Cât timp trebuie să fierbi carnea de miel și oasele atunci când prepari ciorba de miel
Publicat:Trebuie spus din capul locului ca nu exista un timp standard de fierbere a carnii și a oaselor de miel. Insa cu cat acestea sunt lasate sa fiarba mai mult, cu atat preparatul va fi mai gustos. Carnea de miel se fierbe la foc mic Astfel este indicat ca oasele și carnea sa fie lasate sa fiarba macar doua ore. Trebuie spus ca indiferent de rețeta pe care o folosiți pentru prepararea ciorbei, carnea de miel se fierbe la foc mic. Carnea de miel se pune la fiert in apa cu sare și se spumeaza de doua-trei ori Este indicat sa se adauge carnea de miel și oasele in apa clocotita si nu de la inceput in apa…
Citeste articolul mai departe pe money.ro…
Sursa articol: money.ro
Stiri pe aceeasi tema
Secretul celei mai bune ciorbe de vacuța cu legume. Ingredientul care ii da gustul bogat și intens
10:20, 06.06.2024 - Ciorba de vacuța este un preparat extrem de indragit, dar și sanatos - avand in vedere ca acest tip de carne are o mulțime de beneficii pentru sanatate - pe care majoritatea gospodinelor știu sa il pregateasca. Cum faci o ciorba de vacuța cu legume perfecta.Ingrediente- 600 grame de carne de vita…
Cum sa prepari sushi acasa: Ghid pas cu pas. Cat trebuie sa fierbi orezul ca sa iasa perfect
20:51, 21.05.2024 - Daca iți place sushi-ul, il poți face acasa destul de ușor. Ai nevoie doar de cateva instrumente și niște ingrediente in funcție de preferințele tale. Poți face sushi cu ton, vegetarian, cu somon sau cu crema de branza. Opțiunile sunt nelimitate. Iata cum sa prepari sushi acasa. Ce ai nevoie ca sa prepari…
Medic: Dupa ce te infometezi in perioada postului, mananci un ou, nu 20
14:41, 04.05.2024 - Dr. Doru Negru, medic primar diabet, nutritie si boli metabolice, a explicat intr-un interviu acordat News.ro cum ar trebui sa mancam de sarbatori astfel incat sa nu ne punem in pericol sanatatea. Este vorba despre cantitatea de alimente pe care o consumam, cantitate care ar trebui sa fie proportionala…
Cat trebuie sa fiarba carnea de miel pentru ciorba. Așa iese frageda și gustoasa
13:20, 04.05.2024 - Mielul este nelipsit de pe masa romanilor de Paște, iar printre cele mai iubite preparate se numara chiar ciorba. Se potrivește perfect cu aceasta sarbatoare, insa nu orice gospodina știe sa o gateasca exact ca la carte. Cat trebuie sa fiarba, de fapt, bucațile de carne, astfel incat sa fie fragede.…
Drobul, o delicatesa nelipsita de pe masa de Paște. Ce sa pui in compoziție, ca sa nu se sfarame: secretul gospodinelor desavarșite
08:36, 19.04.2024 - Ce sa pui in drob ca sa nu se mai sfarame! Ingrediente: maruntaie de miel (ficat, plamani, inima si rinichi), 1 prapur de miel, ½ kg ficat de pui, ½ kg carne macra de pui sau de vita, 3 legaturi ceapa verde, 3 legaturi marar, 3 legaturi patrunjel, 4-5 oua , 2 legaturi usturoi, 2-3 oua fierte tari, 1…
Un preparat gustos si versatil, branza de caju
19:56, 15.04.2024 - Bogata in vitamine și minerale, branza de caju este o alternativa sanatoasa la branza tradiționala, inclusiv pentru persoanele care au intoleranța la lactoza si pentru copii. Este un aliment versatil, putand fi folosit ca atare sau adaugat intr-o gama variata de rețete culinare: prajituri, sosuri, salate,…
Sanatate și energie intr-un singur bol. Cum prepari cea mai buna ciorba de loboda dreasa cu iaurt: rețeta lui Radu Anton Roman
14:46, 01.04.2024 - Delicioasa si usor de preparat, ciorba de loboda este nelipsita primavara de pe mesele romanilor. Bogata in vitamine, mancarea se face cat ai clipi. Reteta gustosului preparat o regasim la regretatul gastronom Radu Anton Roman, in lucrarea „Bucate, vinuri si obiceiuri romanesti”, scrie Click.ro .Ingrediente1…
INDICATORI ESENȚIALI Secretele achiziționarii carnii proaspete de pui din magazin
16:35, 29.03.2024 - Carnea proaspata va fi stralucitoare, umeda la atingere și ușor alunecoasa The post INDICATORI ESENȚIALI Secretele achiziționarii carnii proaspete de pui din magazin first appeared on Informatia Zilei .
se inchide automat in 30 secunde
