Carne de miel sau de ied pentru masa de Paște? Recomandările nutriționistului Lygia Alexandrescu
Publicat:Sarbatorile Pascale reprezinta o ocazie importanta, bogata in mese multe și copioase, și cei mai mulți romani aleg sa consume produse tradiționale pe baza de carne de miel. In ultimii ani a inceput sa se consume de Paște carnea de ied și chiar sa inlocuiasca uneori carnea de miel.
Foto: Gulliver/Getty Images
"Exista o serie de asemanari și deosebiri ale acestor doua tipuri de carne. Ambele variante provin de la animale tinere, insa este greu de digerat, mai ales dupa o perioada de șapte saptamani de post. Cele doua tipuri de carne sunt foarte perisabile și o posibila toxiinfecție…
Citeste articolul mai departe pe digi24.ro…
Sursa articol: digi24.ro
Stiri pe aceeasi tema
Cum alegem carnea de miel pentru masa de Paște. Secretele au fost dezvaluite, la ce trebuie sa fim atenți
03:00, 02.05.2024 - Asta, pentru ca exista semne clare ca aceasta carne ar fi alterata, dupa cum anunța și specialiștii. Taierea mielului de Paște era un obicei cunoscut in multe zone ale țarii in trecut, cu toate ca romanii in general prefera carnea de porc sau de pui. Pentru romani consumul de carne de miel are o simbolistica…
Prețurile pentru masa de Paști (cam) SPERIE cumparatorii!
18:40, 01.05.2024 - La Halele Centrale Ploiesti, 50-55 lei/kg la carnea de miel, rondelele de somon – 85,99 lei/kg! N. Dumitrescu Cat de mult au urcat prețurile la cele necesare pentru masa de Paște anul acesta, in comparație cu anul trecut, se vede, cel mai bine, la magazine sau in piața! Iar de acest lucru s-au putut…
Cum sa verificați daca ouale și carnea pentru masa de Paște sunt sigure pentru consum. Recomandarile directorului ANPC
16:25, 29.04.2024 - Directorul general din cadrul Autoritatii Nationale pentru Protectia Consumatorilor (ANPC) Paul Anghel a transmis, luni, intr-o postare, recomandari pentru consumatori, in contextul in care se apropie sarbatorile Pascale.Acesta a menționat ca in aceasta perioada echipele ANPC desfașoara controale in…
Paște cu gust de Acasa: Sarbatorește cu produsele Hanul Boieresc de la PENNY
16:20, 29.04.2024 - Cand vine vorba de Paște, preparatele tradiționale romanești nu sunt doar mancaruri - sunt povești ale unor timpuri care ne amintesc de acasa. Și ce mod mai bun de a spune aceste povești decat cu ajutorul gamei Hanul Boieresc. Hanul Boieresc, marca proprie a PENNY, se distinge prin calitate și respect…
Targ de Paște la Ighiu organizat duminica, de Florii: Produse tradiționale, dansuri populare și obiecte de artizanat
12:05, 27.04.2024 - Targ de Paște la Ighiu organizat duminica, de Florii: Produse tradiționale, dansuri populare și obiecte de artizanat Targul de Paște de la Ighiu va fi organizat duminica, 28 aprilie de florii. Acesta va avea loc in mijlocul comunei. Organizatorii au transmis pentru alba24.ro ca la targ vor fi prezenți…
Ce sunt „proteinele slabe” și din ce alimente le poți obține
13:45, 23.04.2024 - Recomandarile de a manca „proteine slabe” vin din toate direcțiile in aceste zile. Dar ce inseamna asta, mai exact? Cu siguranța, cand ne gandim la „slab” ne gandim la „cu conținut scazut de grasimi”. Dar, in realitate, „proteine slabe” este o descriere stangace pentru „surse sanatoase de proteine”,…
La ce sa fii atent cand cumperi carne de pui din supermarket. Trucuri folosite de retaileri pentru a te pacali sa cumperi marfa proasta
23:16, 12.04.2024 - Chiar daca aspectul exterior al carnii poate sa para similare in majoritatea cazurilor, exista metode și indicii prin care poți face diferența și sa recunoști un produs proaspat. Alegerea carnii de pui proaspete nu doar asigura siguranța alimentara a familiei tale, dar și gustul și valoarea nutritiva…
Ministrul Agriculturii: Carnea de miel va avea „un preț decent”
16:30, 23.03.2024 - Urmeaza perioada carnii de miel. Chiar daca mai este mai bine de o luna pana la Paște, fermierii din Romania se pregatesc deja pentru vanzarile de carne de miel. Ministrul Agriculturii , Florin Barbu, estimeaza ca acest produs alimentar se va vinde in piețe cu un „preț decent”. „Nu pot sa dau un pret…
se inchide automat in 30 secunde
