Visezi la chiftele suculente și gustoase? Iată ingredientul care le dă clasă chiar și marilor bucătari
Publicat:1. Alege carnea potrivitaPrimul pas esențial in prepararea chifteluțelor suculente este alegerea tipului de carne. Carnea de porc este una dintre alegerile ideale, avand un conținut ridicat de grasime, minim 30%. Grasimea din carne este cea care confera suculența și savoare chifteluțelor. Daca preferi variante mai sanatoase, poți opta pentru amestecuri de carne de porc și vita, menținand totuși un procent suficient de grasime. Daca alegi carne de vita sau de pui, care au un conținut scazut de grasime, este recomandat sa adaugi un agent de afanare pentru a obține chifteluțe pufoase.2. Agenții de…
Citeste articolul mai departe pe realitatea.net…
Sursa articol: realitatea.net
Stiri pe aceeasi tema
Drobul, o delicatesa nelipsita de pe masa de Paște. Ce sa pui in compoziție, ca sa nu se sfarame: secretul gospodinelor desavarșite
08:36, 19.04.2024 - Ce sa pui in drob ca sa nu se mai sfarame! Ingrediente: maruntaie de miel (ficat, plamani, inima si rinichi), 1 prapur de miel, ½ kg ficat de pui, ½ kg carne macra de pui sau de vita, 3 legaturi ceapa verde, 3 legaturi marar, 3 legaturi patrunjel, 4-5 oua , 2 legaturi usturoi, 2-3 oua fierte tari, 1…
La ce sa fii atent cand cumperi carne de pui din supermarket. Trucuri folosite de retaileri pentru a te pacali sa cumperi marfa proasta
23:16, 12.04.2024 - Chiar daca aspectul exterior al carnii poate sa para similare in majoritatea cazurilor, exista metode și indicii prin care poți face diferența și sa recunoști un produs proaspat. Alegerea carnii de pui proaspete nu doar asigura siguranța alimentara a familiei tale, dar și gustul și valoarea nutritiva…
Sarmalele și glicemia. De ce explodeaza glicemia, chiar daca le mancați fara paine. Ce spune un cunoscut diabetolog?
16:26, 09.04.2024 - „MI-A URCAT MULT GLICEMIA DE LA SARMALE. NU INTELEG DE CE, NU LE-AM MANCAT CU PAINE”, a scris medicul Adrian Copcea, specialist in Diabet, Nutritie și Boli Metabolice. Din doua motive sarmalele pot urca mult glicemia unor persoane:1) Carnea de porc. E o carne, care e zisa „buna pentru diabet” pentru…
Test de inteligența uimitor: ce bețe de chibrit trebuie sa muți pentru a obține doua patrate. Doar 2% din populație il poate rezolva
10:05, 19.03.2024 - Puzzle-urile, ghicitorile, testele de inteligența sau de atenție tind sa puna in dificultatea majoritatea oamenilor care incearca sa le rezolve. Cu toate ca sunt dificile, ele sunt recomandate pentru a ne ajuta sa ne dezvoltam abilitațile pe care le avem, relateaza Click.ro . Provocarea zilei de astazi…
Secretele bucatareselor croate cand pregatesc sarmale. Ce ingrediente neașteptate adauga in preparatul iubit de romani
16:21, 08.03.2024 - Arta culinara este plina de trucuri și secrete pentru a gati sarmale gustoase in propia bucatarie. Totuși, prin ce se deosebesc cele gatite in Romania, fața de cele gatite in Croația? Sarmale ca in CroațiaExista un mod deosebit prin care gospodinele din Croația aleg sa prepare sarmalele. Pentru un gust…
Desertul de weekend. Tort cu crema de branza si zmeura, un deliciu pentru mari și mici: rețeta, pas cu pas
20:00, 02.03.2024 - Tortul cu crema de branza si zmeura este un desert fantastic chiar si in sezonul rece. Aroma dulce-acrisoara a zmeurii vine perfect in completarerea cremei de branza. Deoarece zmeura sunt disponibile pe tot parcursul anului, acesta este un desert potrivit si pentru un prim weekend de primavara.Pentru…
Cat costa carnea, iaurtul, branza, laptele sau fructele, in supermarketurile din Dubai. Surpriza e mare
13:10, 02.02.2024 - Dubai este una dintre cele mai iubite destinații turistice, dar și un loc in care tot mai mulți oameni aleg sa se mute. Și la noi in țara a devenit deja un trend sa iți cumperi proprietați in Emirate și sa te stabilești acolo. Inainte de asta, insa, mulți sunt curioși cat de scump este […] The post…
se inchide automat in 30 secunde
