Sprijinim refugiatii din Ucraina. Doneaza si tu pentru Crucea Rosie Romana in sprijinul lor. Orice suma conteaza.

15:14, 08.06.2019

Brânză de Țaga, pe masa Papei Francisc. Un bucătar din Cluj a gătit pentru Suveranul Pontif

Bucătarul clujean Horia Șimon a gătit prânzul pentru Papa Francisc şi pentru suita lui, la Blaj. Clujeanul și echipa sa au fost nevoie să se pregătească timp de două săptămâni, să treacă prin diferite verificări,…




10:07, 08.06.2019

Un bucătar din Cluj a gătit pentru Papa Francisc

Clujeanul și echipa sa au fost nevoie să se pregătească timp de două săptămâni, să treacă prin diferite verificări, până au primit aprobarea să gătească prâzul penntru Suveranul Pontif. Horia…




13:54, 21.02.2019

Bucate tradiționale și voie bună la Păstrăvăria Bologa. Pește proaspăt și multe surprize pentru cei mici la Brunch la copcă! (P)

Sfârșitul de săptămână se anunță friguros, însă organizatorii promit o atmosferă caldă, cu mâncare gustoasă și vin fiert din belșug. Nu lăsați copiii acasă! La păstrăvărie îi așteaptă…




11:19, 10.10.2018

Au fost desemnate retetele castigatoare in cadrul concursului „Gustul ca patrimoniu”

La propunerea Asociației Timișoara Capitală Culturală Europeană și Asociația CRIES-Centrul de Resurse pentru Inițiative Etice și Solidare, ca parte a proiectului La Pas/Slowing down, a avut loc un concurs de rețete…




12:46, 03.08.2017

Fotbal din trecut, pentru viitor

„Sunt emoţionat şi vă mulţumesc că aţi acceptat să-mi fiţi alături la lansarea primei mele cărţi. Am vrut să dezgrop ceea ce era frumos, odinioară, în fotbalul arădean şi nu numai. Trebuie să aducem în amintire…




10:58, 03.07.2017

Prima asociatie de street-food din Romania se lanseaza la Cluj

Prima asociație de street-food din România se lansează la Cluj  Street Food Festival se întoarce acasă la Cluj-Napoca, în perioada 6-9 iulie 2017, cu peste 60 de vendori, sute de rețete și activități tematice.…




14:13, 30.08.2015

Fii (cu) Chef în Ținutul Contelui Dracula! Concurs culinar la Festivalul Usturoiului

Maestrul bucătar Horia Șimon, care s-a făcut remarcat în gastronomia autohtonă și internațională prin proiectul său &"Bucătăria Hoinară&",  a decis ca titlul de &"Chef în Ținutul Contelui Dracula&",…




10:20, 09.04.2015

Proaspeții bucătari din Beclean și Dej și-au dat examenul la gătit în fața a doi maeștri: Horia Șimon – bucătăria hoinară și Paul Siserman – Master Ch

Au stofă de ”masterchef”! Aceasta este concluzia trasă de doi dintre cei mai cunoscuți maeștri bucătari din Transilvania după examenul de final de curs susținut ieri la Centrul de formare profesională de la Figa…




12:12, 10.05.2014

Esenţe, gusturi şi stări româneşti. Album foto cu Ţara Lăpuşului, lansat în Baia Mare

Marţi, 13 mai, se va lansa în Baia Mare cel mai nou album de fotografie al lui Răzvan Voiculescu, „ROST – Esenţe, gusturi şi stări româneşti”. Evenimentul va avea loc, în prezenţa autorului, începând cu ora 16.00…




15:14, 05.04.2012

De vorba cu Horia Simon

Primul moment “magic” s-a petrecut atunci cand, in facultate fiind, m-am decis sa-mi sun mama si sa o intreb ce as putea face cu o ceapa, 2 rosii si o punga se soia uscata, pentru ca atat mai aveam in camara...




20:38, 14.03.2012

GASTRONOMIE - LANSARE ALBUM - “Bucataria Hoinara” ajunge in 15 martie in Baia Mare

Restaurantul Athos din Baia Mare va gazdui maine, 15 martie, lansarea albumului de fotografie "Bucataria Hoinara", semnat de Razvan Voiculescu. Mult asteptatul eveniment va incepe la ora 18.30, iar invitatii autorului…




09:02, 14.03.2012

„Bucătăria Hoinară” a lui Răzvan Voiculescu ajunge la Baia Mare

Joi, 15 martie, Restaurantul Athos din Baia Mare va gazdui lansarea albumului de fotografie „Bucătăria Hoinară”, semnat de Răzvan Voiculescu. Evenimentul va avea loc incepind cu ora 18:30, iar invitatii autorului…