Cum faci cele mai bune sarmale. Secretul reţetei gustoase, cât le fierbi ca să iasă delicioase, de ce se unge oala cu untură
Publicat:Ingrediente Foi: 2 verze murate Umplutura: 1 kg carne de porc tocata 3 morcovi 2-3 linguri de pasta rosii 1 ardeias iute 1 ceasca de orez 1 pahar de vin 2 cepe 3 legaturi de verdeata 2-3 linguri de pasta ardei gras Prinprejur: 2 cesti de vin alb 1 pahar de bulion de rosii pasta de rosii si de ardei 3 rosii din bulion cimbru, marar, foi de dafin, boia, piper, sare Iata ce scria autorul despre sarmale in lucrarea sa, “Bucate, vinuri si obiceiuri romanesti” (Editura Paideia): “Sarma - ua (cuvant de origine arabo-turca, trimitand la o balcanica frunza de vita umpluta cu orez si stafide) se incarca…
Citeste articolul mai departe pe adevarul.ro…
Sursa articol: adevarul.ro
Stiri pe aceeasi tema
VIDEO | Secretul painii de casa care nu ingrașa și o rețeta inedita de supa crema de roșii, dezvaluite de fratele Daniel, de la Manastirea Slanic
14:50, 20.04.2024 - BUCATE MANASTIREȘTI… Painea de casa, framantata cu drag și cu rabdare, este cea mai buna și mai sanatoasa, spun viețuitorii manastirilor, acolo unde bucatele preparate cu mare grija, in murmur tainic de rugaciune și doar din ingrediente naturale, fac adevarate minuni pentru trup, dar și pentru suflet.…
CONAF – Sucursala Prahova organizeaza semifinala „MARATONUL PENTRU EDUCAȚIE ANTREPRENORIALA”
00:16, 19.04.2024 - Confederatia Nationala pentru Antreprenoriat Feminin (CONAF) – Sucursala Prahova, in parteneriat cu Inspectoratul Școlar Județean Prahova, Primaria Municipiului Ploiești și Instituția Prefectului Prahova, organizeaza luni, 22 aprilie, la Teatrul ”Toma Caragiu” din Ploiești, de la ora 12:00, semifinala…
Weekend „incarcat” cu sanctiuni contraventionale de peste 200.000 de lei!
01:20, 09.04.2024 - F.T. In ultimele trei zile ale saptamanii precedente (perioada 5-7 aprilie a.c.) polițiștii și jandarmii prahoveni au derulat 15 acțiuni pentru prevenirea și faptele comise cu violența, a situațiilor de risc și pentru combaterea consumului de bauturi alcoolice și substanțe psihoactive. Potrivit IPJ…
Doamnelor, la ce prețuri au cozonacii de casa la Turda, mai bine ne punem pe treaba! Altfel ramanem fara bani de sarbatori….!
13:05, 03.04.2024 - Am aruncat o privire sa vedem cam ce prețuri au cozonacii de casa in zona Turzii, dar sumele sunt destul de mari și riscam sa ramanem fara bani de sarbatori daca ne bazam doar pe comenzi. Cei din magazine nu au niciun gust spun persoanele care prefera prajiturile facute in casa. Cu siguranța de Paște…
Secretul pentru o recolta bogata de roșii fara sa folosești chimicale. Cu ce trebuie sa le stropești ca sa fie dulci și zemoase
15:06, 15.03.2024 - Daca vrei sa știi secretul pentru o recolta bogata de roșii fara sa folosești chimicale, atunci trebuie sa știi cum sa plantezi și sa ai grija de acestea pas cu pas. Sa plantezi roșii nu e ușor, insa cu puțina rabdare și determinare vei avea parte de cele mai gustoase roșii pe care le-ai mancat, […]…
39 permise de conducere, reținute de polițiști in ultimele trei zile, inclusiv la Campina
20:10, 11.03.2024 - In ultimele trei zile ale saptamanii precedente, atat pe timp de zi, cat și pe timp de noapte, polițiștii prahoveni au organizat mai multe acțiuni punctuale, in municipiile Ploiești și Campina, in orașele Bușteni, Boldești Scaeni, Baicoi, Plopeni, Slanic, Urlați, in localitatile Valea Calugareasca,…
Cea mai simpla rețeta de mucenici fierți muntenești: ingredientul folosit de Radu Anton Roman - gustul copilariei
10:50, 07.03.2024 - Mucenici muntenesti (fierti)Ingrediente:125 ml ulei1 lingurita de sare500 ml apa1 kg de faina sau cat primeste uleiul si apaSirop: 1 ceasca de miez de nuca macinat3 linguri de zahar1 lingurita scortisoarazahar vanilatcoaja rasa de la o lamaieMod de preparare:Se incalzeste putin apa, se cerne faina pe…
Ce sa pui in sosul de roșii pentru un gust savuros. Gospodinele experimentate știu secretul
10:36, 15.02.2024 - Sosul de roșii este preparat de toate gospodinele, mai ales ca se poate integra in diverse preparate delicioase, precum pizza, friptura sau paste. Cu toate acestea, puține știu cu exactitate ce sa puna in sosul de roșii pentru un gust mai savuros. Exista cateva ingrediente care pot transforma complet…
se inchide automat in 30 secunde
