Sprijinim refugiatii din Ucraina. Doneaza si tu pentru Crucea Rosie Romana in sprijinul lor. Orice suma conteaza.

Controversă în lumea gastronomică. Cine a inventat, de fapt, pastele carbonara și unde se găsește cel mai bun parmezan

Publicat:

Un profesor universitar italian a provocat o intreaga dezbatere dupa ce a declarat ca rețeta pentru paste carbonara este americana și ca singurul loc din lume in care se gasește branza parmezan adevarat in zilele noastre este Wisconsin, scrie . , profesor de istorie alimentara la Universitatea din Parma, a facut aceste remarci intr-un interviu acordat Financial Times. De asemenea, el a afirmat ca tiramisu și panettone sunt invenții relativ recente și ca majoritatea italienilor nici macar nu auzisera de pizza inainte de anii 1950. Grandi este cunoscut pentru declarațiile…

Citeste articolul mai departe pe libertatea.ro…  

Sursa articol: libertatea.ro


Stiri pe aceeasi tema

Rafa Benitez a analizat-o pe Parma inaintea derby-ului cu Palermo: „E cheia echipei”

17:10, 19.04.2024 - Rafa Benitez, ultima data antrenor la Celta Vigo, o urmarește atent pe Parma, echipa la care evolueaza Dennis Man și Valentin Mihaila. Spaniolul are o legatura aparte cu Fabio Pecchia, tehnicianul principal al liderului din Serie B, care i-a fost secund la Napoli, Real Madrid și Newcastle. Fara echipa…

Americanii, nu italienii, au pus primii sosul de roșii pe pizza, spun istoricii alimentari

11:00, 18.04.2024 - Lumea trebuie sa mulțumeasca Americii, nu Italiei, pentru sosul roșu și bogat care impodobește pizza, potrivit unei carți scrise de o pereche de experți in gastronomie, scrie The Telegraph. Italienii au descoperit sosul de roșii in cantitați abundente doar atunci cand au inceput sa emigreze in Statele…

Victorie clara pentru CSM Lugoj in Liga a IV-a Timiș

11:30, 08.04.2024 - Ramași fara antrenorul principal Arpad Laczko dupa infrangerea de la Șag, fotbaliștii de la CSM Lugoj au oținut o victorie categorica in etapa a 26-a a Ligii a IV-a Timiș. Cu Dafin Danciu pe banca, CSM Lugoj s-a impus, pe teren propriu, cu 8-0 in intalnirea cu Universitatea de Vest din Timișoara.…

Vicepremierul italian Salvini cere acceptarea realegerii lui Putin. „Poporul are intotdeauna dreptate cand voteaza”

18:10, 18.03.2024 - Vicepremierul italian de extrema dreapta Matteo Salvini s-a distantat luni de raspunsul critic al Occidentului fata de victoria categorica a lui Vladimir Putin la alegerile prezidentiale, spunand ca decizia alegatorilor trebuie acceptata, transmite Reuters.Putin, care a condus deja Rusia timp de aproape…

Bateriile cu apa ar putea rezolva problema globala a energiei

19:40, 11.03.2024 - Bateriile cu apa, mai ieftine și reciclabile, ar putea rezolva problema energiei Oamenii de știința au dezvoltat o „baterie cu apa”, propunand o alternativa mai sigura și ecologica. Aceasta este realizata prin inlocuirea electroliților chimici periculoși utilizați in bateriile comerciale cu apa, scrie…

Un muzeu a fost jefuit ca in filme: Cum au reușit hoții sa goleasca o intreaga galerie expoziționala

12:36, 10.03.2024 - Statuete din aur si bijuterii realizate de sculptorul italian Umberto Mastroianni au fost furate dintr-o expozitie din nordul Italiei, paguba fiind de 1 milion de euro, anunta The Guardian. Cele 20 de statuete de aur si 30 de bijuterii au fost realizate intre anii 1950 si 1990 de artist, care era…

Iluzia Thatcher: Tu vezi care este fața corecta? Cat de repede vezi diferența?

09:05, 11.02.2024 - Conceptul de "Iluzia Thatcher" a fost folosit pentru prima data de profesorul Peter Thompson de la Universitatea din York in 1980 și a pus bazele unui nou mod de a gandi despre modul in care procesam fețele. Numele vine de la premierul britanic din acea perioada, Margareth Thatcher, supranumita "doamna…


Ce parere ai despre aceasta stire?