Ciorba de burtă, ca la restaurant? Ingredientul secret care îi oferă un gust desăvârșit - Doar marii bucătari îl știu
Publicat:Secretul sta in cantitatea de smantana pe care o pui și ce ustensila folosești sa o amesteci, scrie Click .In primul rand, cumpara burta de vita proaspata, nu prefiarta și congelata. Aceasta va da un gust aparte ciorbei, iar diferența este notabila.Burta de vita curațata o poți gasi la macelar. Cand ai ajuns acasa pune-o in apa cu oțel pentru a scapa de mirosul specific. Gustul ciorbei de burta este dat insa de oasele de vita.Un rasol de calitate de vita va da o savoare aparte ciorbei de burta și o consistența perfecta. Smantana trebuie sa fie cat mai grasa posibil. Asigura-te ca ai pus destul…
Citeste articolul mai departe pe realitatea.net…
Sursa articol: realitatea.net
Stiri pe aceeasi tema
Ciorba de pui a la grec ca la restaurant. Care sunt cele doua ingredientele care ii dau gustul desavarșit
14:31, 08.05.2024 - Ingredientele pe care sa le adaugi in ciorba a la grecCiorba de pui a la grec este un deliciu desavarșit, daca este preparata ca la carte. Chiar daca exista mai multe rețete pe internet, sau in carțile de bucate, doar cu una singura nu vei da niciodata greș. Iata care sunt cele doua ingrediente care…
Smantana de post pentru ciorba ca la manastire. Cum o prepara calugarii, iese extraordinara așa
13:05, 25.04.2024 - Ai nevoie de un singur ingredient de baza pentru a prepara smantana de post delicioasa, ca la manastire. Calugarii folosesc mereu aceste semințe pentru a prepara sosul pe care, de cele mai multe ori, il adauga in ciorbe sau supe. Gustul mancarurilor va fi desavarșit! Ingredientul deosebit pe care calugarii…
Secretul celor mai reușite șnițele. Ingredientul care poate face diferența
21:16, 16.03.2024 - Atunci cand simți nevoia de ceva savuros și rapid, și nu te ingrijoreaza caloriile, opțiunea de a pregati niște șnițele de pui sau porc e una la indemana. Pentru a obține cel mai fraged și gustos inveliș trebuie sa știi un secret care nu apare in toate rețetele pentru acest preparat.
Cum faci ciorba de burta ca la restaurant. Ingredientul folosit de bucatarii romani, secretul care da tot gustul
18:05, 16.03.2024 - Ciorba de burta este unul dintre cele mai gustoase preparate, dar nu orice gospodina știe sa il pregateasca exact ca la carte. Iata cea mai tare rețeta și cele mai bune trucuri, ce te vor ajuta sa faci o ciorba ca la restaurant. Ingredientul folosit de bucatarii romani, ce da un gust special. Ce oase…
Cu ce sa inlocuiești orezul din perișoare. Trucul gospodinelor din Bucovina
17:30, 05.03.2024 - Perișoarele, un adevarat deliciu care rareori lipsește de pe mesele romanilor. Exista mai multe rețete de perișoare, toate foarte gustoase, dar noi astazi va vom prezenta una fara orez. Cu ce poți inlocui orezul din perișoare Ciorba de perișoare se numara printre cele mai iubite. Este un preparat tradițional,…
Ingredientul pe care sa il pui in omleta pentru a-i da gust. Secretul pentru un mic-dejun ca la restaurant
22:10, 01.03.2024 - Omleta este, fara doar și poate, un mic dejun extrem de popular in toata lumea. Pentru ca este adorata de o mulțime de persoane, omleta poate fi preparata dupa o mulțime de rețete. In schimb, exista și un ingredient pe care trebuie sa il pui neaparat in acest tip de mic-dejun, pentru a-i da gustul ca…
Nu mai pune lapte sau apa in piure! Ingredientul care il face mult mai bun si mai cremos decat la restaurant
15:35, 01.03.2024 - Secretul celui mai bun piure de cartofi nu sta in lapte sau unt. Totul are legatura cu modul in care legi ingredientele intre ele, pentru a forma o compoziție cremoasa. Afla in randurile de mai jos ce trebuie sa pui in cartofi pentru ca rezultatul final sa fie ca la restaurant. Secretele unei porții…
Secretul celei mai delicioase ciorbe de cartofi. Ingredientul care o transforma intr-un preparat deosebit
14:41, 19.02.2024 - Atunci cand vine vorba despre supe și ciorbe, este foarte greu sa gasim o rețeta mai ușor de pregatit decat cea a ciorbei de cartofi. Indiferent daca suntem experți in bucatarie, sau daca ne simțim copleșiți de orice rețeta mai dificila decat cea a simplilor cartofi prajiți, aceasta ciorba va fi perfecta…
se inchide automat in 30 secunde
