Cele mai exotice 8 ingrediente puse în mâncare de muntenii români. În care regiune a ţării se prepară supa de zmeură
Publicat: Pe teritoriul Romaniei, in urma cu zeci si chiar sute de ani, gutuile sau perele ajungeau in supe, urzicile se transformau in chiftele, iar florile de dovleac asezonau banala omleta. Aceste lucru se intampla cu predilectie in comunitatile din Muntii Rodnei, unde gospodinele au privit flora din zona ca pe camara lor personala.
Aceasta camara naturala era plina cu plante care nu prea erau folosite in mancare, ceea ce a dus la o inovare involuntara. Astfel, daca pe Valea Somesului „slabanogul” (n.r. - planta erbacee cu flori galbene, care mai este denumita popular bradulet, brie, calapar,…
Citeste articolul mai departe pe adevarul.ro…
Sursa articol: adevarul.ro
Stiri pe aceeasi tema
Prețuri mari la produsele lactate in piețele turdene!
11:30, 09.05.2024 - In aceasta perioada este o abundența de produse lactate in piețele turdene dar prețurile nu sunt tocmai mici. Adevarul e ca nici in marile magazine „lactatele” nu sunt deloc ieftine, dar gustul nu se compara cu produsele cumparate direct de la fermieri. In Piața Centrala Turda la hala de lactate gasești…
Cele mai bune gustari pe care le poți consuma fara sa iei in greutate. Recomandari utile de la nutriționiști
10:45, 22.04.2024 - Exista alternative sanatoase, care sunt sațioase, dar și favorabile gestionarii greutații. Ți-am pregatit o lista de gustari pe care le poți consuma fara sa te ingrași. Afla care sunt recomandarile specialiștilor in nutriție.Cele mai bune gustari pe care le poți consuma fara sa iei in greutateSupraalimentarea…
Pateu de casa din ficat de curcan. Secretele rețetei dezvaluite de un medic pasionat al bucatariei
09:10, 12.04.2024 - Un medic pasionat de bucatarie dezvaluie pentru „Adevarul” rețeta de pateu de casa din ficat de curcan. Despre acest preparat spune ca este unul foarte cautat mai ales la evenimente, pentru aperitive.
Secretele curei cu papadie: se ține la inceputul primaverii și are beneficii sigure pentru sanatate
01:05, 03.04.2024 - Papadia este inrudita cu prețioasa rucola. Au același gust ușor amarui, și frunzele tinere pot orna oricand o salata. Este intalnita peste tot in locurile insorite, sub diferite specii și nume: laptuca, floare de malai, crestațea. Nutriționistul Luminița Catana ofera detalii despre o cura mai puțin…
Pericolul branzeturilor și lactatelor de post, semnalat de Mihaela Bilic: "Deschideți ochii și evitați!"
12:26, 22.03.2024 - Mihaela Bilic a atras atenția asupra unui aspect de mare importanța legat de consumul de branzeturi și lactate vegetale, subliniind pericolul pe care acestea il reprezinta pentru sanatatea noastra. Intr-o postare recenta pe platformele online, reputata nutriționista a lansat un avertisment clar, invitandu-ne…
Legume calite in suc propriu cu branza și mamaliguța - Secretele combinației de vis
23:36, 16.03.2024 - Legume calite in suc propriu cu branza și mamaliguțaLegume calite in suc propriu - Ingrediente100 ml ulei de masline50 g masline fara samburi2 ardei grași galbeni2 ardei capia2 ardei grași roșii4 roșii5 ciuperci mari1 ceapa roșiesarepiper***Cantitațile sunt pentru 2 porții, pentru mai multe se multiplica…
Adevarul pe care nimeni nu ți-l spune despre urzici. Nu mai manca daca suferi de una din aceste boli!
15:51, 24.02.2024 - Folosite in catitati mari, urzicile duc la marirea coagulabilitatii sangelui. De asemenea, urzicile sunt contraindicate persoanelor care au hipertensiune arteriala, aterioscleroza, polipi, adenom testicular, la hemoragie uterina provocata de fibroame si mioame. La varstnici, poate agrava tromboflebita.In…
Adevarul pe care nimeni nu ți-l spune despre urzici. Nu mai manca daca suferi de una din aceste boli!
09:45, 23.02.2024 - Folosite in catitati mari, urzicile duc la marirea coagulabilitatii sangelui. De asemenea, urzicile sunt contraindicate persoanelor care au hipertensiune arteriala, aterioscleroza, polipi, adenom testicular, la hemoragie uterina provocata de fibroame si mioame. La varstnici, poate agrava tromboflebita.In…
se inchide automat in 30 secunde
