Sebastien Bras - Stiri si informatii despre Sebastien Bras | prima pagina Ultima actualizare: 14:11:01, 04.05.2024
15:26, 11.05.2019
Un chef cu două stele Michelin își închide restaurantul. Ce l-a determinat să ia această decizie drastică
Restaurantul cu două stele Michelin, Fäviken, situat la aproximativ 600 de kilometri la nord de capitala Suediei, este unul dintre cele mai pretențioase restaurante din Europa. Chef-ul care a dus locația la acest…
14:36, 28.12.2017
Un bucătar francez dă înapoi steaua Michelin, pentru că este prea costisitor de întreținut
Montceau, un oraș minier în declin, cu o populație de aproximativ 20.000 de locuitori, are o rată a șomajului de aproximativ 20%. Cu afacerile în cădere, Brochot a trebuit să-și reducă personalul din bucătărie…
13:21, 21.09.2017
Unul dintre cei mai faimoși bucătari din lume vrea să scape de cele 3 stele Michelin
Sébastien Bras, bucătarul-șef și proprietarul unuia dintre cele mai exclusiviste restaurante din lume, Le Suquet, din Laguiole, a cerut să îi fie retrase stelele Michelin, care atestă calitatea preparatelor sale,…