Sprijinim refugiatii din Ucraina. Doneaza si tu pentru Crucea Rosie Romana in sprijinul lor. Orice suma conteaza.

02:32, 01.03.2016

Cum se face delicioasa topală de hribi uscaţi cu carne de porc şi zeamă de varză. Reţeta originală a gastronomului Mircea Groza

Gastronomul ne povesteşte cum a învăţat de la bunica lui, o bucătăreasă renumită în zonă, tainele acestui preparat (n.r.- "topală", mâncare cu carne). "După ce ai dărăbulit (tăiat cubuleţe - n.a.) carnea, costiţă,…