Cum luat naştere gulaşul, unul dintre cele mai cunoscute branduri culinare din Ungaria
Publicat:Mai toate sursele indica faptul ca aparitia si raspandirea gulasului (gulyas - din aceasi familie fac parte si papricasul, si tocana) sunt legate de viata de pastori din zona de ses a Ungariei, in asa-numita pusta. Traind la distanta de zonele locuite, pastorii isi gateau singuri, iar pentru asta aveau o singura oala: ceaunul din metal. Au adus cu ei paine, slanina, verdeturi, iar carnea era la indemana. Era cea mai usoara mancare de incropit. De notat ca „gulya“ inseamna „turma de vite“ in limba maghiara. Pana in anii 1790, specifica a fost carnea de vita, avand in vedere ca pe pasuni…
Citeste articolul mai departe pe adevarul.ro…
Sursa articol: adevarul.ro
Stiri pe aceeasi tema
Trump: "Este un om mareț". Despre cine spune astfel
16:40, 26.04.2024 - Donald Trump este gata sa reinnoiasca alianta cu premierul Ungariei, Viktor Orban, a transmis candidatul republican in alegerile prezidentiale din SUA printr-un mesaj video. Viktor Orban a fost unul dintre cei mai apropiati aliati ai lui Trump in Europa. O noua presedintie a acestuia ar putea facilita…
Primarul UDMR de Satu Mare, cercetat de DNA
06:30, 26.04.2024 - Edil șef al municipiului Satu Mare din 2016, Gabor Kereskenyi candideaza la alegerile locale din 9 iunie a.c. pentru al treilea mandat de primar in urbea de pe Someș. In perioada 27 iunie-26 septembrie 2023, in ziarul Cotidianul au fost publicate cinci articole, sub titlul generic ,,Primarul UDMR din…
Ce state Schengen au reintrodus controale temporare la frontiera. Creșterea numarului de migranti și a amenintarii teroriste, printre motive
09:10, 07.04.2024 - Uniunea Europeana se confrunta cu o crestere a numarului de sosiri legale si ilegale de migranti, astfel ca mai multe țari membre au anuntat reintroducerea de controale la frontierele lor in ceea ce este in mod normal un spatiu larg de libera circulatie, relateaza Reuters, citata de News.ro.Normele…
Marcel Ciolacu, despre integrarea totala in spatiul Schengen: „Vom face pasi mari”
15:50, 27.03.2024 - „Ce am stabilit eu cu Nehammer a fost o colaborare directa si, nu in ultimul rand, atat eu, cat si domnul cancelar am avut niste cuvinte de lauda pentru cei doi ministri de Interne. Domnul Catalin Predoiu a si fost saptamana trecuta la Viena, urmeaza sa mearga in continuare.Haideti sa vedem cum functioneaza…
Restricții in Vama Nadlac, Oradea și Satu Mare, de Ziua maghiarilor de pretutindeni
12:40, 15.03.2024 - Ziua Maghiarilor de pretutindeni, care se sarbatoreste, vineri, 15 martie, in special in Ungaria, vine cu restrictii și in Romania. Mai precis, la punctul de frontiera Nadlac, unde autovehiculele cu o capacitate mai mare de 7,5 tone nu vor avea acces pe teritoriul Ungariei pana la orele 23.00. Mai mult,…
Ce aduce Suedia in NATO
08:20, 08.03.2024 - Țara tradițional neutra a construit un complex militar-industrial de temut – un lucru care va consolida alianța in fața președintelui rus Vladimir Putin. Suedia se alatura NATO și nu vine cu mainile goale. Sa vedem, deci, cu ce anume daruiește Suedia masa NATO. A fi membru al NATO este o lovitura geopolitica…
”Liliacul” - o noapte de iubire, ras și dezvaluiri incantatoare in Viena secolului al XIX-lea
16:10, 17.02.2024 - Descopera intrigile și rasetele unei petreceri magice, sambata, 23 martie, incepand cu orele 19.00, pe scena Teatrului Național de Opereta si Musical “Ion Dacian” care va gazdui spectacolul ”Liliacul”.
se inchide automat in 30 secunde
