Pâinea cu maia câștigă teren în România. Cât plătim pentru “reţeta sănătoasă a bunicilor”
Publicat:Tot mai multe brutarii artizanale o produc in locul celei cu drojdie obisnuita. Este adevarat ca e mult mai scumpa decat cea cu care ne-am obisnuit, dar nutritionistii sustin ca este mai sanatoasa pentru ca aluatul sta la dospit chiar si 24 de ore. Mulţi brutari au regăsit reţetele bunicilor şi fac pâinea ca pe vremuri, doar cu maia, apă, sare şi faină. Acesta este sunetul pe care îl aude Simona de trei ani încoace, de când şi-a deschis o brutărie în care face pâine cu maia. A lucrat 15 ani in domeniul bancar, însă…
Citeste articolul mai departe pe incont.ro…
Sursa articol: incont.ro
Stiri pe aceeasi tema
Copilul vandut in Germania a ajuns in Romania! Baiatul de 6 ani nu va mai fi lasat in grija parinților lui
18:15, 30.04.2024 - Copilul din Gorj, vandut de parinții lui unei alte familii in Germania, a fost adus in țara. Tatal lui a șocat o țara intreaga cand a declarat ca nu regreta ca l-a vandut și nici nu ii este dor de el. Acesta nu va mai fi lasat in grija parinților lui. Iata ce suma ar fi primit cei doi, pentru a-l lasa…
Cum distruge IKEA padurile din Romania. Investigația facuta de Greenpeace in țara noastra
17:20, 10.04.2024 - Lovitura de proporții pentru IKEA, una dintre cele mai mari companii care produce, printre altele, și mobilier. In urma unei investigații, s-a constatat ca gigantul distruge padurile de la noi din țara. De unde se aprovizioneaza și ce nereguli ar fi in interiorul acestei industrii. IKEA, un pericol…
”Ziua bunicilor”, și in Romania
15:25, 10.04.2024 - O propunere legislativa, depusa la Camera Deputatilor, prevede ca in data de 9 septembrie a fiecarui an sa fie sarbatorita ”Ziua nationala a bunicilor”. ”Bunicilor li se cuvine o recunoastere speciala pentru rolul esential pe care il au in familie si comunitate. Ei sunt adesea pilonii de stabilitate,…
Tarta cu umplutura de iaurt
00:30, 29.03.2024 - Ingrediente pentru aluat: (pentru o forma de tarta cu diametrul de 24 de cm) 3 galbenusuri 120 gr unt topit 105 gr zahar 300 gr faina 5 gr praf de copt Intr-un bol amestecam galbenusurile impreuna cu zaharul pana se deschid la culoare si au o consistenta spumoasa. Adaugam untul topit (si racit in prealabil)…
Din ce este facuta painea cu gust de carne, de fapt. Produsul revolutionar, inventat de niste romani
19:30, 15.03.2024 - Painea este unul dintre cele mai consumate produse, nelipsite din alimentația oamenilor. Exista numeroase tipuri de paine, dar de curand a aparut unul de-a dreptul special: cu aroma de carne. Friptura nu este prezenta, dar gustul ei se simte din plin. Cine sunt inventatorii acestui aliment inedit. Cine…
Mucenici moldovenești, rețeta renumitului gastronom Radu Anton Roman. Ingredientul secret pe care il folosea maestrul bucatar
10:16, 05.03.2024 - In credinta populara, 9 martie este ziua in care se deschid cerurile. Pentru pomenirea celor morti, in multe sate se obisnuieste sa se imparta mucenici.Regretatul gastronom Radu Anton Roman a publicat in cartea sa „Bucate, vinuri si obiceiuri romanesti” o rețeta a preparatului traditional.Cum se fac…
Cat de sanatoasa este, de fapt, painea integrala. Puțini știu ce ingrediente conține
21:00, 03.03.2024 - Painea integrala a inceput sa fie din ce in ce mai consumata in Romania. Se gasește in toate supermarketurile și are un preț accesibil. Insa, puțini sunt cei care știu din ce ingrediente este facuta. Iata cat de sanatoasa este.
Golden Buzz electrizant la Romanii au Talent. Cascadoria care i-a lasat muți pe oameni: ‘Moment unic in istoria televiziunii’
22:50, 23.02.2024 - Pavel Bartoș, in lacrimi, Andra, in lacrimi, Mihai Bobonete, lasat fara cuvinte. „Asta a fost talentul nostru” a spus concurentul care a oferit cel mai spectaculos moment din istoria Romanii au talent. Cascadoria executata de el impreuna cu fiul sau a fost unica in televiziunea din Romania. Golden Buzz-ul…
se inchide automat in 30 secunde
