Istoria cozonacului: Când și unde a apărut desertul nelipsit de pe meselor românilor
Publicat:Desertul preferat al romanilor, cozonacul, are o istorie indelungata. Deși este o prajitura tradiționala romaneasca, acesta este in egala masura și un desert bulgaresc (kozunak) și un produs de patiserie italiana numita „panettone”. La originea cozonaclui se afla painea, iar tehnicile de dospire și coacere au evoluat in timp. Drojdia a fost folosita din timpuri stravechi ca ferment pentru dospirea aluatului. Potrivit descoperirilor arheologice, in Egiptul antic existau cuptoare pentru copt. De asemenea, exista desene care dateaza de aproape 4.000 de ani ce atesta ca egiptenii știau sa faca mai…
Citeste articolul mai departe pe unica.ro…
Sursa articol: unica.ro
Stiri pe aceeasi tema
Rețeta de prajitura cu vanilie și nuca. Este ideala pentru masa de Paște
18:15, 04.05.2024 - Masa de Paște are rolul de a uni familia și prietenii intr-un moment special. Gospodinele pregatesc cele mai delicioase preparate pe care sa le imparta cu cei apropiați, iar rețeta de mai jos este ideala pentru a fi servita ca desert.
Rețeta de prajitura cu miere și branza. Desertul ideal pentru masa de Paște
23:55, 02.05.2024 - Cu sarbatorile de Paște apropiindu-se cu pași repezi, gospodinele cauta mereu noi și delicioase opțiuni pentru a imbogați masa festiva. Va prezentam o rețeta delicioasa de prajitura cu miere și branza. Desert ideal pentru zilele de sarbatoare.
Cați bani vor scoate din buzunar romanii pentru masa de Paște? Cei mai mulți se vor duce pe mancare, bautura și cadouri
17:35, 29.04.2024 - Un studiu recent realizat de Veranda Mall, la care au raspuns 2280 de participanți, a analizat modul in care romanii iși planifica bugetele pentru Paște in 2024 și prioritațile in ceea ce privește cheltuielile. Puși in fața prețurilor crescute, peste 40% dintre participanți aloca același buget ca și…
Rețeta secreta a Savetei Bogdan de drob de miel pentru Paște. Cu ce inroșește ouale, de fapt, metoda veche de la care nu se abate EXCLUSIV
17:21, 29.04.2024 - Saveta Bogdan, vestita solista de muzica populara, este pasionata nu numai de muzica, ci și de gatit. Ne-a oferit rețeta ei de drob de miel. Recunoaște ca se abate de la rețeta clasica, adaugand ingredientele ei preferate care fac diferența. Ne-a dezvaluit, exclusiv pentru Playtech Știri, și cu ce coloreaza…
Postasul bate la usa! Romanii care vor primi tichete sociale de Paste 2024. Ce poti cumpara cu aceste vouchere
16:30, 22.04.2024 - Romanii care au venituri mici vor beneficia de un ajutor financiar pentru masa de Paște 2024, din partea autoritaților locale. Joi incepe distribuirea tichetelor de masa de Paște 2024, destinate romanilor cu venituri mici. Masura ii vizeaza pe toți cei care au depus solicitari in acest sens la direcțiile…
Hoteluri vs. pensiuni: Cat sunt dispuși romanii sa plateasca pe noaptea de cazare de Paște
13:06, 17.04.2024 - O cunoscuta platforma de rezervari online a realizat un sondaj privind preferințele romanilor pentru vacanțe in urmatoarele patru luni și ce sume sunt dispuși sa plateasca pentru o noapte de cazare.
Drob de miel cu pui, rețeta speciala cu care iți vei impresiona musafirii de Paște
12:30, 09.04.2024 - Drobul este nelipsit de masa de Paște a romanilor. Acest preparat se face din organe de miel, insa poți pune orice fel de organe dorești. Toate acestea sunt tocate marunt, amestecate cu verdețuri, așezate oua fierte pe lungimea compoziției, apoi pus intr-un prapure și bagat la cuptor. Poți sa faci drob…
Andra a dat lovitura in strainatate
13:25, 20.03.2024 - Andra, una dintre cele mai indragite artiste din Romania, a incantat peste de 12,500 de spectatori in cadrul concertului live „Traditional 2″ pe OVO Arena Wembley, pe 17 martie, potrivit unui comunicat transmis presei. Cu un show ce a durat trei ore, Andra a devenit primul artist roman care performeaza…
se inchide automat in 30 secunde
