș Pe durata a două ore, cei zece copii…