Sprijinim refugiatii din Ucraina. Doneaza si tu pentru Crucea Rosie Romana in sprijinul lor. Orice suma conteaza.

18:25, 14.12.2023

Război în farfuriile italienilor. Pastele carbonara se gătesc greșit de 70 de ani, conform unui chef care a renunțat la ingredientele tradiționale | VIDEO

Mâncarea este o chestiune serioasă în Italia, parte a identității naționale, după cum ilustrează o dispută care a izbucnit în legătură cu modul de preparare a sosului pentru celebrele paste carbonara, scrie joi,…




14:45, 15.04.2023

Scandalul „Carbonara”. De unde provin faimoasele paste

Dintre toate bucătăriile din lume, este foarte posibil ca mâncarea italiană să fie cea mai iubită. Este o bucătărie cunoscută pentru preparatele sale distinctive, cum ar fi pastele primăvara, lasagna, pizza și…




21:15, 10.04.2023

Motiv incredibil de ceartă între SUA și Italia: 'Bucătăria italiană este mai degrabă americană decât italiană'

Profesorul de istoria gastronomiei Alberto Grandi a făcut câteva afirmaţii controversate într-un interviu recent în care a susţinut că multe preparate italiene au de fapt o istorie mai degrabă americană, potrivit…




21:05, 10.04.2023

Un profesor italian de istoria gastronomiei, declară că pizza şi carbonara sunt preparate americane, nu italiene

Profesorul de istoria gastronomiei Alberto Grandi a făcut câteva afirmaţii controversate într-un interviu recent în care a susţinut că multe preparate italiene au de fapt o istorie mai degrabă americană, potrivit…




19:16, 10.04.2023

Un istoric italian susține că pizza și carbonara ar fi preparate americane, nu italiene

Profesorul de istoria gastronomiei Alberto Grandi a spus recent, în urma unui interviu, că multe preparate italiene au de fapt o istorie mai degrabă americană, printre care se numără pizza, carbonara și parmezanul.




18:05, 10.04.2023

Șoc în gastronomia internațională! Pizza și pastele carbonara ar fi de fapt americane

Un specialist în istoria gastronomiei a afirmat într-un interviu recent că trei produse despre care întreaga lume știe că fac parte din tradiția Italiei ar fi, de fapt, la bază americane. Este vorba despre pizza,…




17:15, 10.04.2023

Un istoric italian susţine că pizza şi carbonara sunt preparate americane, nu italiene

Profesorul de istoria gastronomiei Alberto Grandi a făcut câteva afirmaţii controversate într-un interviu recent în care a susţinut că multe preparate italiene au de fapt o istorie mai degrabă americană, potrivit…




21:15, 27.03.2023

Controversă în lumea gastronomică. Cine a inventat, de fapt, pastele carbonara și unde se găsește cel mai bun parmezan

Un profesor universitar italian a provocat o întreagă dezbatere după ce a declarat că rețeta pentru paste carbonara este americană și că singurul loc din lume în care se găsește brânză parmezan adevărat în zilele…