Sprijinim refugiatii din Ucraina. Doneaza si tu pentru Crucea Rosie Romana in sprijinul lor. Orice suma conteaza.

21:30, 17.06.2023

Friptura de porc cu cartofi: cum să o pregătești acasă, iar gustul să fie ca la restaurant - Secretul care face diferența

Ingrediente:ceafa de porc1/2 kg cartofi1 ardei gras500 g costite afumate100 ml vin100 ml uleiusturoibusuioc, rozmarin, sare, piperMod de preparare:Speli ceafa, cureti cartofii si ii tai in felii.Tai ardeiul in…




04:23, 28.10.2019

Carnea de vânat perfectă. Ce condimente pui în baiţ, cât laşi friptura la marinat şi cu ce se împănează

Carnea de vânat matur, mai ales, are multă personalitate. Ca să se apropie la gust de obişnuinţele lor, ca să nu li se pară prea tare sau prea stranie la gust, orãşenii mioritici o marinează, înainte de a o găti,…




13:32, 15.06.2019

De Rusalii, clujenii „împănează” boul. Tradiție străbună păstrată în satele transilvănene

Sărbătoarea Rusaliilor este marcată, în mai multe zone din Transilvania, printr-un vechi obicei agrar, numit &"înstruţatul&" sau &"împănatul&" boului, pe care sătenii îl practică în…




00:08, 06.10.2017

REȚETE VECHI DE 100 DE ANI: Piepți de prepeliță și Sos pentru toate mâncările de vânat

În cadrul acestei rubrici, vă prezentăm rețete culinare vechi, preluate din diferite "tratate" de specialitate, precizând, de fiecare dată, sursa. În această săptămână, vă prezentăm "Piepți de prepeliță" și "Sos…




00:00, 05.03.2015

Noul PNL Gorj se împănează cu parlamentarii PSD

Noul PNL a uitat că a promis o altfel de politică, în care traseismul politic nu este permis. Liderii de la centru, Alina Gorghiu şi Vasile Blaga, s-au răzgândit, anunţă Puiu Diaconescu, vicepreşedinte la PNL Gorj.…