Fructe, usturoi, ceapă și vinete murate. Un altfel de conserve
Publicat:Ne-am obișnuit cu muraturile clasice: castraveți, gogoșari, gogonele, varza. Dar, gospodinele noastre au incercat sa conserve și alte alimente, cum ar fi fructe, usturoi, ceapa și vinete murate. Iata mai jos rețetele lor: Fructe murate Ingrediente: doua gutui mari, doi ciorchini mari de struguri negri, 1 kg prune brumarii; zeama: 500 ml apa, 500 ml otet de vin alb, 500 g zahar, 200 g miere, un varf de lingurita de sare, cuisoare Preparare: se spala fructele si se pun intregi in borcane. Strugurii se lasa ciorchine, dar se inlatura boabele care nu sunt sanatoase. Alege un borcan mare. Zeama este…
Citeste articolul mai departe pe libertatea.ro…
Sursa articol: libertatea.ro
Stiri pe aceeasi tema
Rețete de ”furnici in copac” – cum se prepara
12:00, 21.04.2024 - ”Furnici in copac” este un preparat tradițional chinezesc - Ma Yi Shang Shu - care a devenit foarte apreciat și pe plaiurile mioritice și este indragit de copii și adulți deopotriva. Preparatul poate fi facut dupa rețeta originala sau poate fi adaptat dupa propriile preferințe. Descopera, așadar, idei…
Un preparat gustos si versatil, branza de caju
19:56, 15.04.2024 - Bogata in vitamine și minerale, branza de caju este o alternativa sanatoasa la branza tradiționala, inclusiv pentru persoanele care au intoleranța la lactoza si pentru copii. Este un aliment versatil, putand fi folosit ca atare sau adaugat intr-o gama variata de rețete culinare: prajituri, sosuri, salate,…
Ciorba de urzici cu franjuri de oua, mai gustoasa și mai consistenta
20:55, 01.04.2024 - Este o rețeta mult mai gustoasa și mai consistenta, datorita adaosului de oua sub forma de franjuri. Acestea utilizeaza foarte des in rețetele de ciorba, atunci cand se renunța la fidea sau la orez. Ofera ciorbelor și savoare, dar și aspect apetisant. In plus, combinația de urzici cu oua este una foarte…
Rețete de POST: 30 de BUCATE populare pentru post
09:55, 29.03.2024 - Mancare de gutui Ingrediente 2 gutui 1 lingura de faina 5-6 linguri de zahar (daca gutuile sunt mai acrisoare, atunci puteti pune mai mult zahar ) 80 ml ulei Mod de preparare Se spala gutuile, dupa care se taie felii, nici prea groase nici prea subtiri. Incingem uleiul, peste care vom pune feliile…
Cum sa faci smantana de post. Vei obține o textura fina și un gust placut
09:45, 28.03.2024 - Cum sa faci smantana de post. Vei obține o textura fina și un gust placut. Pentru iubitorii de smantana exista soluții in perioada postului. Poți sa faci smantana de post acasa cu doar cateva ingrediente. Ingredientul secret insa este tofu, care se va integra perfect. Lista cu ingrediente e urmatoarea:…
Nu mai pune zahar sau miere in cafea! Ingredientul fara calorii care ii taie din gustul amar
23:45, 25.03.2024 - Cafeaua este una dintre cele mai consumate bauturi, fara de care mulți nici macar nu iși incep ziua. Puțini sunt cei ce o beau neindulcita, in timp ce alții o consuma cu zahar sau miere. Specialiștii au dezvaluit care este ingredientul ce ii taie gustul amar și nu are nici calorii. Cu ce sa indulcim…
Salata Tabbouleh cu rodie
00:30, 23.02.2024 - Ingrediente 50 de gr. de cuscus 150 ml apa fierbinte 1 legatura de patrunjel proaspat 1 rodie 10 rosii cherry 1 ceapa rosie ulei de masline, sare, piper, suc de lamaie Optional: lipii libaneze Mod de preparare Se hidrateaza cuscus in 150 ml apa fierbinte, pentru 15 minute, intr-un bol acoperit. Intre…
Cum se caramelizeaza corect ceapa. Se pune sau nu zahar
11:11, 22.02.2024 - Ceapa este un ingredient esențial in bucatarie, insa puțini cunosc arta caramelizarii acesteia pentru a-i accentua gustul natural dulce. Iata cum trebuie sa procedezi, pas cu pas. Se pune sau nu zahar? De ce ingrediente ai nevoie, dar și care este modul de preparare.
se inchide automat in 30 secunde
