Legume congelate sau la conservă?
Publicat:In timpul iernii, legumele proaspete sunt limitate, asa ca optiunile ramase sunt cele conservate sau congelate. Dar care dintre variante ar trebui aleasa pentru a ne asigura ca mancam sanatos si gustos in acelasi timp? Nutritionistii sunt de parere ca legumele congelate isi pastreaza mai bine vitaminele fata de cele din conserve. Dar totul depinde, pana la urma, de tipul de legume, pentru ca nu toate sunt bune de pus la congelator, din cauza apei pe care o contin. Cu cat au mai multa apa, cu atat mai putin ar trebui congelate, pentru ca aceasta metoda de conservare le modifica calitatile organoleptice…
Citeste articolul mai departe pe monitoruldegalati.ro…
Sursa articol: monitoruldegalati.ro
Stiri pe aceeasi tema
Pui de balta, delicatesa bucatariei franceze: bogate in proteine, omega-3, vitamina A și potasiu
10:25, 09.06.2024 - Termenul este, evident, un eufemism pentru ceva ce ar suna un pic mai puțin prietenos unora: picioare de broasca. Dar reprezentarea nu este deloc departe de adevar, pentru ca atat textura, cat și gustul, sunt foarte apropiate de cele ale carnii de pui.
Trucuri pentru a ține legumele și fructele proaspete pentru mai mult timp
12:10, 01.06.2024 - Știm cu toții ca fructele și legumele au tendința de a se deteriora rapid. Se intampla astfel pentru ca și dupa recoltare, acestea continua procesele biologice. Aceasta include producerea de energie din carbohidrați, proteine și grasimi, in timp ce elibereaza dioxid de carbon și vapori de apa. Nu…
Vitaminele B, supercomplex de sanatate?
05:15, 24.05.2024 - Vitaminele B pot ajuta la prevenirea infecțiilor, pot impacta pozitiv calitatea sangelui prin creșterea numarului de globule roșii și posibil imbunatați funcțiile creierului, digestia și apetitul. Vitaminele B sunt implicate in funcționarea corecta a nervilor, dar și in sanatatea cardiovasculara și…
Aceste alimente nu trebuie consumate la cina. Riști sa ramai treaz toata noaptea
16:30, 17.05.2024 - Legumele care te pot ține treazDeși legumele sunt o adevarata sursa de sanatate, exista doua tipuri pe care nu ar trebui sa le consumam sub nicio forma seara tarziu: conopida și broccoli-ul. Aceste legume, deși bogate in vitamine și minerale, conțin numeroase fibre insolubile care iți vor pune organismul…
Ce spun nutriționiștii despre legumele și fructele cu pesticide: „E mai rau pentru organism sa nu le mancam deloc”. Ce soluții avem ca sa mancam totuși sanatos?
14:55, 25.04.2024 - O analiza recenta a Autoritații Naționale Fitosanitare arata ca in peste 40% din legumele romanești sunt urme de pesticide, iar in unele produse cantitațile de substanțe periculoase detectate au fost cu mult peste nivelul maxim admis. Mararul, salata și roșiile sunt cele mai tratate legume, arata raportul.…
Ce alimente sunt esențiale pentru sanatatea pielii. Trebuie incluse neaparat in dieta ta
09:41, 10.04.2024 - Exploram mai jos o serie de alimente recomandate pentru o piele sanatoasa, subliniind legatura intima dintre nutriție și frumusețea dermei.1. Avocado: Un Elixir al HidratariiBogat in grasimi sanatoase, avocado este un aliat de nadejde pentru hidratarea pielii. Vitaminele E și C, prezente in abundența,…
Care sunt beneficiile consumului de fructe deshidratate
16:10, 05.04.2024 - Fructele deshidratate sunt bogate in nutrienți, dar au și un conținut foarte ridicat de zahar, motiv pentru care exista anumite controverse legate de ele. Afla mai multe despre care sunt beneficiile consumului de fructe deshidratate și cand este bine sa le evitam.Ce sunt fructele deshidratateFructele…
Ce putem consuma in postul Pastelui, pentru a nu lua in greutate. Medicii recomanda legumele bogate in fibre si proteina
23:30, 18.03.2024 - SFATURI BUNE…In timpul postului, crestinii renunta la consumul de carne, peste, produse lactate, dar si oua. Produsele de origine animala sunt interzise in post, de aceea teoretic ar trebui ca in aceasta perioada sa mai scapam de cateva kilograme in plus, in niciun caz sa ne ingrasam. Insa nu este asa.…
se inchide automat in 30 secunde
