Sprijinim refugiatii din Ucraina. Doneaza si tu pentru Crucea Rosie Romana in sprijinul lor. Orice suma conteaza.

11:58, 23.03.2020

Greselile mari pe care le comiti atunci cand faci supa sau ciorba. 5 greseli de evitat in bucatarie

Nu e greu sa pregatesti o supa sau o ciorba gustoasa, dar asta nu inseamna ca nu poti tine cont de cateva sfaturi ale bucatarilor priceputi pentru un rezultat si mai delicios. Pentru a face o supa sau o ciorba…




11:46, 23.03.2020

Cum se prepară pâinea cu maia naturală? Tehnici și sfaturi de la bucătari renumiți.

Dacă până acum am stat departe de pâinea cu maia, acum este momentul să o testăm, întrucât criza din cauza coronavirusului ne ține în casă, dar, și mai mult decât atât, drojdia este din ce în ce mai rar de găsit.




11:38, 21.03.2020

Nu mai există turiști în Franța: persoanele fără adăpost preiau hotelurile din Paris

Bucătarul bucureștean José Andrés și-a transformat restaurantele din Washington DC în „bucătării comunitare” Fără turiști rămași în Paris, camerele hotelului stau goale. Într-un interviu acordat miercuri pentru…




18:26, 20.03.2020

Bucătarul celui mai bun restaurant din lume oferă lecții de gătit în vremea coronavirusului pentru toată lumea VIDEO

Celebrul restaurant italian din Modena Osteria Francescana s-a închis, dar proprietarul și bucătarul acestuia, izolat acasă, a ales să-și dezvăluie secretele culinare.Massimo Bottura are trei stele Michelin, a…




15:52, 20.03.2020

Slove savuroase din „Bucătăria transilvăneană“

Lucrarea a fost editată în cadrul Centrului de Cercetări &"Andrei Oțetea“ al Bibliotecii Județene ASTRA Sibiu, cu sprijinul Asociației &"Prietenii Bibliotecii ASTRA“, și are la bază cea de-a cincea…




04:23, 20.03.2020

Cea mai hrănitoare mâncare. Ce pui în ciorba de salată verde ca să iasă gustoasă. Cât timp se fierbe şi când adaugi omleta

Unul dintre cele mai gustoase şi hrănitoare preparate gătite în România este ciorba de salată verde. Ieftină şi uşor de gătit, delicioasa mâncare se drege cu lapte prins. Reţeta o regăsim la Radu Anton Roman, regretatul…




15:28, 19.03.2020

Cum îți faci mască de protecție acasă – ce materiale sunt mai eficiente.

Masca de protecție de față (chirurgicală, de unică folosință), este unul dintre obiectele esențiale pentru apărarea organismului de viruși si bacterii atunci când intrăm în contact cu persoane posibil infectate…




13:46, 19.03.2020

Precizări achiziţii de echipamente de protecţie

În contextul epidemiologic actual legat de apariţia şi răspândirea noului coronavirus COVID-19, vă informăm că Spitalul Clinic Judeţean de Urgenţă Sibiu se află în legătură permanentă cu distribuitorii de echipamente…




18:22, 17.03.2020

Virgin Radio Romania #StăAcasă! Am mutat emisia în casa fiecărui DJ!

Pentru că vremurile de criză cer soluții de criză, Virgin Radio Romania a mutat emisia fiecături DJ la el acasă, din vârful patului, sau din bucătărie. Ce se întâmplă mai exact? Păi, după cum v-am arătat pe Instagram,…




17:45, 17.03.2020

„Bucătarul lui Putin” cere compensaţii în valoare de 50 de miliarde de dolari din partea Statelor Unite

Evgheni Prigojin, un om de afaceri din cercul preşedintelui rus Vladimir Putin sancţionat de Washington pentru rolul pe care l-a jucat în acţiunile Moscovei de a influenţa alegerile prezidenţiale americane din…




11:28, 17.03.2020

Ramon Chicireanu a murit în Germania, iar pandemia face repatrierea un adevărat Iad. Apelul disperat al familiei

Ramon Chicireanu, fostul concurent al unei emisiuni culinare din România, a murit după o lungă bătălie cu cancerul, boală pe care a învins-o de două ori - nu și a treia oară. Bucătarul a murit departe de casă,…




19:13, 16.03.2020

Vulpița vrea divorț! Și-a dat jos verigheta! Viorel a amenințat-o! „Tu crezi că joci cărți? Le spun tuturor ce te-am prins că făceai în bucătărie!” -…

Nori negri în căsnicia soților Veronica și Viorel Stegaru, în acest weekend! Vulpița vrea să divorțeze! Amândoi și-au dat jos verighetele, iar Viorel și-a amenințat din nou nevasta, chiar în fața camerelor de filmat.




14:38, 16.03.2020

Chef Petrişor Tănase: "Am câştigat primii bani la 17 ani. Am gătit şi pentru George Bush"

Este un bucătar iscusit, dar acasă cheful e soţia. Recunoaşte că munca în bucătăria este una grea, chiar dacă este trimisă, uneori, la coada clasamentului. Atunci când nu realizează „Sănătatea în Bucate, la Digi24,…




14:36, 16.03.2020

Secrete din bucataria regala britanica de pe timpul printesei Diana

Bucatarul renumit Carolyn Robb a vorbit public despre timpul ei lucrat ca chef bucatar al printului Charles si al printesei Diana, dar si despre carte sa de bucate numita “The Royal Touch”. La acea vreme nu exista…




11:15, 16.03.2020

Mesajul transmis de Ștefan Mandachi pentru români: „O bucată de săpun este mai ...

„O bucată de săpun este mai importantă decât mii de kilometri de autostradă". Acesta este mesajul pe care omul de afaceri sucevean Ștefan Mandachi l-a transmis ieri, 15 martie 2020, la exact un an de la protestul…




17:54, 15.03.2020

La un an de la protestul pentru autostrăzi, Ștefan Mandachi spune că o bucată de săpun e mai importantă decât sute de kilometri de autostrăzi

Omul de afaceri sucevean Ștefan Mandachi a transmis un mesaj special la exact un an de la protestul „România vrea autostrăzi” organizat la Suceava în data de 15 martie 2019, la ora 15:15. „Astăzi se împlinește…




16:06, 15.03.2020

Un controversat deputat PSD a fost vizat de hoți: 'Am dat un pumn la geam, am fugit să iau un cuțit din bucătărie'

Deputatul PSD Cătălin Rădulescu scrie, pe Facebook, că a fost vizat de un hoț, care a intrat pe terasa casei, dar care s-a speriat și a fugit. Rădulescu descrie și cum a fugit să ia un cuțit și a dat un pumn geamului."Asta…




00:19, 15.03.2020

De ziua ei, „Masterchef” Iuliana Petrunjel dezvăluie o poveste de succes pentru… papilele gustative

Astăzi e sărbătoare în familia Petrunjel din Mărgineni. Iuliana  împlinește 34 de ani. Mulți dintre băcăuani și-o amintesc din showul culinar “Masterchef”, de la Pro Tv, iar mai nou este cunoscută prin firma “Apium…




11:24, 14.03.2020

Lucruri simple pe care poți să le faci cu un robot bucătărie

(P) Aproape toată lumea are acasă un robot bucătărie, judecând prin prisma vânzărilor crescânde ale aparatului. Cu toate acestea, nu toți știm să le exploatăm la maxim pentru a le optimiza abilitățile în bucătărie.




11:19, 14.03.2020

Pe site-ul eMAG au reapărut măștile medicinale vândute cu 500 lei cutia

Pe site-ul eMAG au reapărut măștile medicinale scoase la vânzare la un preț de 500 lei cutia cu 50 de bucăți. În luna februarie, eMAG, cel mai mare retailer online din România, a transmis că a cumpărat cantități…




04:26, 14.03.2020

Cel mai sănătos preparat. Cum găteşti cea mai bună mâncare de spanac, de ce se pune unt şi cât se ţine pe foc

Aliment hrănitor, bogat în vitamine şi minerale, spanacul se găteşte rapid. O reţetă delicioasă găsim la regretatul gastronom Radu Anton Roman în lucrarea “Bucate, vinuri şi obiceiuri româneşti” (Editura Paideia).…




16:19, 13.03.2020

Un medic de la un spital din Iaşi confecţionează măşti din prosoape de bucătărie. Managerul spitalului spune că preţurile de pe piaţă au devenit aberante

Un medic de la Clinica de Oftalmologie a Spitalului de Urgenţe „Sf. Spiridon” din Iaşi a publicat o imagine pe Facebook în care apare în timp ce confecționează măști de unică folosință din prosoape de bucătărie…




12:40, 13.03.2020

Concert în bucătăria lui Flocea. TM Groove, „răspuns muzical prietenos la deciziile oficiale COVID 19“

Formația timișoreană TM Groove va susține sâmbătă 14 martie de la ora 20 un concert care va fi transmis live prin intermediul rețelei de socializare Facebook inclus în seria „Bucătăria lui Flocea“. „Seria de concerte…




03:13, 13.03.2020

Unul dintre cei mai cunoscuți bucătari din lume, cu stele Michelin la restaurantul său, A MURIT

Chef Michel Roux, cunoscut în special pentru că a înfiinţat împreună cu fratele său restaurantul cu stele Michelin, Le Gavroche, la Londra, a murit la vârsta de 78 de ani, a anunţat joi familia sa, scrie AFP."Suntem…




00:08, 13.03.2020

A crescut cererea de echipamente de bucătărie fabricate în Marea Britanie

Coronavirusul a bulversat majoritatea industriilor, companiile raportând o reducere a activității și anunțând întârzieri în procedurile obișnuite. Justin Cadbury, șeful companiei Synergy Grill – o companie care…




15:21, 12.03.2020

Studiile arata ca defectiunile echipamentelor de bucatarie genereaza scaderea castigurilor

Ultimele studii au dezvaluit ca 38% dintre profesionistii din sectorul alimentar petrec lunar catre 3 – 5 ore rezolvand problemele legate de echipamente bucatarie. Acest lucru este echivalent cu 60 de ore de inactivitate…




15:08, 12.03.2020

Tiparirea 3D a alimentelor – o abordare inovatoare in industria echipamentelor de bucatarie

Digitalizarea este o metoda de crestere a eficientei si vanzarilor, atat in lanturile de aprovizionare, cat si in cele de fabricare a tehnologiei necesare. Tehnologia de imprimare 3D este un exemplu de digitizare…




15:07, 12.03.2020

O data cu coronavirusul a crescut cererea de echipamente bucatarie fabricate in Marea Britanie

Coronavirusul a bulversat majoritatea industriilor, companiile raportand o reducere a activitatii si anuntand intarzieri in procedurile obisnuite. Justin Cadbury, seful companiei Synergy Grill – o companie care…




15:07, 12.03.2020

Echipamente bucatarie – software-ul 3D al Foodservice este viitorul

Autodecco PRO poate produce imagini foto 3D foarte realiste, iar Fernando Bataller, manager de proiectare software la Autodeco, considera ca o prezentare buna in 3D este cea mai buna cale de a atrage clientii.…




17:30, 10.03.2020

5 oferte pentru o bucată din A3 Transilvania

Depunerea ofertelor a avut loc luni, 9 martie. Până la termenul-limită au depus oferte: Asocierea SA&PE Construct – Spedition UMB, Tehnostrade, Asocierea Construcţii Erbaşu – Vahostav, Strabag,…