Brânzeturile tradiționale, o afacere cu perspective
Publicat:In satul Preluca Noua din județul Maramureș, localnicii s-au ocupat dintotdeauna cu creșterea animalelor și prepararea branzeturilor conform rețetelor moștenite din moși-stramoși. Renumele acestor preparate a depașit granițele județului și au ajuns sa fie cunoscute la nivel național. Totul a fost posibil datorita familiei Ungur, care a pus bazele unei afaceri ce, la scurt timp de la inființare, a ajuns sa aiba 4 sortimente atestate ca produs tradițional. O miniferma și ambiții mari Se spune ca romanu-i curios din fire. Curioasa am fost și eu in momentul in care am vizitat un targ cu produse tradiționale…
Citeste articolul mai departe pe agro-business.ro…
Sursa articol: agro-business.ro
Stiri pe aceeasi tema
Actiuni antibraconaj ale ARBDD in perioada de prohibitie
15:05, 17.05.2024 - In fiecare an, printr un Ordin comun al Ministerului Mediului, Apelor si Padurilor si al Ministerului Agriculturii si Dezvoltarii Rurale, se instituie prohibitie la pescuit in apele Romaniei pentru o perioada de 60 de zile, respectiv intre 9 aprilie ndash; 7 iunie 2024. "Majoritatea pescarilor sunt…
Retete traditionale de Paste: Pasca, nelipsita de pe mesele romanilor
19:45, 27.04.2024 - Ne apropiem cu pasi repezi de sarbatorile Pascale, iar asa cum se obisnuieste in casele credinciosilor, bucatele traditionale, ce sunt uzual gatite de priceputele gospodine nu pot lipsi. Alaturi de cozonac si oua incondeiate, se afla pasca, un dulce mult indragit de romani. Reteta traditionala de pasca…
Targ de Florii in curtea Ministerului Agriculturii (25-27 aprilie)
12:11, 24.04.2024 - Targ de Florii in curtea Ministerului Agriculturii și Dezvoltarii Rurale (MADR) in perioada 25 – 27 aprilie 2024. Organizat impreuna cu Cooperativa Caprirom Sud-Muntenia și in parteneriat cu Agenția Naționala a Zonei Montane (ANZM), acesta este primul eveniment de promovare a produselor agroalimentare…
Eveniment dedicat iubitorilor de produse apicole
09:25, 05.04.2024 - Bucurestenii sunt asteptati, de vineri pana duminica, la Targul National al Mierii, un nou eveniment dedicat consumatorilor de produse apicole, organizat de Asociatia Crescatorilor de Albine din Romania (ACA) pe platforma Institutului de Cercetare si Dezvoltare pentru Apicultura din Baneasa. „Targul…
O categorie de romani va putea beneficia de un ajutor de 1.500 de euro de la stat / Conditiile necesare pentru a incasa banii
08:55, 02.04.2024 - Guvernul a aprobat Ordonanta de urgenta privind instituirea unei scheme de ajutor de stat pentru cultivatorii de roșii si usturoi in spații protejate. Grantul compenseaza pierderile suferite pentru culturile inființate in decembrie 2023 - trimestrul I al anului 2024, in contextul crizei provocate de…
Vatra Satului se muta in Sectorul 4, la Parcul Tudor Arghezi. Un nou targ tradițional se desfașoara in acest weekend - FOTO
15:35, 13.03.2024 - Vatra satului reprezinta inima comunitații, un loc in care tradițiile se impletesc cu viața de zi cu zi, creand o atmosfera autentica și plina de identitate locala. Este locul unde oamenii se aduna, impartașind povești, obiceiuri și bucurii comune, consolidand legaturile dintre locuitori.Produsele romanești…
Guvernul a stabilit valoarea despagubirilor acordate proprietarilor de animale afectați de pesta porcina
08:55, 29.02.2024 - Guvernul a adoptat, miercuri, hotararea privind metodologia de stabilire a preturilor cu privire la despagubirile acordate proprietarilor de animale pentru pagube suferite ca urmare a masurilor impuse cu ocazia confirmarii pestei porcine africane si a compensatiilor financiare pentru cheltuielile suplimentare…
Statul ajuta apicultorii. Cu ce suma
08:45, 29.02.2024 - Guvernul sprijina apicultorii. Ajutoarele de stat vor fi in valoare totala de 59,87 de milioane de lei pentru compensarea partiala a pierderilor suferite in anul 2023 in contextul crizei provocate de agresiunea Rusiei impotriva Ucrainei, transmite Agerpres . Schema de ajutor de stat a fost adoptata…
se inchide automat in 30 secunde
