Sprijinim refugiatii din Ucraina. Doneaza si tu pentru Crucea Rosie Romana in sprijinul lor. Orice suma conteaza.

REŢETE DE TOAMNĂ. Zacuscă de vinete cu ardei şi roşii

Publicat:

Ingrediente

4 kg vinete
2 kg ardei capia
1 kg rosii
1 kg ceapa
1 kg morcovi
½ l ulei
sare
piper boabe

Mod de preparare

Am copt vinetele si ardeii in cuptor in tava, le-am curatat, le-am lasat sa se scurga apoi le-am tocat marunt. Rosiile batut cu blenderul. Am fiert morcovii, apoi i-am tocat marunt. Ceapa am tocat-o marut si am calit-o in ulei. Dupa ce am calit ceapa, am pus rosiile, am lasat putin sa fiarba apoi am adaugat morcovii, ardeii si vinetele tocate. Am condimentat cu sare dupa gust si am adaugat cateva boabe de piper. Eu am lasat-o…

Citeste articolul mai departe pe rtv.net…  

Sursa articol: rtv.net


Stiri pe aceeasi tema

Un preparat gustos si versatil, branza de caju

19:56, 15.04.2024 - Bogata in vitamine și minerale, branza de caju este o alternativa sanatoasa la branza tradiționala, inclusiv pentru persoanele care au intoleranța la lactoza si pentru copii. Este un aliment versatil, putand fi folosit ca atare sau adaugat intr-o gama variata de rețete culinare: prajituri, sosuri, salate,…

Zacusca de fasole verde, cea mai sanatoasa rețeta de post

09:46, 08.04.2024 - La rețeta se poate folosi fasole verde sau galbena. Ambele soiuri sunt la fel de delicioase și pot fi gatite in mai multe feluri, precum ciorba, ghiveci, supa sau mancare de fasole cu roșii și usturoi. De asemenea, se poate face și un mix intre cele doua cand le puneți la borcan. Din circa trei kilograme…

Iluzia optica a weekendului din supermarket. Toți vad roșiile și ardeii din raft, insa nu și morcovii. Doar cei cu ochi de vultur reușesc

21:05, 22.03.2024 - Playtech Știri iți prezinta o noua iluzie optica, pentru weekendul 22-24 martie 2024. In imagine poți observa mai multe legume și fructe, printre care roșii, ardei și pere. Unde se afla insa, morcovii? Ai la dispoziție doar cateva secunde pentru a-i gasi. Succes! Ce este o iluzie optica, de fapt O iluzie…

Cea mai gustoasa zacusca. Ce trebuie sa faci cu legumele inainte de a le cali: trucul lui Radu Anton Roman

14:20, 22.03.2024 - Zacusca este un preparat extrem de indragit in bucataria romaneasca. El se pregatește toamna, de obicei, insa este la mare cautare și in perioadele de post de peste an.In cartea sa ”Bucate, vinuri si obiceiuri romanesti”, Radu Anton Roman a explicat, pas cu pas, modul de preparare al zacuscai.Ingrediente…

Legume calite in suc propriu cu branza și mamaliguța - Secretele combinației de vis

23:36, 16.03.2024 -   Legume calite in suc propriu cu branza și mamaliguțaLegume calite in suc propriu - Ingrediente100 ml ulei de masline50 g masline fara samburi2 ardei grași galbeni2 ardei capia2 ardei grași roșii4 roșii5 ciuperci mari1 ceapa roșiesarepiper***Cantitațile sunt pentru 2 porții, pentru mai multe se multiplica…

Prajitura din 4 ingrediente si fara cuptor. E reteta ideala pentru cand esti pe fuga

09:40, 03.03.2024 - Daca nu aveți un cuptor disponibil pentru a face un desert, trebuie sa știți ca exista și alte prajituri care se pot prepara fara coacere. Iata cum se face prajitura din 4 ingrediente si fara cuptor. Se face rapid și simplu! Prajitura din 4 ingrediente si fara cuptor Prajiturile sunt adorate de toata…

Ce prețuri au fost azi in Piața Centrala din Turda? Cat costa ceapa, ridichile, roșiile, vinetele, strugurii, merele, ciupercile?!

16:40, 26.02.2024 - In piața centrala din Turda gasiți diverse legume și fructe, de sezon sau nu, romanești sau din import, iar prețurile care au fost azi le puteți afla mai jos. De exemplu, ceapa roșie era 5 lei/kg, in timp ce ceapa alba era ceva mai scumpa, respectiv 7 lei/kg. Hreanul unguresc, de calitatea I-a, era…

Alimentele pe care nu trebuie sa le pui in frigider sub nicio forma. Mulți fac aceasta greșeala

17:55, 03.02.2024 - Iata o lista cu 10 astfel de alimente și explicațiile științifice care stau la baza acestor recomandari.Uleiurile vegetale: Uleiurile vegetale, precum cel de masline, floarea-soarelui sau arahide, nu ar trebui depozitate in frigider. Contrar convingerilor populare, temperaturile scazute pot duce la…


Ce parere ai despre aceasta stire?