Alberto Grandi - Stiri si informatii despre Alberto Grandi | prima pagina Ultima actualizare: 19:36:13, 05.05.2024
18:25, 14.12.2023
Război în farfuriile italienilor. Pastele carbonara se gătesc greșit de 70 de ani, conform unui chef care a renunțat la ingredientele tradiționale | VIDEO
Mâncarea este o chestiune serioasă în Italia, parte a identității naționale, după cum ilustrează o dispută care a izbucnit în legătură cu modul de preparare a sosului pentru celebrele paste carbonara, scrie joi,…
14:45, 15.04.2023
Scandalul „Carbonara”. De unde provin faimoasele paste
Dintre toate bucătăriile din lume, este foarte posibil ca mâncarea italiană să fie cea mai iubită. Este o bucătărie cunoscută pentru preparatele sale distinctive, cum ar fi pastele primăvara, lasagna, pizza și…
21:15, 10.04.2023
Motiv incredibil de ceartă între SUA și Italia: 'Bucătăria italiană este mai degrabă americană decât italiană'
Profesorul de istoria gastronomiei Alberto Grandi a făcut câteva afirmaţii controversate într-un interviu recent în care a susţinut că multe preparate italiene au de fapt o istorie mai degrabă americană, potrivit…
21:05, 10.04.2023
Un profesor italian de istoria gastronomiei, declară că pizza şi carbonara sunt preparate americane, nu italiene
Profesorul de istoria gastronomiei Alberto Grandi a făcut câteva afirmaţii controversate într-un interviu recent în care a susţinut că multe preparate italiene au de fapt o istorie mai degrabă americană, potrivit…
19:16, 10.04.2023
Un istoric italian susține că pizza și carbonara ar fi preparate americane, nu italiene
Profesorul de istoria gastronomiei Alberto Grandi a spus recent, în urma unui interviu, că multe preparate italiene au de fapt o istorie mai degrabă americană, printre care se numără pizza, carbonara și parmezanul.
18:05, 10.04.2023
Șoc în gastronomia internațională! Pizza și pastele carbonara ar fi de fapt americane
Un specialist în istoria gastronomiei a afirmat într-un interviu recent că trei produse despre care întreaga lume știe că fac parte din tradiția Italiei ar fi, de fapt, la bază americane. Este vorba despre pizza,…
17:15, 10.04.2023
Un istoric italian susţine că pizza şi carbonara sunt preparate americane, nu italiene
Profesorul de istoria gastronomiei Alberto Grandi a făcut câteva afirmaţii controversate într-un interviu recent în care a susţinut că multe preparate italiene au de fapt o istorie mai degrabă americană, potrivit…
21:15, 27.03.2023
Controversă în lumea gastronomică. Cine a inventat, de fapt, pastele carbonara și unde se găsește cel mai bun parmezan
Un profesor universitar italian a provocat o întreagă dezbatere după ce a declarat că rețeta pentru paste carbonara este americană și că singurul loc din lume în care se găsește brânză parmezan adevărat în zilele…