Cum se face coniacul de casă în satele din Sibiu şi Mureş. Secretele dezvăluite de cei mai apreciaţi „meşteri“ locali
Publicat:In comuna Vinatori, spre exemplu, familia Suciu a facut deja imparteala cu productia din acest an. ”Jumatate il tinem ca vin, iar din cealalta jumatate facem coniac. Imparteala e doar provizorie, pentru ca prin vara-toamna, s-ar putea sa fierbem pentru a face coniac si ce mai ramane prin damigene”, spune Traian Suciu, barbatul familiei. Potrivit lui, jumatate din sat isi fierbe diferite proportii din vin pentru a produce coniac de casa. Secretul sta in seminte Secretul unui coniac bun, spun vinatorenii, sta in semintele de struguri. ”Toamna, cand storci strugurii pentru must, trebuie sa pui deoparte…
Citeste articolul mai departe pe adevarul.ro…
Sursa articol: adevarul.ro
Stiri pe aceeasi tema
Luni, 29 aprilie 2024: Craciunelu de Jos, campioana din Alba, debuteaza la faza regionala a Cupei Satelor
10:30, 24.04.2024 - Echipa comunei Craciunelu de Jos va participa luni, 29 aprilie 2024, la faza regionala a Cupei Satelor. Turneul este prevazut la Șelimbar (județul Sibiu) și reunește 5 formații: Craciunelu de Jos (Alba), Vulcan (Brașov), Șelimbar (Sibiu), Zetea (Harghita) și Sancraiu de Mureș (Mureș). Pentru campioana…
Ciprian Dobre (PNL Mureș): ”Alegerile din acest an aparțin tinerilor”
01:05, 18.03.2024 - Președintele Partidului Național Liberal (PNL) Mureș, Ciprian Dobre, a participat vineri, 15 martie, la lucrarile Conferinței regionale "Europa in fiecare localitate", eveniment organizat la Sibiu, de Tineretul Național Liberal. "Alegerile din acest an aparțin tinerilor. In Romania, in 9 iunie, au drept…
Cod galben de inundatii pe rauri din patru judete, pana joi la pranz
20:25, 13.03.2024 - Cod galben de inundatii pe rauri din patru judete, pana joi la pranzInstitutul National de Hidrologie si Gospodarire a Apelor a emis o atentionare Cod galben de inundatii pentru rauri din patru judete, valabila pana joi, la ora 12:00.Potrivit INHGA, atentionarea vizeaza raurile din bazinul…
Risc mare de viituri pe mai multe rauri din țara. Cod galben emis de INHGA
12:25, 13.03.2024 - Specialistii I.N.H.G.A. au instituit, miercuri, cod galben de inundatii, pana joi, la ora 16:00, pe rauri din central tarii.Potrivit I.N.H.G.A., codul galben va afecta anumite sectoare de rauri din bazinele hidrografice: Tarnava Mare (judetele: Harghita, Mures, Brasov, Sibiu si Alba), Mures (judetele:…
Romanca inșelata cu o jumatate de milion de euro de un „prinț nigerian”. „Pe noi, ca specialiști in drept, ne depașește”
18:55, 08.03.2024 - O femeie din Sibiu a reclamat ca a fost victima unei inșelatorii in urma careia a pierdut peste 500.000 de euro, potrivit turnulsfatului.ro, care scrie ca autoritațile nu prea reușesc sa rezolve astfel de dosare pentru ca nu au specialiști care sa le ajute in domeniul IT.
Targ de Dragobete la Ministerul Agriculturii. Produse tradiționale romanești, de la carnați, la cozonac și dulceața
17:50, 24.02.2024 - In curtea de la Ministerul Agriculturii și Dezvoltarii Rurale Dragobetele se sarbatorește weekendul acesta cu un targ tradițional deschis pana duminica. Vizitatorii pot gasi produse din mai multe județete ale țarii, precum Alba, Argeș, Buzau, Botoșani, Constanța, Cluj, Dambovița, Ilfov, Olt, Mureș,…
Ministerul Agriculturii organizeaza „Targul de Dragobete”, in perioada 23-25 februarie / Oamenii pot gasi la standuri produse romanesti traditionale din 13 judete – VIDEO
16:01, 24.02.2024 - „Sarbatorim romaneste si iubim romaneste, de Dragobete, cu produse romanesti aduse de gospodari din 13 judete, la «Targul de Dragobete», din curtea Ministerului Agriculturii, organizat in perioada 23-25 februarie! Din Oltenia de sub Munte avem carne afumata si carnati din topor, de la Suceava avem zacusca…
Cod galben de ceata densa si ghetus in cinci judete din Transilvania, luni dimineata
08:25, 19.02.2024 - ANM a emis luni dimineata, o avertizare nowcasting de Cod galben de ceata densa si ghetus in cinci judete din Transilvania, printre care si Brasovul. Administratia Nationala de Meteorologie (ANM) a emis luni dimineata atentionari nowcasting Cod galben de ceata densa si ghetus in localitati din cinci…
se inchide automat in 30 secunde
