Criogenia conservă fructele. Gustul, mirosul şi proprietăţile nutritive sunt păstrate chiar şi 50 de ani
Publicat:Fructe si legume uscate traditional, la soare, sau congelate la minus 50 de grade Celsius? Cercetatorii Universitatii Politehnice din Timisoara au pus la punct un sistem care ar putea revolutiona camarile - criogenia fructelor si legumelor. Sa vedem cum functioneaza cele doua metode.
Citeste articolul mai departe pe digi24.ro…
Sursa articol: digi24.ro
Stiri pe aceeasi tema
Cum se pastreaza corect mierea
09:11, 29.05.2024 - Mierea reprezinta o soluție concentrate de zaharuri, fructoza și glucoza. Are o mulțime de beneficii pentru organism, daca este consumata corect, dar mai ales daca este pastrata corespunzator. Iata cum se pastreaza corect mierea.Datorita antioxidanților din compoziție, mierea este alimentul perfect…
Cata drojdie trebuie sa punem, de fapt, in cozonaci. Greșeala pe care multe gospodine o fac
12:36, 29.04.2024 - Fie el cumparat sau gatit in casa, trebuie sa recunoaștem - cozonacul este o adevarata delicatesa. Gustul dulce și aromat nu poate fi inlocuit cu ușurința de alt produs de patiserie. Daca și tu alegi sa gatești cozonaci de Paște, mai jos venim in ajutorul tau cu cateva trucuri. Greșeala pe care o fac…
Cata drojdie trebuie sa punem, de fapt, in cozonaci. Greșeala pe care multe gospodine o fac
19:15, 27.04.2024 - Fie el cumparat sau gatit in casa, trebuie sa recunoaștem - cozonacul este o adevarata delicatesa. Gustul dulce și aromat nu poate fi inlocuit cu ușurința de alt produs de patiserie. Daca și tu alegi sa gatești cozonaci de Paște, mai jos venim in ajutorul tau cu cateva trucuri. Greșeala pe care o fac…
Rama pentru Copt și Prajituri prezinta o rețeta-inspirație pentru masa de Paște, un cozonac care va completa perfect masa de sarbatori.
12:45, 23.04.2024 - COZONAC TRUNCHI DE CON Timp de pregatire: 45 minuteINGREDIENTEPentru aluat:300 gr margarina Rama pentru Copt și Prajituri300 gr de zahar tos2 plicuri de zahar vanilat5 oua1 lingurita de praf de copt300 gr de faina fina200 gr mix de fructe uscate, nuca și ciocolataPentru decor:100 gr de ciocolata de…
Prognoza meteo, 13 aprilie. O vreme anormal de calda pentru aceasta perioada. Ploi-surpriza in unele zone
07:05, 13.04.2024 - Conform estimarilor Administrației Naționale de Meteorologie, sambata, 13 aprilie, vremea va fi deosebit de calda in majoritatea regiunilor din țara. Temperaturile maxime vor oscila intre 27 și 30 de grade Celsius, in timp ce minimele se vor situa intre 4 și 15 grade. Se vor inregistra valori mai scazute…
Vremea nebuna din aprilie: oamenii au ieșit la plaja pe malul Timișului
23:05, 07.04.2024 - Cu temperaturile care au atins aproape 28 de grade Celsius, Timișoara și intregul județ Timiș au fost martorii unei fenomene meteorologice neobișnuite pentru luna aprilie. Duminica, 7 aprilie, Campia de Vest a Romaniei a fost imbracata intr-o caldura surprinzatoare, care a atras mulți locuitori sa iasa…
Planta care plange primavara. Beneficiile "lacrimilor" ei pentru sanatate: te scapa de 100 de boli
08:45, 01.04.2024 - "Lacrimile" viței de vie te scapa de 100 de boliProcesul incepe in luna martie, odata cu creșterea temperaturii solului la 6-10 grade Celsius, la 25 de centimetri adancime. Vița de vie, atat pe lemnul vechi, cat și la coardele de un an, iși pune in mișcare radacinile pentru a prelua din sol apa și elemente…
„Gustul copilariei”, in fructele și legumele crescute cu ingrașamant organic, certificat Bio, de un producator local din Alba
10:55, 24.03.2024 - „Gustul copilariei”, in fructele și legumele crescute cu ingrașamant organic, certificat Bio, de un producator local din Alba „Gustul copilariei”, in fructele și legumele crescute cu ingrașamant organic, certificat Bio, de un producator local din Alba La Targul Gradinarului 2024 , puteți gasi ingrașamant…
se inchide automat in 30 secunde
