Sprijinim refugiatii din Ucraina. Doneaza si tu pentru Crucea Rosie Romana in sprijinul lor. Orice suma conteaza.

RAPORT DE ȚARĂ. Cum se prepară celebra ciorbă de pește din Delta Dunării

Publicat:

Ciorba de pește tradiționala se prepara in mijlocul naturii, pe o plita țaraneasca. Simona e soție de pescar de 12 ani. Ea spune ca secretul unei ciorbe ca in Delta este peștele proaspat, pe care soțul ei il pescuiește la prima ora a dimineții. Și, in cel mult doua ore, il pune la fiert. "€žSe pune apa, se lasa sa clocoteasca, se pun ceapa și niște cartofi, vreo doi, ca sa ii dea consistența și o lași la fiert jumatate de ora sa se rasfiarba ceapa ca sa prinda gust"€, explica . O ciorba tradiționala se face intotdeauna cu cel puțin șapte specii de pește. Peștele se combina: crap,…

Citeste articolul mai departe pe digi24.ro…  

Sursa articol: digi24.ro


Stiri pe aceeasi tema

Care este cea mai consumata ciorba din Romania. Face furori si printre turistii straini, intreaba de ea la orice restaurant traditional

20:30, 21.05.2024 - Ciorbele si supele sunt vedetele bucatariei romanesti, fara indoiala. Isi gasesc locul pe masa romanilor aproape in fiecare zi, mai ales in sezonul rece. In functie de regiune, acestea sunt preparate cu ingrediente diferite, motiv pentru care multi se intreaba care este cea mai cunoscuta ciorba in Romania.…

La Mila 23, judetul Tulcea, se va inaugura Muzeul Ivan Patzaichin

14:55, 20.05.2024 - Joi, 23 mai, va avea loc inaugurarea Muzeului Ivan Patzaichin din Delta Dunarii, la Mila 23, judetul TulceaMuzeul Ivan Patzaichin ndash; Centru de Inovare Comunitara celebreaza succesele lui Ivan Patzaichin si ofera un cadru pentru expunerea preocuparilor sale privind Delta, pentru incurajarea si exprimarea…

ISU Harghita:Detectoare de fum si de CO montate in judetul Harghita

10:31, 17.05.2024 - COMUNICAT DE PRESA Cele 500 de detectoare de fum si de CO, montate in judetul Harghita Salvatorii harghiteni au finalizat montarea celor 375 detectoare de fum si 125 de detectoare de monoxid de carbon, in 12 comune din judet. Aceste actiuni reprezinta un pas important in cresterea sigurantei la incendiu…

Mitropolia Moldovei și Bucovinei.Campania “Arata-le ca nu sunt singuri!”

10:25, 04.05.2024 - Mitropolia Moldovei și Bucovinei deruleaza, in perioada sarbatorilor pascale, campania “Arata-le ca nu sunt singuri!” o inițiativa de sprijinire a varstnicilor prin Centrul de zi „Sfantul Pantelimon” Balțatești, județul Neamț, proiect al Sectorului de Asistența Sociala și Medicala „Diaconia” al Arhiepiscopiei…

Smantana de post pentru ciorba ca la manastire. Cum o prepara calugarii, iese extraordinara așa

13:05, 25.04.2024 - Ai nevoie de un singur ingredient de baza pentru a prepara smantana de post delicioasa, ca la manastire. Calugarii folosesc mereu aceste semințe pentru a prepara sosul pe care, de cele mai multe ori, il adauga in ciorbe sau supe. Gustul mancarurilor va fi desavarșit! Ingredientul deosebit pe care calugarii…

Campania nationala Detector pentru Viata a ajuns in judetul tulcea! In ce localitati au fost montate detectoare de fum si monoxid de carbon (GALERIE FOTO)

13:06, 20.04.2024 - Saptamana aceasta, campania nationala "Detector pentru Viata", derulata de catre Departamentul pentru Situatii de Urgenta si sustinuta de E.ON si DELGAZ GRID a ajuns in judetul Tulcea. Potrivit ISU Delta Tulcea, salvatorii subunitatilor din Macin, Babadag, Crisan dar si ai Detasamentului de Pompieri…

Furtuna devastatoare, in județul Tulcea. ISU a emis avertizare RO-Alert. Gospodarii distruse de grindina cat mingea de tenis FOTO+VIDEO

17:55, 17.04.2024 - In urma cu scurt timp a fost emis un mesaj RO-Alert pentru atenționarea locuitorilor, din Tulcea, Nufarul, Murighiol, Sarichioi, Babadag, Kogalniceanu, Frecaței, Somova și toate localitațile din Delta Dunarii. De asemenea, a mai fost emis un mesaj RO-Alert anterior acestuia pentru localitațile enumerate…

Ce se intampla cu afacerea lui Rica Raducanu de pe litoral: „Lucram la prețuri, vedem care vor fi, inainte de deschidere”. O porție de crap prajit era 15 lei

12:15, 09.04.2024 - Rica Raducanu redeschide in curand terasa pe care o are in Neptun, la malul marii. Intr-un interviu pentru Playtech, fostul portar al Rapidului a anunțat ca e posibil sa scumpeasca mancarea. De mai mulți ani de zile, Rica Raducanu e proprietarul unei terase in stațiunea Neptun de la malul marii. Pe…


Ce parere ai despre aceasta stire?