Cum se prepară deliciosul pui la cuptor ca-n Moldova. O reţetă străveche adaptată la tehnologia modernă
Publicat:Pana acum cateva decenii, puiul gatit in cuptorul moldovenesc, incins cu lemne, era o delicatesa care se prepara mai ales pentru nunti, logodne si cumetrii. Acum, pe fondul dezvoltarii tehnologiei, se poate gati cu usurinta la cuptorul aragazului. Gustul preparatului va va uimi.
Citeste articolul mai departe pe adevarul.ro…
Sursa articol: adevarul.ro
Stiri pe aceeasi tema
Cum se prepara cozonacul moldovenesc, cu aluat dospit, rețeta veche de peste 100 de ani, pastrata in satele din Moldova FOTO
10:56, 04.05.2024 - Cozonacul cu aluat dospit este o rețeta veche de secole pastrata de gospodinele din zona Moldovei. „Este mai migaloasa, dar cozonacul este foarte bun. Este un deliciu”, susține Ecaterina Hulea, o iubitoare de folclor si tradiții din județul Galați
Rețeta de mici ca la Dedulești, Dealul Negru, spusa chiar de un fost gratargiu:"Este cel mai important secret"
11:30, 27.04.2024 - "Reteta de mici (ca la Dedulesti): Un kilogram de carne tocata de porc, 250 grame de seu de oaie. O lingurita mica de bicarbonat, 10 catei de usturoi bine tocati sau presati, ienibahar si cimbru pisat, piper, cateva linguri de zeama de carne, sare dupa gust. Se toaca de carnea de 2 ori prin masina…
GlaxoSmithKline da in judecata Pfizer si BioNTech pentru tehnologia vaccinului Covid-19
07:55, 26.04.2024 - GSK a spus in proces ca vaccinurile Comirnaty ale Pfizer si BioNTech incalca drepturile de brevet ale companiei asupra inovatiilor de vaccin ARNm dezvoltate ”cu mai mult de un deceniu inainte” de izbucnirea pandemiei de COVID-19. Un purtator de cuvant al Pfizer a declarat ca compania este ”increzatoare…
Cele mai bune sarmale de post dupa rețeta lui Radu Anton Roman. Ingredientul magic care da tot gustul delicios, nici nu simți ca nu au carne
15:20, 28.03.2024 - Daca nu știi ce sa mai gatești in aceasta perioada, poți opta pentru sarmale. Sunt un preparat potrivit pentru Postul Mare, care nici nu necesita prea mult talent in bucatarie sau ingrediente scumpe. Daca vrei sa iasa ca la carte, urmeaza rețeta celebrului Radu Anton Roman. Care este ingredientul ce…
Tratament contra cancerului, adaptat fiecarui pacient, de la BioNTech
06:25, 22.03.2024 - Compania BioNTech a anunțat ca vizeaza comercializarea in 2026 a unui prim tratament oncologic bazat pe tehnologia ARN mesager, adaptat fiecarui pacient. Tratamentele viitorului contra cancerului nu mai vizeaza combaterea bolii, ci pregatirea sistemului imunitar al pacientului de a face fața acesteia.…
Cate lingurițe de ulei se pun la mujdei, de fapt. Secretul gospodinelor din Moldova
13:55, 22.02.2024 - Mujdeiul nu lipsește niciodata de pe masele romanilor. Este un sos foarte popular, insa trebuie preparat cu grija pentru a ieși așa cum trebuie. Secretul consta in cantitatea de ulei pe care o folosiți. Cat ulei se pune in mujdeiul de usturoi Rețeta pentru mujdeiul de usturoi este diferita in funcție…
Reteta de paine fara framantare care a devenit virala in Romania. Se face repede, iar gustul e genial
17:25, 07.02.2024 - Te va uimit cat de simplu este sa pui pe masa pentru familie și musafiri o paine calda, facuta chiar de tine. Aceasta rețeta de paine fara framantare a devenit virala in Romania. Se face repede, fara efort, fara sa fie nevoie sa ai prea multa experiența in bucatarie, este ideala chiar și pentru incepatorii…
Gustul autentic al papricașului de pui, acum și la tine acasa. Rețeta tradiționala ungureasca
12:10, 05.02.2024 - Ingrediente- 1 kg de pulpe de pui, taiate in bucați potrivite- 2 cepe mari, tocate fin- 3 ardei grași, roșii și verzi, cubulețe- 3 linguri de ulei de floarea-soarelui- 3 linguri de pasta de roșii- 1 lingura de faina- 1 lingurița de boia dulce- 1/2 lingurița de boia iute- 500 ml supa de pui sau apa calda-…
se inchide automat in 30 secunde
