Ai mâncat sarmale în frunze de sfeclă? Sunt minunate!
Publicat:In Bucovina, femeile știu sa prețuiasca orice frunza proaspata. Cand apare ștevia, cand frunzele de vița, de hrean ori de sfecla sunt fragede, ele nu așteapta vreo sarbatoare ca sa faca sarmale cu aceste ”fabrici de sanatate”. Sarmale in frunze de sfecla, rețeta Se fierb relativ puțin timp, cel mult o ora, la foc mic. Se procedeaza ca la sarmalele in frunza de varza, se ruleaza compoziția, se pun la fiert in foarte puțina apa și borș, cat sa treaca un pic de ele. Minunatele frunze de sfecla se spala și apoi se oparesc in puțina apa cu borș. Carnea pentru sarmale ar fi bine sa fie una mai grasa…
Citeste articolul mai departe pe 7est.ro…
Sursa articol: 7est.ro
Stiri pe aceeasi tema
Rețeta de mici ca la Dedulești, Dealul Negru, spusa chiar de un fost gratargiu:"Este cel mai important secret"
11:30, 27.04.2024 - "Reteta de mici (ca la Dedulesti): Un kilogram de carne tocata de porc, 250 grame de seu de oaie. O lingurita mica de bicarbonat, 10 catei de usturoi bine tocati sau presati, ienibahar si cimbru pisat, piper, cateva linguri de zeama de carne, sare dupa gust. Se toaca de carnea de 2 ori prin masina…
Ce sa pui in sarmalele pentru Paste pentru a fi mai usoare. Nu iti mai incarci organismul astfel, carnea este secretul
18:25, 23.04.2024 - Nu poate exista masa de sarbatori fara acest preparat tradițional delicios, dar combinația cu drob și friptura de miel poate fi destul de grea pentru stomac și intregul aparat digestiv. Afla, din randurile de mai jos, ce sa pui in sarmalele pentru Paste pentru a fi mai usoare. Secretul: carnea. Un truc…
Orez cu fructe de mare
00:05, 19.04.2024 - Ingrediente pentru doua portii: 200 g fructe de mare (congelate)125 g orez300 ml apa1 ceapa1/2 ardei gras roșu50 g unt2 caței de usturoiSare, piper, curryZeama de lamaie Mod de preparare: Intr-o tigaie, punem jumatate din cantitatea de unt, adaugam orezul și il gatim 2-3 minute. Adaugam ceapa și ardeiul…
Parjoale de orez de post: rețeta buna și simpla
10:35, 12.04.2024 - Pentru cei care respecta Postul Mare sau nu folosesc deloc produse din carne, va oferim o rețeta de parjoale de post. Astfel de cotlete de orez cu legume pot fi consumate la pranz, la cina, cu sau fara garnitura. Ingrediente Orez cu bob rotund – 150 g de crupe sau 400 g de orez fiert.Morcovi – un morcov…
Sarmalele și glicemia. De ce explodeaza glicemia, chiar daca le mancați fara paine. Ce spune un cunoscut diabetolog?
16:26, 09.04.2024 - „MI-A URCAT MULT GLICEMIA DE LA SARMALE. NU INTELEG DE CE, NU LE-AM MANCAT CU PAINE”, a scris medicul Adrian Copcea, specialist in Diabet, Nutritie și Boli Metabolice. Din doua motive sarmalele pot urca mult glicemia unor persoane:1) Carnea de porc. E o carne, care e zisa „buna pentru diabet” pentru…
Armata Israelului a ucis un important comandant Hezbollah, dupa ce a eliminat un centru al Jihadului Islamic din Gaza
20:50, 31.03.2024 - Armata israeliana a anunțat duminica ca a efectuat un atac aerian impotriva unui centru de comanda operat de gruparea armata palestiniana Jihadul Islamic in curtea spitalului Al-Aqsa din Fașia Gaza, conform Reuters, scrie Rador Radio Romania. "Centrul de comanda și teroriștii au fost loviți cu precizie,…
Cea mai afectata unitate de invațamant de cutremurele din Gorj intra in reconstrucție
11:25, 18.03.2024 - Cea mai afectata unitate de invațamant de cutremurele din Gorj va fi reconstruita din temelii. Școala Gimnaziala din Arcani a fost demolata recent și urmeaza sa fie demarate pana la finalul acestei luni lucrarile de reconstruire. Amplasamentul a fost predat catre constructor. Bugetul pentru lucrari…
Ce sunt ouale posate si cum se prepara
09:06, 01.03.2024 - Ouale sunt alimentul important de care organismul are nevoie, deoarece ajuta la funcționarea in mod optim a sistemului nervos și a creierului. Sunt consumate adesea la micul dejun și, datorita varietații lor, in multe alte rețete culinare. Mai jos iți spunem și cum sa faci acasa oua poșate.Oua poșate…
se inchide automat in 30 secunde
